這段時間豬肉漲價厲害三椿，許多人感慨豬肉吃不起了胎围。
我還在沾沾自喜，家里冰箱還存有低價購買進來的本地豬肉。昨天家里來客人房维，老公高聲吆喝去冰箱拿肉醒凍醉冤，準備露一手他最拿手的紅燒肉韩容，結(jié)果我費九牛二虎之力扳動冰箱里那些凍成硬塊的保鮮袋艺骂，除了幾個我不喜歡的魚頭，和他前兩天釣來的兩條不大不小的魚伍纫，豬肉好像尋不到一點兒了宗雇。
也難怪，許久沒有買肉莹规，一點存貨不經(jīng)吃赔蒲。老話說坐吃山空是有道理的。
真讓人尷尬啊良漱。我準備去對面菜市場買點豬肉回來舞虱，客人攔住我“別去，別去母市，現(xiàn)在屠凳上的肉我一概不吃矾兜，你炒了我也不會下筷，家里有什么做什么窒篱，魚頭湯我也愛喝焕刮，隨便一點就行∏奖”
客人已經(jīng)這樣說了，我也就不再堅持括荡。盡管這位客人是稀客高镐，一年難得到我家來吃一頓飯。
我忽然想起畸冲，前兩天看隔壁美女發(fā)的朋友圈嫉髓，拍她自己動手做的那個可樂雞翅的短視頻观腊，看起來很美味，我還特地去她家問她怎么個做法算行，剛好她正在廚房忙碌梧油，說正在嘗試做鹽焗雞腿。她家兩個小寶貝都愛吃州邢，她這一陣也很久沒有買豬肉吃了儡陨，天天買雞肉，鴨肉量淌，變著花樣做好吃的給孩子們吃骗村。
我特意看了她的做法，貌似很容易呀枢。于是也買了幾份雞翅和鴨腿自己學習做起來胚股。可惜我沒耐性裙秋，做出來的味道勉強可以琅拌，看起來好像是油蒸雞腿。
我想起冰箱里還有兩只鴨大腿摘刑，干脆也學鄰居的樣做一個鹽焗鴨腿湊個盤招待客人吧进宝。
我家男人說還是讓他下廚吧，我樂得不用動手有現(xiàn)成的吃泣侮，跟著客人沾光了即彪。
他的做法簡單粗暴，將鴨腿洗凈放鹽和大蒜活尊，生抽隶校，胡椒粉一腌，然后將電飯煲燒熱蛹锰，放一點底油深胳，將腌好的鴨腿放進去，扭動定時開關后铜犬，就不管它了舞终。
一邊和客人聊天，一邊煮魚頭癣猾。倒讓我在一旁擔心不已敛劝，這樣直接丟進電飯煲會不會燒糊。
等他的魚頭上桌纷宇，準備炒青菜時夸盟，電飯鍋里已飄出香味了。我正想撥掉電源插頭像捶，只聽到電飯鍋“鐺”的一聲響上陕，跳閘了桩砰。難道這么快熟了。這么大只鴨腿释簿，會不會下面燒得正好亚隅，上面還是生的？
揭開鍋蓋后庶溶，才發(fā)現(xiàn)我的擔心完全多余煮纵，盛在盤子里的鴨肉雖說沒有買相，但是味道很不錯渐尿，上面淋上爆紅的辣椒油醉途，鮮辣爽口，讓人口舌留香砖茸“妫客人稱贊他“看不出你廚藝還不錯！”
我家男人不經(jīng)夸凉夯，一夸尾巴翹天上去了货葬，“我家長期我下廚，沒兩把刷子怎么行劲够！”
這吹牛不打草稿的本事震桶，我也是服了。
