元宵節(jié)往事
? ? ? ? 清晨,坐在床上寫完今日隨筆《海棠贊歌》,窗外響起從遠遠的鄉(xiāng)間傳來的稀稀疏疏的鞭炮聲聲鸵荠,我猛然想起,今天是正月十五元宵節(jié)伤极。
? ? ? 這些年隨著城區(qū)禁放煙花爆竹后蛹找,加上近年全世界新冠病毒的傳播姨伤,為了防控病毒流行,大家都免去了許多大型的節(jié)日活動庸疾,春節(jié)期間提倡網(wǎng)絡(luò)拜年乍楚,大家均坐在家中用手機點點。傳統(tǒng)的活動少了届慈,年味也漸漸地淡化了徒溪,無形中也激起了我對七十年代在農(nóng)村度過的元宵節(jié)的滿滿的回憶!
? ? ? 七十年代金顿,我曾旅居在珩瑯 山下臊泌,青弋江畔的一個依山傍水的小鄉(xiāng)村——南莊。每年元宵節(jié)這天揍拆,我和改革總是早早起床渠概,我到院中把過年就準(zhǔn)備好的一盤大鞭燃放了,然后在爆竹聲中點燃兩柱大香嫂拴,讓那散放著撲鼻異香的裊裊香煙彌漫在鄉(xiāng)間新春的清新空氣之中播揪,它告訴大家,新年即將結(jié)束顷牌,要開始新的一年的生計了剪芍,一日之時在于晨,一年之計在于春窟蓝。
? ? ? 改革起床后罪裹,抓了幾把去年留下的芝麻,用水淘了一下运挫,在灶里塞上兩個草把状共,在鍋里用小火炒了一下,聽到吧嗒吧嗒的炸聲后谁帕,聞到撲鼻的芝麻香便迅速盛起來峡继。炒芝麻是要把握好火侯的,弄不好就炒焦了匈挖。等冷卻后再用小石臼把芝麻搗碎碾牌,拌入白糖,這就是做元宵的芝麻心儡循。接著把去年做年糕粑粑時預(yù)留下的糯米粉用水調(diào)合舶吗,揉成軟軟的元宵粉團,揘成餅狀择膝,包進芝麻餡兒誓琼,搓成一個個的大元宵,沾點粉放在籮篩里。孩子們也早早被鞭炮聲炸醒了腹侣,一個個眼巴巴地等著吃大元宵呢叔收!
? ? ? 改革把元宵下到鍋里,讓元宵煮到一個個浮在鍋面上便是熟透了傲隶。她把元宵盛到碗里饺律,每碗六個大元宵。白白的伦籍、圓圓的蓝晒,粘粘的腮出,冒著騰騰的熱氣的大元宵象征著新的一年團團圓圓帖鸦,順順當(dāng)當(dāng),紅紅火火胚嘲,日子如同餡內(nèi)的芝麻開花節(jié)節(jié)高作儿,甜蜜蜜。
? ? ? ? 還有一種不包芝麻心的實心湯圓馋劈,用筷夾起軟軟的攻锰、糯糯的、粘粘的湯圓在芝麻粉打個滾妓雾,放入口中娶吞,咬上一口,那種味兒別提多美了械姻,我們美其名曰為《驢打滾》妒蛇。其實這種實心湯圓比包餡的更受孩子們歡迎,因為這種元宵不燙嘴楷拳,把白白的元宵在黑黑的芝麻粉中打個滾绣夺,粘得滿滿的芝麻粉,邊吃邊粘欢揖,邊粘邊吃陶耍,特別有趣味。
? ? ? 這時她混,村里的鑼鼓聲烈钞,鞭炮聲響起來了,外村舞獅子的拜年來了坤按。這種拜年的方式一般是兩至三人的組合毯欣,沒有什么技巧可言,一人舞獅晋涣,一人敲鼓仪媒,一人敲鑼,從村頭到村尾,挨家挨戶走過場算吩,停留也只數(shù)分鐘留凭,幾句吉利話,幾個小動作便完了偎巢。一家最少是一角錢蔼夜,大戶人家伍角到一元,太少了拿不出手压昼。我每年都要準(zhǔn)備十幾二十個伍角或一元的硬幣求冷。我可以不把這些吃百家飯的人當(dāng)作丐討,過年玩玩窍霞,圖個吉利和熱鬧匠题。正月里,什么一個人敲鑼拜年的但金,夫妻兩人一拉一唱拜年的韭山,三人舞獅拜年的。這都是農(nóng)村新年中的小小玩意冷溃。讓新年充滿了濃濃的年味钱磅。
? ? ? 如果村里來了 舞龍燈的大隊伍來拜年,這可要和生產(chǎn)隊先聯(lián)系似枕,由集體出面給報酬盖淡。這必須在生產(chǎn)隊的大稻場舞,一場下來沒有百把元是不行的凿歼。再說龍到誰家門口褪迟,家家都要準(zhǔn)備好鞭炮接。生產(chǎn)隊里還要準(zhǔn)備好桌子和凳子毅往,這是玩盤龍時必須用的道具牵咙。用幾張八仙桌遞進式地壘起來,舞龍頭的登上高高的三張八仙桌壘起的桌頂攀唯,龍頭高高昂起洁桌,龍吟蒼穹,直入云霄侯嘀。這時鑼鼓聲另凌,鞭炮聲,唱采聲響成一片戒幔,構(gòu)成南莊生產(chǎn)隊元宵佳節(jié)的主旋律吠谢,預(yù)祝新年里風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登诗茎,六畜興旺工坊,年年有余,國泰民安!
? ? ? 至于掛燈籠和猜燈謎王污,農(nóng)村里并不作興罢吃,只是我這個小先生在自己的紅民校里舉辦了兩次,觀看者多多昭齐,猜中者廖廖無幾尿招,可謂陽春白雪,和者蓋寡阱驾。大字不識一個的文盲在七十年代的農(nóng)村里比比皆是就谜,我們小知識分子還擔(dān)負著掃盲的艱巨任務(wù),猜燈謎也只能是應(yīng)應(yīng)景里覆,給農(nóng)村的元宵節(jié)增添的一點文化氣息和節(jié)日氛圍丧荐。一些有興趣青年小伙子和姑娘們卻讓把謎底燈摘下,讓我這個小先生偷偷告訴他們謎底租谈,結(jié)果一時三刻篮奄,所有的寫著謎面燈籠全被摘光了捆愁,禮物也一丁兒不剩割去,大家也興高興烈,不就圖個熱鬧嗎昼丑!生產(chǎn)隊里還是挺支持這個活動的呻逆,別看老隊長不識幾個大字,對文化人/卻挺尊重的菩帝。
? ? ? 這天咖城,剩下的時間就是賭博了,這是老少皆宜的一項活動呼奢,玩紙牌的宜雀、打樸克的、打麻將的握础、玩單雙的辐董,東家一桌,西家一團禀综,下注的吆喝聲简烘,推牌的嘩嘩聲,贏錢的歡笑聲定枷,輸錢的嘆息聲孤澎,五花八門,通宵達旦欠窒。至今覆旭,這種風(fēng)俗習(xí)慣可能在農(nóng)村里和城鎮(zhèn)上是有增無減,過年賭錢,清明種田型将,這也的確是一種千古不易的濃濃的年味絮供。
? ? ? ? 這種充滿濃濃年味的元宵節(jié)已一去不復(fù)返了,寫下這點文字茶敏,權(quán)為一點難以忘卻的回憶壤靶!