禽舍的通風(fēng)給家禽提供了維持生命所必需的新鮮空氣钱磅。它還有助于降低極端的溫度式撼、濕度和空氣污染至雞群可忍耐的限度踢匣。
改良的通風(fēng)系統(tǒng)也使得高密度飼養(yǎng)成為可能告匠，從而降低了單位雞舍的建筑成本。由于通風(fēng)系統(tǒng)既降低了生產(chǎn)成本又降低了勞動(dòng)力成本离唬，因此在經(jīng)濟(jì)上具有重要意義后专。
流通的空氣去除了雞舍內(nèi)過多的熱氣、水分输莺、灰塵和臭味戚哎，同時(shí)裸诽，還減少了空氣傳染性有機(jī)體。合理設(shè)計(jì)的冬季通風(fēng)系統(tǒng)還利用了雞只產(chǎn)生的體熱節(jié)省了部分能源建瘫。給家禽提供合適的通風(fēng)是一門藝術(shù)崭捍，但是它可由決意并樂于使用的家禽養(yǎng)殖者掌控尸折。當(dāng)然啰脚，這是一個(gè)挑戰(zhàn)，因?yàn)榍萆崾遣煌氖导校L(fēng)的需求隨著每天的不同時(shí)間橄浓、季節(jié)、溫度亮航、濕度荸实、風(fēng)速、雞只日齡和密度而變化缴淋。本文探討了禽舍通風(fēng)的一般原理准给。
通風(fēng)的原理
在一個(gè)密閉的雞舍如果空氣不交換，空氣組合物會(huì)發(fā)生變化重抖。二氧化碳露氮、氨氣和其他有害氣體的濃度會(huì)累積到雞只不能耐受的水平之上。表1列出了一些已經(jīng)證實(shí)的重要的氣體的合適水平钟沛。因?yàn)橥L(fēng)系統(tǒng)將雞舍內(nèi)外的空氣進(jìn)行了交換畔规，它給雞只帶來了維持生命所需的氧氣并將呼吸產(chǎn)生的和糞便降解產(chǎn)生的有害的氣體和有味氣體排出。而且它還稀釋了空氣傳染性有機(jī)體恨统，將它們保持在雞只健康所能承受的水平內(nèi)叁扫。
表1.雞舍內(nèi)常見的氣體水平
氣體
分子式
有害
合適
二氧化碳
CO2
高于30%
低于 1%
甲烷
CH4
高于5%
低于1%
氨
NH3
高于500ppm
低于40ppm
硫化氫
H2S
高于500ppm
低于40ppm
氧氣
O2
低于6%
高于16%
可利用通風(fēng)來去除雞舍內(nèi)多余的水分。合適的通風(fēng)會(huì)降低雞舍內(nèi)的濕度畜埋，改善雞只的健康并預(yù)防水分在墻壁和屋頂上凝結(jié)莫绣。當(dāng)空氣變熱時(shí)，氣體體積會(huì)膨脹能攜帶更多的水分悠鞍。溫度每提高大約20°F 時(shí)空氣的系水力就增加一倍（圖1和2）兔综。此特征有助于在冬季去除雞舍內(nèi)的水分。
圖1.加熱的空氣膨脹且能吸收更多的水分狞玛。
圖2.各種溫度下空氣的系水力
雞舍絕緣
絕緣對(duì)雞舍的熱補(bǔ)充和通風(fēng)需求影響很大软驰。在墻壁和屋頂使用絕緣材料可降低雞舍的熱損失或增加，控制水凝結(jié)并減少熱補(bǔ)充需求心肪。絕緣的效率使用R值測量锭亏。R值越高，絕緣降低熱轉(zhuǎn)移的效率越高硬鞍。禽舍所需的最理想的絕緣取決于多種因素慧瘤，如絕緣的成本相對(duì)燃料成本以及當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件戴已。因?yàn)檫@些因素，各種情況下理想的絕緣水平不同锅减。在喬治亞墻壁的R值最小為9糖儡，屋頂為12。
大多數(shù)絕緣產(chǎn)品需要有一個(gè)蒸汽屏障保護(hù)怔匣。絕緣材料受潮會(huì)喪失效用握联，即使在干燥后也不能恢復(fù)其原始絕緣值。在沒有使用充分的蒸汽屏障的條件下絕緣墻壁的結(jié)構(gòu)框架也會(huì)受損每瞒。將蒸汽屏障置于絕緣內(nèi)側(cè)并保證雞舍的燙類等級(jí)小于等于1金闽。許多高密度絕緣板――千分之4的聚乙烯膜，鋁箔剿骨、瀝青建筑紙――都滿足這種需求代芜。
通風(fēng)系統(tǒng)
通風(fēng)系統(tǒng)通常分為兩種：
（1）自然空氣流通系統(tǒng)以及
（2）機(jī)械化空氣流動(dòng)（風(fēng)扇）系統(tǒng)。
