? ?東升在我心里象自己的弟弟门粪，于是所有的話都是沒(méi)輕沒(méi)重；世事的歷練又讓東升沉穩(wěn)而溫暖烹困，所以做姐姐的我玄妈，即便有什么不妥，他總是說(shuō)：吳姐髓梅，好的拟蜻！東升是多次創(chuàng)業(yè)者，雖歷風(fēng)雨枯饿，卻越來(lái)越好酝锅！卓越學(xué)堂蓮花島之行，讓所有的伙伴都感受到他的多能且欣然多勞奢方。12月18日搔扁，東升與馮琪聯(lián)袂推出美食課堂，將一手西域特色菜傾情與你分享蟋字。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?——編者按
東升說(shuō)
九十年代初我就下海經(jīng)商了稿蹲，最初在烏魯木齊做漁業(yè)物資的經(jīng)營(yíng)銷售，輻射全疆各地州市縣愉老，經(jīng)營(yíng)苗種添加劑藥品场绿、勞保用品等生產(chǎn)資料，貨源大多數(shù)是從內(nèi)地發(fā)達(dá)地區(qū)進(jìn)貨，當(dāng)時(shí)的商業(yè)環(huán)境信息比較閉塞焰盗，誰(shuí)掌握了信息和技術(shù)渠道就贏得先機(jī)璧尸，如同搬磚頭一樣。在當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展熬拒，暴富的年代也會(huì)產(chǎn)生很多三角債務(wù)和壞帳之類的爷光，法制意識(shí)淡薄。1999年回到上海開(kāi)公司澎粟，開(kāi)發(fā)專利產(chǎn)品生態(tài)養(yǎng)植容器蛀序，生產(chǎn)和銷售，投入一年后因?qū)ι虾５纳虡I(yè)環(huán)境和市場(chǎng)了解不足后還是放棄了活烙。2001在如今的新天地興業(yè)路上開(kāi)了一年多的新疆餐廳徐裸，經(jīng)營(yíng)還不錯(cuò)，但因后來(lái)動(dòng)遷被迫關(guān)停啸盏。后從事健康休閑食品及有機(jī)食品的銷售和食品連鎖店的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)重贺。2010年開(kāi)始做大型建筑的機(jī)電設(shè)備暖通設(shè)備、換熱裝置回懦、燈光照明設(shè)備气笙，一直到現(xiàn)在，目前還在尋求一些新的投資方向怯晕。
我和美食
五十多年前我的父母響應(yīng)國(guó)家號(hào)召支援邊疆潜圃，用他們的青春換來(lái)了如今美麗的新疆，我就是在這片廣袤而富饒的土地上出生新一代新疆人舟茶，和歌詞里唱的一樣谭期，新疆真是個(gè)好地方，人美吧凉、水美崇堵、山美，這里的美食更加豐富有味道客燕。新疆是一個(gè)多元化的地域，有來(lái)自五湖四海的人狰贯，加上當(dāng)?shù)睾芏嗌贁?shù)民族也搓，就在這樣的一個(gè)環(huán)境中，經(jīng)過(guò)多樣融合造就了非常豐富的美食品種涵紊。
從小在那里生活成長(zhǎng)傍妒，習(xí)慣了吃牛羊肉、重口味的新疆味道摸柄，還有豐富的各種新疆瓜果颤练、堅(jiān)果。二十幾歲回到上海驱负，飲食真是不習(xí)慣嗦玖，總是惦念新疆的那個(gè)味道患雇，雖然也有新疆餐廳，但畢竟不是那么方便宇挫，而且味道也總感覺(jué)不那么地道苛吱，于是只得自己豐衣足食、自己動(dòng)手烹飪新疆菜器瘪，新疆風(fēng)味不僅是享受美食也是保留著新疆模式一種情懷翠储！同時(shí)我也愿把這種味道傳遞給親人和周邊的朋友。
我們眼中的東升——馮琪說(shuō)
東升很多面橡疼，架上烤爐串起羊肉串援所，就是一個(gè)不折不扣的新疆大叔，然而當(dāng)他穿上西裝襯衣欣除，則又秒變不輸李秉憲的帥歐巴住拭。
第一眼看到東升，是在去陽(yáng)澄湖的路上耻涛，不多話废酷，只默默地搬著東西，燒烤共創(chuàng)的時(shí)候抹缕，也是他手把手教我們串羊肉串澈蟆，把一樣樣烤好的美食端上桌，手藝讓我們折服卓研。晚上冒著大雨趴俘，東升在蓮花島搭了個(gè)帳篷，我們都說(shuō)天氣太惡劣奏赘，然而他說(shuō)比這更惡劣的天氣他都經(jīng)歷過(guò)寥闪，從此以后東升在我們心目中的關(guān)鍵詞就是：戶外達(dá)人，暖男大叔磨淌，默默奉獻(xiàn)疲憋。
和東升有深入的交流是在以后的卓越學(xué)堂美食課堂的籌備工作中，他一改之前的沉默梁只，侃侃而談對(duì)美食課堂的構(gòu)想缚柳，這是一個(gè)有想法有閱歷的人。他做的新疆菜搪锣，從原料到做法到切配秋忙，都保持原汁原味，在他和善的外表下面是一顆不改初衷的堅(jiān)持的心构舟。
有幸吃過(guò)一次東升做的新疆大盤雞灰追，味道極富層次感的雞肉，酥爛入味的土豆，加上親手做的爽滑有嚼勁的面條弹澎，生生地就把市面上的新疆餐廳比下去了朴下。新疆大盤雞也是卓越學(xué)堂美食課堂今后力推的菜單之一，值得期待裁奇。
總之東升就是這樣桐猬，一個(gè)多面的大叔，一個(gè)讓你感覺(jué)溫暖的人刽肠，一個(gè)有情懷有故事的人溃肪，你是不是會(huì)期待他的料理課呢？你是不是愿意近距離地來(lái)了解他呢音五？
