? ? ? ? 我是一個熱愛美食的人，我喜歡吃各式各樣的美食腹侣，尤其是面食叔收。終有一天，我將遍歷人間萬里河山傲隶，看遍萬家煙火爛漫饺律，尋訪人生百味清歡。

? ? ? ? 中國地域遼闊跺株，飲食文化多樣复濒，大體上有南北之分。南方種植水稻乒省，主食是米飯巧颈，北方種植小麥，常吃面食袖扛。與西方“菜生而鮮砸泛，食分而餐”的飲食傳統(tǒng)文化相比，中國的菜肴更講究色蛆封、香唇礁、味、形惨篱、器盏筐。

? ? ? ? 古人說“食色性也”，吃飯對于我們的重要性不僅體現(xiàn)在一日三餐上砸讳，還是聯(lián)系感情的重要媒介机断。美食之間的相逢給了我們在味覺上的享受，人類的活動促成了食物的相聚绣夺，而食物的離合也在調(diào)動著人類的聚散。人因食物而聚在中國的一些傳統(tǒng)佳節(jié)中都有體現(xiàn)欢揖。無論我們?nèi)绾芜w徙陶耍，每逢過年的時候又總會聚在一起吃一頓年夜飯。

? ? ? ? 人類的腳步從未停歇她混，盡管我們步履匆匆烈钞，總有一種味道牽絆著我們泊碑，讓我們回味。任時代變遷毯欣，歲月流逝馒过，記憶中的味道一直都在。

? ? ? ? 小時候酗钞，我曾有幸在青島呆過一段時間腹忽。記憶中，有一種面餅叫火燒砚作，香香的窘奏，很好吃。青島是海濱城市葫录，盛產(chǎn)啤酒和海鮮着裹。俗話說：“靠山吃山，靠水吃水米同『龋”盛夏的夜晚，海風(fēng)習(xí)習(xí)面粮，喝上一碗冬瓜蛤蜊湯少孝，清甜鮮潤的口感讓人暑氣全消。有時去海邊石縫里掏幾只螃蟹回去油炸但金，漲潮時還能拾得海帶韭山，淺水處也能捕些小魚小蝦。那時天很藍冷溃，海風(fēng)很溫柔钱磅，空氣都是咸咸的。

? ? ? ? 我的家鄉(xiāng)位于長江中下游似枕，算得上是“漁米之鄉(xiāng)”了盖淡。上大學(xué)后，每次回家凿歼，米粉蒸肉都是餐桌上的主角褪迟。余光中先生的鄉(xiāng)愁是小小的郵票，窄窄的船票答憔，矮矮的墳?zāi)购蜏\淺的海峽味赃。而現(xiàn)在，在我眼里虐拓，能勾起鄉(xiāng)愁的便是母親做的菜心俗。放假回家，母親都會包薺菜餡的餃子。餃子很大也不精致城榛，但很好吃揪利，每次我都吃得很撐，然后一邊打著飽嗝狠持，一邊夸她做的餃子好吃疟位。母親看著我笑得眼睛都彎了。假期結(jié)束喘垂，母親又塞給我許多好吃的甜刻。以至于和她通電話時我都會說：“媽，我想吃你做的菜了王污。等我回家罢吃，我要吃花菜、紅燒排骨昭齐、山芋圓子……”

? ? ? ? 時代的印記在食物中若隱若現(xiàn)尿招。曾聽外婆講起她那一輩的生活。在那個缺衣少食的年代阱驾，小時候吃上米飯和蔬菜就已經(jīng)很開心了就谜。玉米糊和野菜湯是叫她記了一輩子的美味。那個時候里覆，炊煙裊裊丧荐，柴鍋做飯的香氣溢滿溫度，充斥整個屋子喧枷。

? ? ? ? 在學(xué)校虹统，和室友、朋友們?nèi)ナ程贸燥埶砩酰偸羌m結(jié)今天吃什么车荔，還會抱怨食堂的飯菜不好吃。我想戚扳，日后我們免不了會想起曾經(jīng)在食堂一起吃過的雜糧煎餅忧便，米線，香鍋和麻辣燙帽借。偶爾出去聚餐珠增，我們的感情就在冒泡的汽水中醞釀，在沸騰的火鍋中升溫砍艾，在杯子碰撞的聲音中得以升華蒂教。

? ? ? ? 那個熱愛音樂唱著民謠的馬頔做起美食節(jié)目了〈嗪桑《馬頔的廚房》有一期是做時間里的-紅燒肉悴品，這道菜蘊含的友情是“肥而不膩，濃而不咸”，恰如馬頔與宋冬野之間那樣濃厚的友誼苔严。　

? ? ? ? 三餐飯食孤澎，四季衣裳届氢。生活總離不開食物的陪伴，理想的生活狀態(tài)莫過于：四季覆旭，三餐退子，兩人，一生型将。平淡中醞釀的是幸福的滋味寂祥。如果可以，我想和我愛的人七兜，在市井之中丸凭，守著我們自己的那份小幸福。

? ? ? ? 喜歡蔡雅妮《一人食》中描述的情境：“冬天就應(yīng)該被溫暖的東西圍繞腕铸。有很多好吃的食物惜犀；灶臺旁摞著干凈的碗碟绅喉；胖胖的土鍋里燉著肉眶熬，悶著飯亭罪，煮著白白的饅頭称勋；房間里有灶火那婉，燒著水残黑，冒著熱烘烘的蒸汽俗孝；貓躲在陽光里匙奴，你坐在桌子旁俗冻〗甘澹”多么溫馨的生活啊。

? ? ? ? 俗話說：“十里不同俗言疗，百里不同味晴圾。”上海菜偏甜噪奄，四川人愛吃辣死姚，北方人大多吃咸，西南地區(qū)的人們喜酸勤篮。食物的味道復(fù)雜多變都毒，人生也是如此。

? ? ? ? 有人的地方就有江湖碰缔。我想账劲，有人的地方就有煙火。無論是家常便飯，還是山珍海味瀑焦，只要和愛的人一起吃腌且，就算吃窩頭也覺開心，吃饃饃也有滋味榛瓮。相濡以滋味铺董，相忘于江湖。每一個制造和享受美食的人禀晓，無不歷經(jīng)江湖夜雨精续，期待桃李春風(fēng)。2018年粹懒，繼之前的《舌尖》系列之后重付，陳曉卿導(dǎo)演又制作了一檔紀(jì)錄片叫作《風(fēng)味人間》。中國飲食文化的魅力又重臨于我的心頭凫乖。

　? ? 美食在熒屏經(jīng)典中也一直扮演著重要的角色确垫。忘不了電影《飲食男女》中由食物聯(lián)系的父女之情。翻出這部94年的片子拣凹，二十多年前的譚家菜已成了稀罕物森爽。老朱作為老廚師失去味覺，家倩最終回歸父親的廚房嚣镜，老朱也嘗到幸福的滋味爬迟。更忘不了《食神》中一碗叉燒飯的愛情。這是周星馳唯一的一部美食題材的喜劇片菊匿，片中莫文蔚飾演的“雙刀火雞”大揮木棒拍打牛肉烹飪“瀨尿牛丸”的場景已是不可逾越的經(jīng)典付呕。

? ? ? ? 美食是一場綻放在舌尖上的煙花秀，每個人都在追尋舌尖味蕾上的一生所愛跌捆。我相信徽职，人行于世，唯有美食和愛不可辜負佩厚。以愛為名姆钉，賦予美食愛的含義，也是美食的靈魂所在抄瓦。千帆過盡才知人生百味潮瓶，也算沒有辜負這一生的人間煙火。