我們之所以相信某些所謂的事實(shí)孝治,是因?yàn)槲覀兟犃颂啻位蛘呤且驗(yàn)槠渌硕枷嘈帕蟹唷R驗(yàn)檫@樣审磁,我們也相對壓制住了自己的好奇心,失去了追求事情真相的欲望岂座。
著名的數(shù)據(jù)集合網(wǎng)站 information is beautiful 在今年年初“盤”出了一大批在社會(huì)中廣為傳播的謠言态蒂,囊括天文、地理掺逼、人物吃媒、事件瓤介,作者 David Mccandless 為民解惑吕喘,告訴大家:原來備受民眾篤信的事情有時(shí)不見得就是真的。
謠言 1?
舌頭上的不同部位負(fù)責(zé)感知不同的味道刑桑,其中舌根嘗苦氯质、兩側(cè)后半部嘗酸、兩側(cè)前半部嘗咸祠斧、舌尖嘗甜闻察。這種現(xiàn)象就是所謂的“味覺分區(qū)”。
辟謠:
舌頭上其實(shí)沒有所謂的“味覺分區(qū)”琢锋。
1901 年辕漂,德國人 D.P. Hanig 在論文里提出了人類舌頭的某些區(qū)域?qū)μ囟ㄎ队X會(huì)更加靈敏。但那時(shí)候吴超,味覺科學(xué)才剛剛起步钉嘹,這并非是一個(gè)明確的科學(xué)結(jié)論。
直到 40 多年以后鲸阻,哈佛的心理學(xué)家埃德溫·波林(Edwin Garrigues Boring)將其翻譯為英文跋涣,并重新繪制了圖表。但他在解讀原文數(shù)據(jù)時(shí)鸟悴,把圖標(biāo)的相對敏感度陈辱,當(dāng)成了絕對敏感度。
于是细诸,便有這么一張“味覺地圖”沛贪。舌頭各個(gè)部位對應(yīng)的各種味覺的靈敏度,不知被夸大了多少倍震贵。
還是礙于科技的發(fā)展利赋,這個(gè)被夸大的味覺地圖就這樣流傳了將近 30 年,并且已經(jīng)成為了常識屏歹。
現(xiàn)下“味覺分區(qū)”的應(yīng)用在烹飪行業(yè)十分常見隐砸,特別是在品嘗咖啡和紅酒的時(shí)候。
比如說蝙眶,舌頭兩邊向上卷起季希,這樣就可以過考慮掉紅酒中的酸味褪那,在更加專業(yè)的葡萄酒品鑒當(dāng)中,還出現(xiàn)了特制的品鑒酒杯式塌。
據(jù)說這種酒杯擁有獨(dú)特的曲線博敬,目的就是讓你喝的每一口紅酒都能落在舌頭上最正確的位置。
然而在 2006 年峰尝,Nature 上的一篇文章偏窝,推翻了這個(gè)流傳已久的說法并表示,感知每一種味覺的味蕾是隨機(jī)分布在舌頭表面的武学,各種味覺感知的界限并不是絕對的祭往,味覺體驗(yàn)往往是你的味蕾和神經(jīng)系統(tǒng)進(jìn)行交互作業(yè)。
所以以后有人在你面前用這種“味覺分區(qū)”品鑒酒的時(shí)候火窒,你就知道是怎么回事了硼补。
謠言 2?
東西掉在地上,5 秒鐘之內(nèi)撿起來就可以吃(心動(dòng))
辟謠:
多項(xiàng)研究調(diào)查表明熏矿,當(dāng)食物掉在地上或者桌面上時(shí)已骇,細(xì)菌轉(zhuǎn)移幾乎是立即發(fā)生的狀況。它一秒鐘的機(jī)會(huì)都不給你票编,會(huì)立刻褪储、馬上、迅速感染你掉在地上的食物慧域。
“5 秒鐘規(guī)則”更應(yīng)該更名為“零秒規(guī)則”鲤竹,食物掉在地上的時(shí)間和沾染的細(xì)菌數(shù)量并沒有明顯的關(guān)系。食物沾染細(xì)菌主要還是在于接觸地面(桌面)的類型吊趾、食物的種類宛裕、地面(桌面)的細(xì)菌類型和細(xì)菌在地面(桌面)存在時(shí)間等等。
而至于為什么會(huì)出現(xiàn)“5秒鐘規(guī)則”呢论泛?
