? ? ? ? 一場意外猜极,她來到了未知的時代消玄,在她開始倒數(shù)的生命里,她說“嗯翩瓜,賺了兔跌!”? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 初見,她于他的第一眼坟桅,是燦爛的暖陽,他的心一邊悸動著赖舟,一邊嘆息“沒多少日子了呢”......
第八章? 賣個方子賺旅費
? ? ? ? 來到拾味暄的廚房夸楣,只見處處寬敞明亮子漩,案臺上擺放著好些面粉石洗、糯米和制作糕點的作料,也不見一般廚房的油污旭绒,很是干凈焦人,連旁邊站著的糕點師傅也是一身清爽,可見人家拾味暄在糕點的制作環(huán)境上也是下了功夫的忽匈。
? ? ? ? 等了不一會,伙計便把肖曉卿需要的材料都準(zhǔn)備好了丹允," 得虧這時代的食物和佐料都跟自己原來的世界一般無二,不然自己可真是巧婦難為無米之炊了雕蔽,除非自己有那時間一樣樣地去找 " 肖曉卿暗暗想到宾娜。
? ? ? ? 仔細(xì)清洗擦干雙手后,肖曉卿在小寶和方掌柜嚣艇,以及一班糕點師和伙計的注目下便準(zhǔn)備開干了华弓,還順道讓掌柜幫忙配個燒火的伙計,自己這現(xiàn)代都市娃可不會這玩意寂屏,沒得把人家廚房給燒了凑保。
? ? ? ? 時間有限,肖曉卿準(zhǔn)備先只做做兩樣簡單的糖果讓人家看看效果欧引。首先便是木瓜餃皮糖,讓伙計先幫忙準(zhǔn)備幾張餃子皮憋肖、木瓜、雞蛋和橄欖油鸵膏。
? ? ? ? 只見肖曉卿手腳麻利地將木瓜去皮清籽怎炊,并將其切成約小指長短的段兒,把雞蛋打碎將蛋清和蛋黃分離開來后评肆,將木瓜段放在餃子皮的中央瓜挽,并在餃子皮上均勻地抹上蛋黃,再輕輕地將餃子卷成長條狀久橙,輕輕地捏起兩端做出糖果形狀的褶皺后,用橄欖油炸至外皮金黃便立即撈出缸榄,放在一旁控油祝拯。
? ? ? ? 趁著這當(dāng)口,肖曉卿也趕緊開始準(zhǔn)備制作另一種糖果 - 杏仁酥糖,準(zhǔn)備的材料有 : 杏仁片畜晰、麥芽糖瑞筐、白芝麻、水 聚假、砂糖等。
? ? ? ? 早在制作水果餃皮的時候峭范,肖曉卿燒開一鍋熱水瘪贱,將白芝麻與杏仁片隔水放入鍋中辆毡,加熱保溫甜害。這時便先另起一鍋尔店,將麥芽糖、砂糖嚣州、水和鹽依次加入鍋中攪拌加熱避诽,在高溫下持續(xù)煮了許久,便趁熱在鍋中加入預(yù)熱好的杏仁片拌勻沙庐,接著又加入預(yù)熱好的芝麻,使其粘稠后便倒在不沾布上輕輕揉捏一會棉安,接著并在案板上用搟面棒搟成長方型铸抑,再切成一個個的小方塊,待其冷卻變硬也就做好了蒲赂。
? ? ? ? 在肖曉卿做糖果的時候刁憋,方掌柜也是在一旁暗暗觀察,瞧著這姑娘的制作手法頗是新奇若皱,構(gòu)思極為巧妙尘颓,但并不復(fù)雜,空氣不時傳來一陣陣香氣互广,那味道估計是錯不了!
? ? ? ? 這么想著痰催,只見肖曉卿已是將兩種新鮮吃食遞到眼前迎瞧,道 : " 方掌柜逸吵,我這里一道是木瓜餃皮糖,就占了一個新巧足绅,味道也極是不錯韩脑,而且除了木瓜,也可以用其他水果來制作首量,另一道是杏仁酥糖进苍,吃進嘴里,滿口杏仁香味拣宏,很是酥甜杠人,您嘗嘗看,這筆生意可做得 ? "
? ? ? ? 方掌柜只每樣嘗一口辑莫,立即連連到 : " 做得做得罩引,姑娘您這兩樣吃食很是不錯,相比在那群小姐少爺里面也很是受歡迎,且做法簡單也不費事伺帘,不知姑娘的這兩樣方子想賣與多少? "
? ? ? ? 肖曉卿 : " 方掌柜伪嫁,實話說,我這也是第一次做這種買賣张咳,也不好估價似舵,還請您估摸著給個數(shù)砚哗,相信您也不會虧了我,是不?? "
? ? ? ? 方掌柜見肖曉卿如此爽利砰奕,信任自己蛛芥,很是開心,也不好占人家便宜军援,想了想便說到:"姑娘仅淑,您看,這方子胸哥,只要您這邊保證不另傳涯竟,我每道給您五十兩銀子,算是買斷空厌,您看可行庐船,如果你有另外好的方子,也可按照這個價格來蝇庭。"
? ? ? ? 肖曉卿暗自琢磨,一道五十兩哮内,這個價格估計也是不低了盗棵,自己若是賣拾味暄六道方子,也有三百兩了北发,拿六十兩給李嬸家作為報答纹因,剩下的自己一個人估計也盡夠用三個月的了,便答應(yīng)下來琳拨,并將六道方子一起給到方掌柜瞭恰,并將其余方子的做法給糕點師傅演練一遍。
? ? ? ? 這一番下來也是花了不少時間狱庇,快到與村人約好的時間惊畏,在采購了一點拾味暄的糖果后,肖曉卿便急急忙忙地帶著小寶往古大用的攤位走去密任。
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