為了健康，放油很少僚焦，所以看起來不太潤，不過口感蠻好哦~
南瓜餅甜甜糯糯很好吃曙痘，但是一般情況下都是油炸的芳悲，健康方面就稍微欠缺了一丟丟。今天這款南瓜餅非油炸边坤，雖然在脆的方面有所弱化名扛，但是健康方面可是進了一大步哦，總體來說口感也蠻好的茧痒，不妨一試啊~
一肮韧、食材
1.必備用料
老南瓜 200克、雞蛋 1個旺订、面粉 少許弄企、糯米粉適量、生芝麻 或者椰蓉
月餅或花生碎陷或芝麻餡或紅豆沙餡
豬油 少許
2.可選用料
奶粉 2勺区拳、白糖
二拘领、做法
1.制作餅皮
蒸米飯時，把南瓜放在上面蒸熟樱调。蒸出的水喝掉约素，別放在南瓜糊里面洽瞬。
南瓜糊+雞蛋+糯米粉+奶粉+少許面粉+糖（想健康就放棄吧）和成面團。
2.包餡
取一小塊面團业汰，捏扁伙窃，抹一層豬油，加入餡料样漆，再團成餅为障，放入清洗過的芝麻中滾一下（芝麻用漏篩沖洗下即可，就放在篩子里放祟，有水鳍怨，容易沾上芝麻），放入抹上一層油的碟子里跪妥。
芝麻可以換成椰蓉鞋喇。
3.烤制
在每塊小餅上抹一點點油，放入空氣炸鍋眉撵。按160度侦香，轉(zhuǎn)大概10分鐘，一面烤黃后纽疟，翻面再烤黃罐韩。
4.復(fù)炸
將溫度調(diào)高到250度，轉(zhuǎn)2分鐘污朽，作用相當(dāng)于油炸的復(fù)炸吧散吵，讓口感變脆。
三蟆肆、小貼士
1.最省事矾睦、最變廢為寶的餡料是利用月餅啊。今早就是用了一塊小月餅（50克）炎功，分成8個餡料枚冗，成就了8塊南瓜餅，味道杠杠的呢～
2.老南瓜換成山芋亡问、土豆官紫、芋頭等均可，個人更喜歡山芋椰蓉味的州藕。
