美食|農(nóng)家炸醬面

國慶長假描扯,我們回了老家定页,正趕上秋收,于是積極主動的幫忙收玉米棒子绽诚。

人多力量大典徊,今天八畝地終于全都收完了竟趾。婆婆中午做了拿手的炸醬面來犒勞我們,太好吃了宫峦,我直接吃了兩碗。

那味道太美味玫鸟,讓人回味無窮导绷,吃完還想吧唧嘴。

農(nóng)家炸醬面

準(zhǔn)備材料:豬肉一斤屎飘,甜面醬一袋妥曲,生抽適量,手工面若干钦购。

農(nóng)家炸醬面做法如下:

1.

豬肉丁

豬肉一斤切成丁檐盟。

如果吃飯的人少,可以少放一些肉押桃,我們家六個大人三個小孩葵萎,一斤豬肉足夠了。

2.

手工鮮面條

手工面的選擇:吃炸醬面圓的面條最好唱凯,一斤面條大約能煮出三大碗來羡忘,看各人飯量準(zhǔn)備即可。

3.

炒肉丁


炒肉丁

炒鍋放入適量食用油磕昼,把豬肉丁放到鍋中翻炒卷雕,加入少許料酒。

4.

炒肉丁

加入適量生抽票从,繼續(xù)翻炒漫雕。

5.

炸醬面鹵子

把一袋甜面醬全加到鍋中,中火熬一會峰鄙。

6.

炸醬面鹵子

美味的炸醬面鹵子就做好了浸间。

切記:不用放鹽,生抽吟榴、甜面醬里的鹽分已經(jīng)足夠多了发框。

7.

炸醬面

美味的農(nóng)家炸醬面就做好了,趕快嘗一嘗吧煤墙,好吃的不得了哦梅惯。

簡單易操作,讓舌頭仿野、腸胃得到快樂的滿足铣减。



文|呂小蝦,八零后二寶媽脚作,工作生活兩不誤葫哗,希望通過文字結(jié)識更多的朋友缔刹。

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