因?yàn)橥L(fēng)需求的變化浓利，這兩個(gè)截然不同的系統(tǒng)有時(shí)會(huì)結(jié)合使用挤庇，這樣可以在氣候條件變化期間用最低成本來給雞只提供最舒適的環(huán)境。
自然通風(fēng)系統(tǒng)
基本需求：良好的通風(fēng)系統(tǒng)必須保證雞舍有足夠的空氣供應(yīng)而且雞舍內(nèi)有一個(gè)充足的空氣分布系統(tǒng)贷掖。流行風(fēng)向嫡秕、建筑方向以及地方特征會(huì)控制空氣的利用率。
當(dāng)利用空氣來蒸發(fā)水分時(shí)羽资，空氣中的熱量也發(fā)生了交換淘菩。水的蒸發(fā)熱大約為每磅（1磅 = 0.45359237 公斤）的水分蒸發(fā)需要1000BTU（英熱，1英熱= 1 055.05585）屠升。在夏季我們可以在通風(fēng)冷卻中利用蒸發(fā)（蒸發(fā)冷卻）來改善家禽的舒適度潮改。
最實(shí)用的計(jì)算通氣量的方法是遵守下列拇指規(guī)則：對(duì)于室外空氣每隔10°F雞舍內(nèi)每磅雞重每分鐘提供0.1立方英尺的通氣量（表2）。
表2.建議的通氣量
室外溫度
每磅雞重每分鐘提供的立方英尺的通氣量（相對(duì)濕度為30-60%）
(°F)
(°C)
40
4.4
0.40
60
15.6
0.60
80
26.7
0.80
100
37.8
1.00
如果可以的話腹暖，將雞舍以東西向定位汇在。通風(fēng)的雞舍必須暴露在風(fēng)中，這樣就得將雞舍建在高位點(diǎn)而不是低位點(diǎn)脏答。保持天然或人造風(fēng)障離流行風(fēng)進(jìn)入雞舍內(nèi)的一側(cè)至少100英尺糕殉。在距離防風(fēng)林高度5-10倍的地方建防風(fēng)林會(huì)降低自然風(fēng)流動(dòng)。
合適的設(shè)計(jì)和構(gòu)造細(xì)節(jié)可確保良好的空氣分布及其流動(dòng)殖告。屋檐高度必須高于外地面6-9英尺阿蝶。每英尺屋頂斜坡必須提高4-5英寸。肉雞產(chǎn)生的溫暖潮濕的空氣會(huì)飄向屋頂黄绩，較陡的屋頂斜坡會(huì)產(chǎn)生“煙囪”效應(yīng)羡洁，所以推薦起脊式通風(fēng)。每隔30-50英尺安置一個(gè)通風(fēng)機(jī)爽丹。
當(dāng)卷簾完全關(guān)上時(shí)筑煮，你可能會(huì)希望沿著雞舍靠近可遮蓋的屋檐的一側(cè)增加一或兩英寸寬的氣孔辛蚊。當(dāng)卷簾降低時(shí)，雞舍的縱長方向會(huì)有一個(gè)均勻的開口真仲。由于窗簾有時(shí)會(huì)松弛袋马，因此單獨(dú)使用卷簾不一定能提供一個(gè)均勻的開口。
小的均勻的開口確保了在寒冷季節(jié)最小的通風(fēng)率秸应，這樣進(jìn)入雞舍的空氣會(huì)高于雞只虑凛。另外這也降低了通風(fēng)并允許進(jìn)入的空氣與雞舍內(nèi)的空氣混合，在接觸雞只之前變暖灸眼。
可打開的卷簾必須沿著雞舍的長度位于墻壁兩側(cè)卧檐。卷簾底部必須高于地板大約30英寸并在側(cè)墻的上部分與墻重疊大約4英寸墓懂。
在夏季焰宣，雞舍卷簾一側(cè)中間的風(fēng)扇基本會(huì)一直使用。而育雛階段大部分使用兩端的風(fēng)扇捕仔。將排氣扇沿著側(cè)墻等間距安置以便去除污濁的空氣匕积、臭氣和水分。如果使用部分雞舍育雛榜跌，那么育雛使用的位置至少每隔100英尺安置一個(gè)36英寸的抽風(fēng)機(jī)闪唆。雞舍剩余的部分則每隔150英尺安裝一個(gè)36英寸的風(fēng)扇。這些風(fēng)扇必須通過恒溫器和定時(shí)器控制來定期除氣钓葫。
冬季通風(fēng)： 寒冷季節(jié)使用的通風(fēng)系統(tǒng)比溫暖季節(jié)的系統(tǒng)更復(fù)雜悄蕾，因?yàn)槎倦u舍必須密閉以保證雞群的舒適度同時(shí)節(jié)省能源。而密閉雞舍會(huì)使得氣體础浮、臭氣和濕度等在雞舍內(nèi)累積帆调，而這些必須處理否則對(duì)雞只的健康不利。表2有助于你確定在雞只生長階段所需的最低的通風(fēng)量豆同。
