光盤(pán)

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慣常在周五下班后去看望公公婆婆,和他們一起吃頓晚飯扼雏。

這周因有事耽擱進(jìn)家門(mén)時(shí)天都快黑了坚嗜,婆婆已經(jīng)把菜全部燒好正往桌子上擺。四人餐诗充,五菜一湯:紅燒鴨子苍蔬、泥鰍、青椒肉絲蝴蜓、萵筍碟绑、糖炒荸薺俺猿、蘑菇肉片湯。素的清雅格仲,葷的紅亮押袍,賞心悅目,噴香誘人凯肋。

我們趕緊洗手坐下吃飯伯病,四個(gè)人笑語(yǔ)晏晏。我邊吃邊大贊婆婆的手藝:“您做的菜真是越來(lái)越精致了否过∥绲眩”婆婆說(shuō):“這還不是聽(tīng)了你的話嗎?”

公公婆婆不住地提醒我們多吃點(diǎn)苗桂,看我們更喜歡吃哪個(gè)菜就往我們面前推药磺。

當(dāng)我取來(lái)了餐巾紙抹著油嘴宣布吃好了的時(shí)候桌子上的盤(pán)子也基本見(jiàn)底了。婆婆問(wèn):“吃飽了吧煤伟?”“飽飽的癌佩!”我答。

婆婆繼而笑曰:“你就算沒(méi)吃飽我也不管的哦便锨∥д蓿”“我好可憐哦,攤上這么狠心的婆婆放案,做飯都不管夠姚建。”婆婆大笑吱殉。

不要奇怪我們才四個(gè)人如何吃得完這么多盤(pán)菜掸冤,更不要奇怪婆婆還要問(wèn)有沒(méi)有吃飽。其實(shí)我們家的人飯量都不算大友雳,只是因?yàn)槠牌努F(xiàn)在做菜的理念徹底改變了:她每次都會(huì)很恰當(dāng)?shù)乜刂坪貌说姆萘扛迨藰硬簧伲蔁龅牟硕际且恍〉鷥阂恍〉鷥旱难荷蓿@次的一只肥鴨會(huì)分成四次燒饺藤。

曾經(jīng),她可不是這樣的風(fēng)格流礁。十幾年前涕俗,公公婆婆在街上經(jīng)營(yíng)著一間小百貨商店,婆婆是主力崇棠,她的心思差不多都在生意上咽袜,做飯經(jīng)常是隨便湊合的,逢年過(guò)節(jié)生意大忙的時(shí)候能有一口吃的就算不錯(cuò)了枕稀。當(dāng)然询刹,趕閑了她也會(huì)認(rèn)真地?zé)龓讉€(gè)菜谜嫉。不過(guò),那時(shí)凹联,她燒菜基本都是盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)的沐兰,燒一回紅燒肉至少是一大碗,素炒也是滿(mǎn)盤(pán)還堆尖兒蔽挠。每回吃飯到尾聲時(shí)刻住闯,她總要站起來(lái)把每個(gè)盤(pán)子里殘剩的那些素炒拼著命地往每個(gè)人的飯碗里撥,后來(lái)澳淑,還常常把學(xué)到的一個(gè)時(shí)髦新詞“光盤(pán)”掛在嘴上比原,實(shí)在加不下去了就整到一個(gè)盤(pán)子里下頓再熱了吃。

我是真不習(xí)慣吃飯吃到撐杠巡,更不喜歡吃那些混在一起的隔夜剩菜量窘。但是婆婆永遠(yuǎn)樂(lè)此不疲。那時(shí)氢拥,我畢竟是新媳婦兒蚌铜,也不好太違逆了婆婆∧酆#可是冬殃,恐怖的是我吃下了那些她硬加塞到我碗里的菜,我就必定是橫向發(fā)展的趨勢(shì)不可阻擋了呀叁怪。

中間有一段時(shí)間公公婆婆應(yīng)邀去了新疆幫小叔子帶娃审葬,這個(gè)困擾我的問(wèn)題就自行消解了。

待他們?cè)倩氐轿覀兩磉厱r(shí)已是我女兒上高中那年了骂束。公公婆婆回來(lái)的目的就是要幫我們照看女兒耳璧,料理家務(wù),當(dāng)然跟我們一塊兒過(guò)日子展箱。不過(guò)他們的生活習(xí)慣還是沒(méi)怎么改變,我很擔(dān)心我好不容易降下來(lái)的體重怕是又會(huì)迎來(lái)新一輪增長(zhǎng)蹬昌。

我不能允許自己長(zhǎng)久地做忍者神龜混驰,但是我也明白我不可以直接跟婆婆對(duì)抗。畢竟是多年婆媳了皂贩,我想大大方方地向婆婆提訴求栖榨。我就纏著她老人家說(shuō):“奶奶,(我們這邊做兒媳的都是只要孩子一落地都得隨孩子稱(chēng)呼婆婆為奶奶)明刷,我想求您個(gè)事兒呀婴栽,您能不能不要每頓都把吃不完的菜往每個(gè)人的碗里加呀,我們誰(shuí)都不樂(lè)意呢辈末∮拚”婆婆一臉無(wú)辜地樣子:“那不吃下去不都浪費(fèi)了嗎映皆?”“您想呀,大家已經(jīng)吃飽了轰枝,您非要我們都吃到肚子快撐破了難道就不是浪費(fèi)嗎捅彻?您這樣做除了讓人變胖之外還有沒(méi)有別的一點(diǎn)好處呢?老古話都說(shuō)‘食飽傷人’鞍陨,人吃個(gè)七八分飽是最舒服最養(yǎng)生的步淹。我希望你們倆也別吃得太撐著了,老年人太胖了更不好呢诚撵,老古話還說(shuō)‘千金難買(mǎi)老來(lái)瘦’缭裆,老年人胖了容易引發(fā)‘三高’。還有寿烟,我希望你們別老吃那些剩菜幼驶,不如每頓少做一點(diǎn)兒。就算我真的有哪回覺(jué)得沒(méi)吃飽韧衣,我保證不會(huì)怪罪您半分盅藻,我完全可以自己再去煮點(diǎn)兒面條或者找?guī)讐K餅干吃吃,很方便的呀畅铭∈鲜纾”

婆婆想了想就笑著點(diǎn)頭了,她說(shuō):“你說(shuō)得確實(shí)很有道理硕噩,既然你把話都說(shuō)開(kāi)了假残,那我也就好做多了,你要不是這樣說(shuō)得明明白白炉擅,我心里會(huì)擔(dān)心哪回吃得不夠了你們又會(huì)怪我這老奶奶‘那么摳辉懒,連飯都不讓人吃飽〉В’”

婆婆慢慢地改掉了舊有的習(xí)慣眶俩。我不上班時(shí),也會(huì)主動(dòng)做幾個(gè)小菜讓婆婆感受感受快鱼,婆婆每每都會(huì)說(shuō)這樣是好些颠印。她終于懂得了所謂“光盤(pán)行動(dòng)”的真正含義。

現(xiàn)在抹竹,公公婆婆平常住在跟我們離得不遠(yuǎn)的新房子里线罕,不管我們何時(shí)去看望,她都會(huì)把家里收拾得干干凈凈的窃判,兩個(gè)人都特別注意飲食養(yǎng)生钞楼,堅(jiān)持“光盤(pán)”那是不用說(shuō)的了。

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