“小孩小孩你莫饞红伦,過(guò)了臘八就是年”英古。臘八節(jié),中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日昙读,俗稱“臘八” 召调,節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八,主要流行于我國(guó)北方箕戳,這節(jié)日的習(xí)俗是“喝臘八粥”某残。
臘八粥,又稱“七寶五味粥”陵吸、“佛粥”玻墅、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬制而成的粥壮虫。臘八粥的最早文字記載在宋代澳厢。我國(guó)喝臘八粥的歷史环础,已有一千年以上了。每到臘八節(jié)剩拢,北方地區(qū)忙著剝蒜制醋线得,泡臘八蒜,吃臘八面喝臘八粥徐伐,過(guò)了臘八節(jié)贯钩,新年就開(kāi)始慢慢靠近了。那么臘八節(jié)喝臘八粥办素,家里的寶寶能不能喝臘八粥呢角雷?
營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,臘八粥營(yíng)養(yǎng)全面性穿,適合孩子冬季食用勺三。所以說(shuō),小孩子也是可以喝臘八粥的吗坚,但是,有幾點(diǎn)需要注意:
1呆万、選擇好消化適合寶寶的健康食材
傳統(tǒng)臘八粥里的食材有個(gè)別對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)不太好消化商源,甚至不適應(yīng)會(huì)引起過(guò)敏,所以說(shuō)給寶寶熬煮臘八粥可以選擇適合寶寶的食材桑嘶。在這里給大家推薦一款適合寶寶喝的臘八粥食材:紅棗炊汹、核桃、黑米逃顶、香米讨便、玉米、葡萄干以政、紅豆霸褒、小米。相對(duì)于傳統(tǒng)臘八粥盈蛮,更適合寶寶废菱。
2、煮粥的時(shí)間要長(zhǎng)一些抖誉,煮的軟爛些
臘八粥中的食材種類比較多殊轴,因此考慮到寶寶的腸胃消化起來(lái)比較困難,所以熬制臘八粥的時(shí)間要相對(duì)更長(zhǎng)袒炉。兒童臘八粥應(yīng)盡量軟滑順口,讓孩子容易消化吸收旁理。建議媽媽們提前將要用的食材用水浸泡,這樣更利于將粥煮得爛軟,利于寶寶消化我磁。
3孽文、盡量不要加糖
煮臘八粥盡量不要加糖,只需用紅棗天然的甜味來(lái)給粥調(diào)味就可以了,千萬(wàn)不要養(yǎng)成寶寶不加糖就不喝粥的習(xí)慣驻襟。如果甜味不夠真的要加些糖,那么盡量加冰糖芋哭,不要加白砂糖沉衣。
4、以大米或者小米取代糯米
依舊是考慮到寶寶的消化功能問(wèn)題减牺,用糯米煮粥過(guò)于黏稠豌习,對(duì)于消化功能發(fā)育不完全的寶寶來(lái)說(shuō)是需要避免的,所以家長(zhǎng)在購(gòu)買食材的時(shí)候一定要注意拔疚,選擇容易消化的小米或者大米煮粥斑鸦,切記不要選擇用糯米來(lái)煮粥給寶寶喝。
最后祝大家臘八節(jié)快樂(lè)~記得喝粥哦草雕。