今天我們來做一款特別棒的家常美食城丧,食材超贊,口感更贊哦豌鹤,絕對讓人吃得非常過癮亡哄。我們這款美食的主要食材包括五花肉、香菇布疙、鵪鶉蛋蚊惯、洋蔥等等。尤其把五花肉切成非常袖珍的小塊拐辽,這樣能夠更好地搭配鵪鶉蛋拣挪,使其顏值和口感更加誘人。
夏天五花肉要這樣吃俱诸,簡單鹵上一鍋菠劝,湯汁拌米飯超級過癮好吃!最為重要的是它有一股濃郁的香味睁搭,每一口都非常解饞赶诊。即使不怎么愛吃肉的人也會對這款美食大加贊賞哦!
現(xiàn)在就一起來感受一下這款超棒的美味吧园骆,做法很簡單舔痪,食材的價格也不是很貴,成本還是非常親民的锌唾。但是可以做上一大鍋锄码,讓全家人都吃得非常開心哦夺英,一款人見人愛的美食,葷素搭配滋捶,食材給力痛悯,每一口都超誘人,現(xiàn)在就一起來品嘗一下吧重窟。
【香菇鵪鶉蛋鹵肉】
制作配料:五花肉2塊 洋蔥半個 生姜2片 干香菇1把 生抽2勺 老抽2勺 蠔油1勺 鹽1勺 料酒1勺 蔥結(jié)1個 冰糖1塊 桂皮適量 香葉適量 鵪鶉蛋適量
制作方法:
1载萌、準備2塊五花肉,切成小塊備用巡扇;
2扭仁、洋蔥切成小塊,生姜2片厅翔;
3乖坠、五花肉冷水下鍋,加入蔥刀闷、姜瓤帚、料酒焯水幾分鐘;撈出來瀝干水分涩赢;
4、香菇提前浸泡轩勘,清洗干凈切成小塊備用筒扒;
5、鍋中少加一點植物油绊寻,油熱后把洋蔥倒進去炒至焦黃色花墩,把洋蔥撈出來備用;
6澄步、再把五花肉倒進去冰蘑,小火慢慢把多余的油脂煎出來;
7村缸、從鍋邊淋入一些料酒祠肥,再加入生抽、老抽梯皿、鹽仇箱、蠔油,翻炒均勻东羹;
8剂桥、加入半瓶啤酒,再加入清水属提,沒過五花肉就可以权逗,最后加入香菇丁,1個蔥結(jié)、桂皮斟薇、香葉师坎,蓋上蓋子,大火燒開奔垦,轉(zhuǎn)小火燜屹耐;
9、再把鵪鶉蛋煮熟后去皮椿猎,加進去惶岭;繼續(xù)燜煮;
10犯眠、直到五花肉燉至熟爛就可以出鍋了按灶。
11、夏天燉一鍋這樣的鹵肉飯筐咧,湯汁拌米飯超級的下飯好吃鸯旁,專治沒有食欲!
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