家附近的聯(lián)華一樓開了個(gè)星客多官疲,多次路過都覺得清爽新奇搂漠,今天總算是體驗(yàn)了一把,get到的信息簡(jiǎn)單記錄一下:
門店裝修的很精神某弦,有一種科技感桐汤,透明的玻璃而克、藍(lán)色的風(fēng)格等等,干凈清爽的怔毛。門店沒有那些燈光员萍、沒有奇裝異服的店員,也沒有擁擠拣度、刺鼻的味道碎绎,店員的服裝統(tǒng)一,服務(wù)很好抗果。整體感覺就是日系風(fēng)的服務(wù)筋帖,微笑,干凈利落冤馏,清爽日麸。
-
門口除了宣傳畫,有一塊大屏幕逮光,屏幕上有二維碼用來掃碼支付(唯一跟錢有關(guān)的地方了吧)代箭,然后屏幕上方滾動(dòng)出現(xiàn)用戶的實(shí)時(shí)評(píng)論內(nèi)容,很直觀給大家看到評(píng)價(jià)情況(其實(shí)可以做的更顯眼點(diǎn))涕刚,同時(shí)也算是對(duì)服務(wù)的一種監(jiān)督嗡综。門口的大屏幕
提供的服務(wù)很簡(jiǎn)單,而且應(yīng)該是標(biāo)準(zhǔn)化的杜漠。號(hào)稱是20分鐘全流程搞定极景,不推銷不辦會(huì)員卡等等,體驗(yàn)確實(shí)不錯(cuò)碑幅,沒有推銷會(huì)員卡這些東西戴陡,頭發(fā)的話差不多20分鐘能搞定。期間我因?yàn)橛X得剪得不夠短沟涨,提示了一下恤批,然后居然給我從新剪了,應(yīng)該是超過20分鐘的裹赴,所以這個(gè)是看具體服務(wù)情況的喜庞。
全店就只有四個(gè)位置,四個(gè)理發(fā)師棋返,加上一個(gè)給客戶排隊(duì)的長(zhǎng)椅子和一個(gè)放理發(fā)產(chǎn)品的儲(chǔ)物架延都,非常簡(jiǎn)單。據(jù)說理發(fā)師都是要至少三年理發(fā)經(jīng)驗(yàn)的人才招進(jìn)來,確保專業(yè)度席函。服務(wù)態(tài)度特別好拉庵,基本上是日系風(fēng)格辉巡,用盤子放眼鏡殊者,送紙巾送濕紙巾与境,送到門口鞠躬再見……我問理發(fā)師你們這算不算自己開的店有股份嗎?菇?jīng)龊荛_心的告訴我猖吴,下個(gè)月4月1日開始摔刁,就是合伙制了,大家都是店的合伙人海蔽。
比較特別的是共屈,沒有洗頭發(fā)的地方,除了理發(fā)基本上沒有其他服務(wù)党窜,就是噴點(diǎn)水剪拗引,店員除了簡(jiǎn)單的問幾句,如果你不跟他說話基本上也不會(huì)說太多刑然。剪完頭發(fā)以后寺擂,最神奇的地方是,用吸塵器一樣的管子來吸我頭上的碎發(fā)泼掠,那個(gè)吸塵器還蠻舒服的觸感怔软。
重點(diǎn)來了,據(jù)給我理發(fā)的妹子說择镇,目前全上海有40家分店挡逼,其中張江分店最為火爆,每天能有140多單腻豌,經(jīng)常爆滿到溢出家坎,最后引流到長(zhǎng)泰、世紀(jì)公園等地方吝梅,甚至可以讓長(zhǎng)泰也吃飽飽虱疏。另外,不同區(qū)域的單次理發(fā)價(jià)格不同苏携,比如張江是45.9元做瞪,世紀(jì)公園是39.9元,還有據(jù)說有個(gè)凱德新視界的店是68.9元右冻,是全上海最貴的單價(jià)了装蓬。
-
理發(fā)完成后,微信端彈出來讓我做評(píng)價(jià)纱扭,有個(gè)細(xì)節(jié)我覺得一定要記錄牍帚。評(píng)價(jià)頁基本上能輸入的也就是評(píng)價(jià)文字、打星星乳蛾、選擇服務(wù)情況暗赶,細(xì)節(jié)在于你必須選擇服務(wù)評(píng)價(jià)才能提交鄙币。
