小米南瓜粥是一種低熱量，養(yǎng)胃的主食。南瓜中富含維生素和果膠敷搪，能有效清除身體毒素和其他有害物質(zhì)兴想。小米十分養(yǎng)胃，兩者搭配起來食用營養(yǎng)更均衡赡勘，更養(yǎng)胃嫂便，解毒效果更佳。
原料
小米100g闸与、南瓜300g
做法
1毙替、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘践樱；
小米南瓜粥
2厂画、準(zhǔn)備半瓶開水，倒入電飯鍋中拷邢，下小米煮30分鐘袱院；煮小米時(shí)，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥瞭稼；
3忽洛、30分鐘后，加入南瓜同煮弛姜，繼續(xù)煮15分鐘左右即可脐瑰，中間要時(shí)時(shí)攪一攪，避免粘鍋廷臼。
烹飪技巧
1苍在、浸泡原料，不僅可以節(jié)省煮粥的時(shí)間荠商，還可以使粥口感更細(xì)膩寂恬、粘稠。
2莱没、煮粥時(shí)水最好一次到位初肉，避免中間往里加水，煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動饰躲。
3牙咏、待到小米開花，南瓜煮化時(shí)嘹裂，可以用勺子稍稍攪動妄壶，南瓜很輕松的就散碎了。
適合人群
1-3歲兒童寄狼、中老年人均可
小米南瓜粥
營養(yǎng)成分
小米又稱粱米丁寄、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)伊磺、脂肪盛正、糖類、維生素B2屑埋、煙酸和鈣豪筝、磷、鐵等營養(yǎng)成分雀彼。由于小米非常易被人體消化吸收壤蚜，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。
小米具有健脾和中徊哑、益腎氣、清虛熱聪富、利小便莺丑、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱墩蔓、體虛梢莽、精血受損、產(chǎn)后虛損奸披、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品昏名。由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒阵面、小便清長者不宜過多食用轻局。
南瓜 南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C样刷、鋅仑扑、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平置鼻，有清心醒腦的功效镇饮，可治療頭暈、心煩箕母、口渴等陰虛火旺病癥储藐。