有的人是從小就接受了不要浪費(fèi)食物的教育揩尸,還有的人是抱著“我一輩子都這么干,也沒出什么大事”的僥幸心理屁奏。
實(shí)驗(yàn)心理學(xué)家岩榆、羅格斯大學(xué)人類生態(tài)學(xué)系教授威廉·K·霍爾曼(William K. Hallman) 表示,在日常生活中坟瓢,大多數(shù)人都不會(huì)在做決定的時(shí)候進(jìn)行快速風(fēng)險(xiǎn)(收益)評估勇边,而是依靠一種名叫“heuristics”(啟發(fā)法)的認(rèn)知捷徑作出決定。
啟發(fā)法是人類利用手頭上固有的信息做出快速?zèng)Q定的辦法折联,很顯然粒褒,這些決定大多數(shù)是建立在信息缺失或者有缺陷的假設(shè)之上。
在“5秒鐘規(guī)則”中诚镰,人類的肉眼是看不見細(xì)菌的奕坟,所以我們很容易將它忽略祥款,尤其是“好吃、很貴”的食物掉在地上的時(shí)候月杉,人們往往還會(huì)立刻撿起來刃跛,放進(jìn)嘴巴里,稍微講究一點(diǎn)的可能會(huì)煞有介事的吹一下苛萎,他們相信這樣沒啥大事桨昙。
而對于我本人來說,掉在地上或者桌上的食物到底撿不撿腌歉,主要取決于這個(gè)吃的貴不貴以及當(dāng)時(shí)我是不是餓到眼冒金星蛙酪。
謠言 3?
歷史上的風(fēng)云人物總會(huì)有人跳出來黑一把,生理缺陷究履、智商下限總有一個(gè)能成為某些人茶余飯后的話題滤否,比如說拿破侖。
拿破侖的身高只有一米五七最仑。
辟謠:
著名“矮個(gè)皇帝”拿破侖的身高其實(shí)是人為拉低的。
拿破侖的官方身高是五法尺二法寸炊甲,換算成英寸是在五尺七寸左右泥彤,放在現(xiàn)在大約是 170 cm 左右。
170 cm 身高的人大有人在卿啡,盡管在現(xiàn)在可能也只是中等個(gè)子吟吝,但在 18 世紀(jì)末,法國男性的平均身高在 165 cm 左右颈娜。所以 170 cm 的拿破侖已經(jīng)超過了當(dāng)時(shí)男性平均身高剑逃,可以算得上是中等偏上身高的國王。
然而作為拿破侖的宿敵英國官辽,可不這么想蛹磺,直接忽視了地域尺寸的差異,開始大肆散播拿破侖“五短身材”的謠言同仆。
而拿破侖則忙著歐洲統(tǒng)一大業(yè)萤捆,拿破侖心里可能想著,等到他統(tǒng)一歐洲的時(shí)候俗批,他第一件事就是統(tǒng)一測量尺寸俗或,從根兒上杜絕這件事的發(fā)生。
謠言 4?
愛因斯坦數(shù)學(xué)只得了 1 分岁忘,都沒夠及格線辛慰。
天才們的故事總是特別“雞湯”。他們的故事無一不是小時(shí)候家里貧窮干像、身體不好帅腌,經(jīng)過自己不斷發(fā)奮圖強(qiáng)辱志,最后逆襲成為人生贏家。
這樣的雞湯故事喝多了狞膘,總是給我們一些錯(cuò)覺揩懒,就是他們這樣都可以,那我肯定更可以啊挽封。
辟謠:
愛因斯坦的數(shù)學(xué)的確值得了一分已球,但這一分代表的是德國考試成績評分制的最高分制:優(yōu)秀。
‘I never failed in mathematics,’ he replied
在接受普林斯頓大學(xué)一位學(xué)者的詢問時(shí)辅愿,愛因斯坦是這樣說的↑
附德國考試成績評分制:
1分:sehr gut(優(yōu)秀)
2分:gut(良好)
3分:befriedigend(中等)
4分:ausreichend(及格)
5 分:mangelhaft(不及格)
6分:ungenuegend(差)
關(guān)于愛因斯坦小時(shí)候不聰明的故事還有很多智亮,但事實(shí)上他從小就非常擅長數(shù)學(xué)和物理。所以別再拿他的“一分”成績熬雞湯了点待,人家的一分阔蛉,是天才的一分,而你的一分癞埠,是回家挨打的一分......