星客多評(píng)論
心得收獲
又一個(gè)看似簡(jiǎn)單但非常極致的單點(diǎn)暴擊案例,只做理發(fā)蹂随,把服務(wù)和場(chǎng)所空間弄到極致化的標(biāo)準(zhǔn)爱榔,然后在客單價(jià)上體現(xiàn)出來自己的優(yōu)越性,單純理發(fā)40一次在世紀(jì)公園一點(diǎn)都不算便宜糙及,甚至有點(diǎn)小貴。
產(chǎn)品和服務(wù)是完全可以篩選人群的筛欢,要洗頭浸锨?要按摩?要設(shè)計(jì)發(fā)型版姑?要聊天柱搜?出門左轉(zhuǎn)有永琪。但是要剪頭發(fā)剥险?沒時(shí)間聪蘸?討厭推銷?討厭聊天表制?喜歡干干凈凈的場(chǎng)所健爬?討厭奇裝異服?想享受日式體貼服務(wù)么介?想清清爽爽的娜遵?口袋里還有點(diǎn)小錢的中產(chǎn)?哎呀客官里面請(qǐng)~~
看似在線下鋪點(diǎn)這樣的重資產(chǎn)事業(yè)壤短,也可以做得非常輕量化设拟,傳統(tǒng)一個(gè)理發(fā)店光洗頭的姑娘可能就有5、6個(gè)久脯,洗頭椅N個(gè)纳胧,前臺(tái)收銀2個(gè)人,甚至有些店還有吧臺(tái)帘撰,店內(nèi)裝修成本幾十萬跑慕。。骡和。星客多這種方式相赁,首先人員上就減少了非常多(連店長(zhǎng)都省了)、設(shè)備超級(jí)節(jié)約慰于,輕量化的資產(chǎn)投入钮科,精準(zhǔn)的人群定位,產(chǎn)生的效應(yīng)真是好棒婆赠。當(dāng)然我不知道內(nèi)部的數(shù)據(jù)绵脯,也不好判斷什么佳励。(以世紀(jì)公園為例,據(jù)說日常每天假設(shè)30個(gè)人來理發(fā)工作日差不多有120個(gè)人來理發(fā)蛆挫,那么一個(gè)月就是4(305+1202)40元= 7.84萬元的收入赃承,利潤(rùn)數(shù)字不知道是怎么樣的,好奇)
線下網(wǎng)店的鋪設(shè)悴侵,目前星客多應(yīng)該說是非城破剩克制的,上海這么大才40家可免,但是明顯看得出來已經(jīng)有點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)化了抓于,加上合伙人制度,我想未來鋪設(shè)的能力就一定很強(qiáng)浇借。最重要的是捉撮,這種極端挑客戶的產(chǎn)品服務(wù),本身就是在線下做數(shù)據(jù)篩選妇垢,通過星客多后臺(tái)的數(shù)據(jù)一定能很快找到對(duì)應(yīng)的中產(chǎn)客戶所在地巾遭,這部分人的消費(fèi)習(xí)慣數(shù)據(jù),基本上可以很好的被沉淀闯估。
突然發(fā)現(xiàn)一個(gè)事情灼舍,結(jié)合到周末去了一個(gè)叫JINS的眼鏡店,我發(fā)現(xiàn)這場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)中睬愤,日式服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)被很好很快的引入片仿,最重要的是他提供了一種特定的服務(wù),拋掉了其他的冗余成本尤辱,單點(diǎn)暴擊某一類人群的需求砂豌,在一個(gè)合適、透明的價(jià)格之下光督,提供了一個(gè)美好的用戶體驗(yàn)阳距。