? ? ? ? 下班后在家門(mén)口的菜鋪買(mǎi)菜,賣(mài)菜的年輕姑娘在店里用電磁爐煮菜菩佑,沸騰的鍋里稀稀拉拉地扔著幾塊豆腐自晰,幾塊西紅柿,豆腐切的有半頭磚那么大稍坯,西紅柿也沒(méi)有形狀酬荞,我在心里笑了,估計(jì)是沒(méi)做過(guò)飯瞧哟。果不其然混巧,一會(huì)就聽(tīng)她問(wèn)她老公,什么時(shí)候放雞蛋?沒(méi)人理她勤揩。還能放點(diǎn)什么咧党?還沒(méi)人理她。旁邊他老公的一個(gè)朋友說(shuō)不會(huì)做飯?我大概猜出來(lái)她是要做雞蛋湯陨亡,我把程序給她說(shuō)了一遍傍衡,告訴她還能放點(diǎn)菠菜和香菜,她又很隨意地在菜架上撿了兩根菠菜和香菜……
? ? ? ? 年輕真好呀负蠕,可以什么都不會(huì)做蛙埂。看著她一臉茫然遮糖,手足無(wú)措的樣子绣的,我突然想起17年前的自己。當(dāng)我脫掉婚紗開(kāi)始生活的時(shí)候欲账,當(dāng)我走進(jìn)廚房不知所措的時(shí)候屡江,當(dāng)我愿意用美食傳達(dá)愛(ài)意的時(shí)候,我也和現(xiàn)在的她一樣惶恐赛不。真實(shí)的生活即將開(kāi)始了惩嘉,但面對(duì)空蕩蕩的廚房,卻不知道該怎么去填滿(mǎn)它踢故。那時(shí)候網(wǎng)絡(luò)還沒(méi)有那么發(fā)達(dá)宏怔,能夠模仿的飯菜也就是爸媽做的飯菜。
? ? ? ? “開(kāi)戰(zhàn)”之前畴椰,先去捯飭廚房最基本的裝備臊诊,鍋碗瓢盆,菜板斜脂,面板抓艳,刀叉,勺子帚戳;米面油玷或,各種調(diào)料……接著操練基本功儡首,切菜,和面偏友,搟面蔬胯,調(diào)餡一樣一樣來(lái)……開(kāi)始做的雖然不怎么樣,但我發(fā)現(xiàn)做飯還有一個(gè)好處那就是我不愛(ài)吃的東西我可以不做位他,每天做自己喜歡的食物還是很美的一件事氛濒。在不知不覺(jué)中我愛(ài)上了廚房,愛(ài)上了做飯鹅髓,完全開(kāi)啟了自嗨狀態(tài)舞竿,特別是有了孩子之后,在做飯這件事上花的心思更多窿冯,掌控他們的味蕾我游刃有余骗奖,做飯變成了一件好玩的事情⌒汛看著普普通通的米面菜肉蛋在自己的廚房里變得活色生香执桌,看著家人吃的心滿(mǎn)意足的樣子,心里是滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福芜赌。
? ? ? ? 做飯其實(shí)很好玩仰挣,不同的食材搭配可以碰撞出不同的滋味,不同的刀法可以獲得不一樣的口感较鼓,不同的烹飪方法可以把同一食材做成不同的味道,就連不同的火候都能制造不同的驚喜……做飯是不是很好玩呢违柏?