謠言 5?
黑洞就是可以吸進(jìn)去一切的“洞”状原。
愛因斯坦在 1916 年用他最著名的廣義相對論推測出了黑洞的存在。而真正創(chuàng)造這個(gè)術(shù)語并且證實(shí)這些東西的確存在的人是美國著名理論物理學(xué)家約翰·惠勒(Dr. John Wheeler)苗踪。
黑洞被證實(shí)的確存在颠区,但他是我們概念中的“洞”的形象嗎?
辟謠:
NASA 表示黑洞并不是洞吧黄。黑洞只是地心引力非常強(qiáng)大的空間饲宿,強(qiáng)大到光也逃不過去。黑洞幾乎是看不見的,用肉眼更是無法辨識车吹。天文學(xué)家用先進(jìn)的天文望遠(yuǎn)鏡定位黑洞朝卒,并且觀察黑洞附近的恒星與其他恒星的運(yùn)作有何不同丈咐。
NASA 官網(wǎng)還有更加詳細(xì)的黑洞介紹,趣味性十足,感興趣的你可以去研究一下。
謠言 6?
千萬不要叫醒一個(gè)夢游的人,否則夢游者非死即瘋。
在文學(xué)或者影視作品當(dāng)中,叫醒夢游者的人往往都沒有好下場。種種恐怖畫面更讓我們對這句話深信不疑。
夢游大多發(fā)生在深夜,不易被發(fā)現(xiàn)靴庆,所以一直被認(rèn)為是一種神秘并且?guī)в锌植罋庀⒌氖虑橹商尽k娪盎蛘咝侣剤?bào)道中的夢游奇聞更是將這一“睡眠障礙”推向懸疑的方向,讓人不寒而栗。
辟謠:
從醫(yī)學(xué)的角度來說,夢游是睡眠障礙癥的一種形式,和睡覺磨牙、說夢話一樣纵潦,并不是什么神秘現(xiàn)象。
關(guān)于夢游的成因也有多種解釋经磅,一般認(rèn)為是遺傳泌绣、大腦發(fā)育或者過度勞累導(dǎo)致。最重要的是预厌,夢游的人是可以被叫醒的阿迈。
關(guān)鍵是叫醒的方式。
夢游者在夢游的時(shí)候是無法對發(fā)生的事情進(jìn)行判斷的轧叽,睜著眼睛不認(rèn)識人苗沧,對疼痛的刺激沒有反應(yīng),自言自語但卻沒辦法和別人交流等等等炭晒。
為了避免患者在夢游時(shí)發(fā)生撞墻等傷害自己(甚至他人)的舉動(dòng)待逞,在這些行為條件下,叫醒夢游者需要一定的技巧:
夢游者行為較為溫和的情況下网严,我們可以適當(dāng)引導(dǎo)他/她回到床上识樱。
對于有固定時(shí)間夢游的患者可以采用提前叫醒的方式阻止夢游行為發(fā)生。
如果夢游者的行為超出你的控制范圍震束,你可以遠(yuǎn)距離(保證安全的情況下)發(fā)出高分貝的聲音將其叫醒怜庸。
被叫醒的夢游人并不會(huì)因此收到太大傷害,他們的表現(xiàn)和睡覺被突然叫醒時(shí)的反應(yīng)差不多垢村,有點(diǎn)迷惑不解割疾,也有點(diǎn)困倦。
當(dāng)然了嘉栓,最重要的是發(fā)現(xiàn)身邊的人有夢游的癥狀宏榕,一定要去咨詢專業(yè)的睡眠醫(yī)師。
認(rèn)識世界的過程有時(shí)就是顛覆常識的過程侵佃,更何況有的常識僅僅是那些從“廣為流傳”“聽說”開始的錯(cuò)誤認(rèn)知担扑。錯(cuò)誤的認(rèn)知傳播十幾年、幾十年甚至上百年趣钱,而在這段時(shí)間里,也正是我們不斷認(rèn)識世界的過程胚宦。在這個(gè)過程中會(huì)犯錯(cuò)首有,而犯錯(cuò),是為了避免更大錯(cuò)枢劝,在一次又一次的改正中去完善自己的認(rèn)知世界井联。