和式抹茶燕麥粥
和式抹茶燕麥粥
特色:
茶葉中含有極高的營養(yǎng)成分雇盖,但大量不能溶于水的營養(yǎng)成分都被人們當做茶渣扔掉了忿等,因此“吃茶”比喝茶能夠吸收更多的營養(yǎng)。抹茶粉是將春茶的能也在火上烘焙干燥后崔挖,用石磨碾磨成的粉末贸街。抹茶不但可以直接飲用庵寞,也可以做成各種抹茶食品。
主料:
燕麥5湯匙
牛奶200毫升
抹茶粉1茶匙
輔料:
細砂糖適量
牛油果1/2個
食材---------------熱量(千卡)
燕麥30克---------108
牛奶200毫升------108
抹茶粉5克---------19
合計---------------235
做法:
1. 燕麥放入鍋中薛匪,加入三倍的水煮沸捐川,然后轉小火燒到水分明顯變少。
2. 領取一個小鍋逸尖,小火將牛奶加熱古沥,加入抹茶粉后不停攪拌。
3. 當抹茶粉徹底融化娇跟,牛奶變成深綠色即可關火渐白。
4. 準備好的抹茶牛奶倒入煮好的燕麥中,攪拌均勻逞频,轉大火收到和式的稠度纯衍。
5. 根據個人喜好,在燕麥粥中加入適量的細砂糖苗胀,放入喜歡的配料襟诸。
6. 將燕麥粥倒入梅森杯中,牛油果切片基协,擺在粥的上面即可歌亲。
烹飪秘籍
煮麥片的水量和時長可以根據麥片的種類進行調整,即食麥片不需要提前煮軟澜驮,直接用抹茶奶泡軟就可以了陷揪。