漳州是個(gè)特別宜居的地方 古舊的石牌樓 大大小小的美食作坊 還有吃不完的小吃 人們的生活節(jié)奏很慢 日子過得精致又滋潤
最能觸動人內(nèi)心的回憶
往往是和美食有關(guān)…
漳州街頭隨處可見的那些特色小吃
不需要地址踪央，隨便走兩條街都能買到
滿滿的都是回憶的味道
鹵面
鹵面臀玄，是漳州人家家戶戶最熟悉和喜愛的面食。無論是生日畅蹂、婚嫁健无、還是喬遷之喜，它總是會出現(xiàn)在餐桌的一角液斜。
所有的這些原料放入豬骨湯中煮開累贤，澆進(jìn)打好的雞蛋叠穆，加入醬油以及其他調(diào)料攪拌均勻，
最關(guān)鍵的一步是要投入淀粉使湯變得如勾芡一樣粘稠臼膏。
推薦商家：
阿芳鹵面
不管是漳州人的早晨 還是漳州的過客硼被，都要吃上老漳州的一碗阿芳鹵面。
筷子翻動時(shí)蝦仁渗磅、干貝嚷硫、香菇、瘦肉始鱼、蛋花等仔掸，所有食材都在鹵湯里浮現(xiàn)，
再搭配自己喜歡的佐料小腸风响、炸肉嘉汰、鹵筍、香腸状勤。
營業(yè)時(shí)間：6：30-24：00
地址：新華東路世紀(jì)廣場工商銀行對面
府埕王記鹵面
在中山公園南門附近鞋怀，有一家非常有特色的鹵面店，王記府埕傳統(tǒng)鹵面持搜。
直接開在自家的古宅里密似，非常接地氣！整個(gè)鹵湯微稠葫盼，喝起來順滑濃郁残腌、鮮甜，令人回味無窮贫导。
營業(yè)時(shí)間：8:00-17:00
地址：古城芳華橫路
鍋邊糊
記憶里的鍋邊糊也不知從幾歲開始抛猫，早已融入漳州人民生活之中。多少人趕早出門就為了吃上一碗熱乎乎的鍋邊糊孩灯，開始忙碌的一天闺金。
在漳州路邊的鍋邊糊店也是隨處可見，挑剔的漳州人對鍋邊糊也是有著超硬的要求峰档。
推薦店鋪：
天添鍋邊糊
他家標(biāo)榜云薌味鍋邊败匹，應(yīng)該是薌城和云霄的結(jié)合體，鍋邊是屬于比較糯的口感讥巡，湯頭很夠味掀亩，
配上他家的專屬油條簡直愛到不行。油條大寫的好吃欢顷，不會軟掉還是脆脆的槽棍，最主要的是沒有油漬味。
營業(yè)時(shí)間：6：00~12：30，13：30~18：30
地址：悅港路100-13號（悅港花園）
阿標(biāo)鍋邊糊
這家的鍋邊糊看著你估計(jì)覺得太清淡刹泄，但其實(shí)它很有料外里，因?yàn)榧拥氖切迈r現(xiàn)煮的花蛤。
花蛤的清甜入湯特石，所以湯底特別的鮮美盅蝗，再撒上一小把韭菜段吊個(gè)味，簡直畫龍點(diǎn)睛姆蘸！
愛海鮮的你除了花蛤墩莫，還可以加海蠣老蟶，配上又薄又滑的鍋邊糊逞敷，吃兩碗都不過癮狂秦。
營業(yè)時(shí)間：6:00-11:20
生燙
寒冷的清晨或是深夜，端上一碗熱氣騰騰的生燙總歸是暖心的推捐。
生燙的料很豐富裂问，鴨腱、豬肝牛柒、豬腰堪簿、魚丸、肉盤皮壁、燕餃……讓顧客們自由挑選椭更，然
后再來份青菜，放入沸騰的湯鍋里涮煮蛾魄。
推薦商家：
圓圈魚粥
其實(shí)這家小店的招牌是魚粥虑瀑，但是魚粥的營業(yè)時(shí)間是下午14:00--凌晨2:00。而如果早上前來滴须，則只能點(diǎn)生燙~
不過生燙也超級好吃哦~
料超級豐富舌狗！
老游麻糍
跟廈門的麻糍不同，漳州麻糍外表是不裹黑芝麻的扔水，但外軟里酥痛侍，表面的糯米皮非常的香糯，1元1個(gè)铭污，個(gè)頭還挺大恋日。
人均：5元（1元1個(gè)）
府埕老牌肉粽
府埕老牌肉粽膀篮，位于中山公園對面的小巷子里嘹狞，肉粽都可以看到是純手包的，餡料十足誓竿，5元/個(gè)磅网，性價(jià)比超高，也是漳州有名的老字號
小貼士：店內(nèi)堂食的地方較少筷屡，建議打包帶走涧偷，回去再蒸下更好吃
人均：5元（一個(gè)就頂飽）
漳州的街頭小吃
其實(shí)比起那些招牌大菜更能引起人們的共鳴
有很多都是我們從小吃到大
有時(shí)候吃的不僅僅是美味簸喂，更是情懷！
傳統(tǒng)小吃在漸漸失傳燎潮，以往垂手可得的味道
現(xiàn)今卻越來越難嘗得到了
很多人說在有機(jī)會吃得到的時(shí)候就要好好把握
