?南方的這座小城早已入冬奇瘦，卻還是艷陽高照的天氣棘催，偶爾的雨天，也只持續(xù)了三兩天耳标。這幾日天氣反反復復醇坝，就如戀愛中女孩的心情般陰晴不定。早晨醒來次坡，推開門呼猪，泛魚肚白的天空，襲來一陣刺骨的寒風砸琅，是真的變冷了吧宋距。
?朋友圈里看到北方的白雪皚皚，附上文字：都說下了雪的北京不叫北京明棍，叫北平乡革。好一個北平，好聽，也當真好看沸版，可惜了南方的孩子從小就沒看過幾場雪嘁傀。拉出放在床底的皮箱，翻來翻去看到一件壓在箱底的毛衣视粮，回憶如電影場景般在腦海里一一回放细办。
?外婆，是什么時候出現(xiàn)在我的記憶中的呢蕾殴？兒時愛哼歌笑撞，父親便從集市買回一盤盤歌曲碟子，印象深刻的是一首《外婆的澎湖灣》钓觉，至今還能朗朗上口茴肥。
? ? ? ?“澎湖灣，
? ? ? ? 澎湖灣荡灾，
? ? ? ? 外婆的澎湖灣瓤狐，
? ? ? ? 有我許多童年幻想，
? ? ? ? 陽光批幌，沙灘础锐，海浪仙人掌，
? ? ? ? 還有一位老船長”
?可是荧缘，我的外婆沒有陽光皆警，沙灘，海浪和仙人掌截粗。但是她有一種味道信姓，叫外婆的味道，無論離家多遠绸罗，吃的是山珍财破，嘗的是海味，都不及那一口外婆的味道从诲。
?那或許是一種古老的傳承左痢，一代一代家族婦人的獨家手藝。
?曾和外婆一起做過一道菜系洛，名為豆腐圓俊性。家里來客時，總少不了這道菜描扯，而我定页，就會屁顛屁顛的跟在外婆的后頭去制作材料。村子里有一具磨豆的古董绽诚，僅此一家典徊，大概是因為經(jīng)濟的發(fā)達杭煎，古董都被淘汰掉了，但是也只有古董卒落，才能磨出最原汁原味的豆沫羡铲。豆腐圓的制作程序極為簡單，一開一合之間把餡包在過濾好豆腐渣之中儡毕，而后開始下鍋也切，以金黃色為最佳顏色。煎好的豆腐圓還不能吃腰湾，需再煮上五雷恃，六分鐘左右才入口。也就是這一獨特風味费坊，每次客人都能吃上這么兩三個倒槐。
?逢年過節(jié)，習俗是殺豬附井。外婆每次都會挑些許上好的豬肉來腌制导犹，幾天后包上油紙，掛到廚房里煙熏羡忘，久而久之，白色的包裝紙被熏得變?yōu)楹谏闹纾阄兑搽S之溢出卷雕，這就是著名的“臘肉”了。臘肉炒韭菜是絕配票从，把臘肉取下漫雕，洗凈，切成薄薄一片峰鄙，下鍋浸间，翻炒至見油，加入事先切好的韭菜吟榴，再翻炒幾遍魁蒜，嗯，真香胺苑兜看！起鍋！晶瑩的臘肉狭瞎，口感很脆细移，是家中午餐和晚餐必不可少的一道菜。
?而在外游子熊锭，是最思臘肉之滋味弧轧。每每年后外出打工雪侥，總會帶上那么幾條臘肉，也總舍不得吃精绎，大概因為那是家的味道速缨，只有那么幾次。
?每逢佳節(jié)倍思親捺典，不知過了多少次佳節(jié)鸟廓，也不知過了多少次沒有粽子的佳節(jié)。粽子襟己，大街小巷都能買得到引谜，甚至上淘寶一搜，什么餡兒的都有擎浴。但最好吃的粽子還是外婆包的员咽，母親的手藝沒有外婆的巧。每每端午贮预，母親都會買上幾斤米贝室、綠豆、板栗仿吞、瘦肉滑频，讓外婆給她包粽子。片片綠葉唤冈，濃濃情義峡迷，可遠在外讀書的我，卻是很多年沒能感受得到了你虹。
?放假回家時绘搞，懶得做中飯，就跑到外婆家蹭上那么一兩頓傅物。咸咸的豆沫伴著玉米粥夯辖，也有一股幸福的滋味。填飽肚子之余董饰，和外婆在屋后曬著太陽剝豆角蒿褂，看著外婆泛白的發(fā)絲，瘦小的脊梁和那被歲月爬過的臉龐卒暂，不禁微微心疼贮缅。
?我的外婆，用她那小小的身軀支撐著這個大家族介却，庇護著她的子孫谴供，把她的愛，濃縮在一日三餐中齿坷。
