很多西式的面包和中式的花卷有非常多的共同之處缝呕，就是它們往往都有螺旋狀的花紋，而這種螺旋狀里包裹著一些美味食材和細(xì)微的變化斧散，吃起來(lái)更加美味供常，也很有層次。但它們包裹的內(nèi)容和螺旋的方向是有很大差異的鸡捐。
花卷的螺旋栈暇，有一種垂直度的感覺(jué)，更多的像是一種來(lái)自包子的演變箍镜。很多西式面包源祈，螺旋更多的是橫向螺旋。這樣可以最大程度地讓變化均勻分布色迂。今天我們就來(lái)做一款南瓜口味的花卷新博，它有點(diǎn)中西結(jié)合的味道喲。秋天多吃南瓜脚草，教你好吃又新鮮的做法，當(dāng)早餐香甜松軟原献！
最重要的是馏慨，這款南瓜花卷口感非常勻稱，每一口都讓你非常滿足姑隅。相比傳統(tǒng)的花卷写隶，它體積顯得更大一點(diǎn)，拿在手上更有分量哦讲仰！中西結(jié)合的新式花卷慕趴，口感更棒，顏值也更高鄙陡，吃起來(lái)更有層次感冕房！今天就跟我一起來(lái)感受一下吧，絕對(duì)美味趁矾，絕對(duì)好吃耙册，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。
【南瓜花卷】
制作配料：南瓜半個(gè) 白糖20克 普通面粉300克 酵母3克 白糖10克 清水160克
制作方法：
1毫捣、南瓜去皮去籽详拙，切成薄片隔水蒸熟帝际；
2、趁熱加入白糖饶辙，壓碎成泥蹲诀，壓的越碎越好；
3弃揽、平底鍋加入10克玉米油脯爪，再把南瓜泥倒進(jìn)去翻炒至成團(tuán)，然后放涼備用蹋宦；
4披粟、面粉里加入白糖、酵母冷冗，用清水揉成一個(gè)軟硬適中的面團(tuán)守屉，密封醒發(fā)10分鐘；
5蒿辙、再把面團(tuán)放在面板上面拇泛，搟成一個(gè)大薄餅；厚度大概在2毫米左右思灌；
6俺叭、再把晾涼的南瓜泥均勻的鋪在上面；
7泰偿、先前后折疊起來(lái)熄守，再對(duì)折起來(lái)，切成大小一致的小面劑耗跛；
8裕照、取一個(gè)小面劑用筷子在中間按壓一下；
9调塌、提著兩端扭出花紋即可晋南；擺放在籠屜上二次醒發(fā)，醒發(fā)至體積明顯變大羔砾，輕輕按壓能夠回彈就表明醒好了负间；
10、開(kāi)水上鍋蒸大約蒸12分鐘左右姜凄；關(guān)火后燜2-3分鐘再打開(kāi)政溃；這樣我們的南瓜泥花卷就做好了，香甜松軟檀葛，秋天正是吃南瓜的季節(jié)玩祟，試試這樣做，早餐搭配牛奶屿聋、粥都是不錯(cuò)的選擇空扎！
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