現(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)出能自動(dòng)操作的卷簾番刊、窗戶以及各種設(shè)備，這樣可以精確調(diào)控禽舍的通風(fēng)影锈。電動(dòng)卷揚(yáng)機(jī)（恒溫控制）可用于進(jìn)行卷簾和其他類型的空氣入口的自動(dòng)調(diào)節(jié)以便維持禽舍內(nèi)所需的環(huán)境芹务。
夏季通風(fēng)：在溫暖的氣候條件下帶側(cè)簾的禽舍通常使用天然的通風(fēng)系統(tǒng)。此系統(tǒng)利用溫度差異以及自然的空氣流動(dòng)來去除多余的熱和水分鸭廷，并提供氧氣枣抱。
在現(xiàn)代家禽生產(chǎn)中短時(shí)間環(huán)境條件的變化則會(huì)降低天然通風(fēng)系統(tǒng)的效率。為了維持穩(wěn)定的溫度以保證雞只最大的舒適度辆床，通常將機(jī)械化通風(fēng)與天然通風(fēng)系統(tǒng)結(jié)合使用佳晶。
機(jī)械化通風(fēng)系統(tǒng)
在所有極限氣候條件下需要使用機(jī)械化通風(fēng)系統(tǒng)來提供合適的通風(fēng)。
機(jī)械化通風(fēng)系統(tǒng)統(tǒng)通常使用電風(fēng)扇作為主要的構(gòu)件來交換禽舍內(nèi)外的空氣佛吓。它們可分為兩個(gè)不同的類型：（1）負(fù)壓（2）正壓宵晚。
負(fù)壓系統(tǒng)（抽風(fēng)）：在負(fù)壓系統(tǒng)中垂攘，可安裝風(fēng)扇用來排出雞舍內(nèi)的空氣，這樣做淤刃，在雞舍內(nèi)就產(chǎn)生了部分真空或負(fù)壓晒他。此壓力差異會(huì)迫使入風(fēng)口處的新鮮空氣進(jìn)入禽舍（圖3）。 沿雞舍的周邊均勻分布入風(fēng)口逸贾。如果要保證雞舍所有區(qū)域都能通風(fēng)陨仅，那么風(fēng)扇和入風(fēng)口的地點(diǎn)、分布和大小都很重要铝侵。安裝和使用時(shí)要注意設(shè)備生產(chǎn)商和推廣工程師的設(shè)計(jì)說明灼伤。
圖3. 典型的帶有狹長入風(fēng)口和排氣風(fēng)扇的排氣通風(fēng)系統(tǒng)
排風(fēng)扇和入氣口的位置取決于雞舍的寬度。對(duì)于40英尺寬的雞舍咪鲜，只需在一側(cè)墻面上安裝排風(fēng)扇狐赡。在側(cè)墻上的排風(fēng)扇要與流行風(fēng)相對(duì)，這樣會(huì)降低風(fēng)扇的背壓疟丙。如果沿著墻壁均勻安裝排風(fēng)扇則可更好地通風(fēng)颖侄。50英尺多寬的雞舍需要在兩側(cè)墻上安裝排風(fēng)扇。
入氣口的大小對(duì)于通風(fēng)系統(tǒng)的合理運(yùn)轉(zhuǎn)是很重要的享郊。入氣口的空氣流速必須高到足以確保新鮮空氣達(dá)到雞舍的各個(gè)位置览祖。但是，風(fēng)速不能高到雞只不能承受的程度炊琉。安裝入氣口這樣進(jìn)入的空氣流向屋頂展蒂。這種安排可以使得進(jìn)入的冷空氣在與雞只接觸之前與雞舍內(nèi)溫暖的空氣混合。這有助于減少穿堂風(fēng)苔咪。
如果雞舍除了合理的大小均勻分布的入氣口外是密封的锰悼，那么就可以確保禽舍內(nèi)空氣均勻分布。必須防止門和墻壁或天花板上其他開口處漏風(fēng)悼泌。
正壓系統(tǒng)：正壓系統(tǒng)是使用風(fēng)扇來將空氣卷入雞舍內(nèi)并產(chǎn)生正壓松捉。雞舍內(nèi)的壓力差異導(dǎo)致舍內(nèi)空氣移動(dòng)――在這種情況下沿著出氣口排出氣體。在禽舍大量使用正壓系統(tǒng)馆里。一種類型是將溫暖的空氣卷入雞舍與整個(gè)雞舍內(nèi)部的氣體混合隘世，然后通過排氣口排出。 另一種類型鸠踪，溫暖的空氣通過塑料管或帶出氣口的輸氣管吸入雞舍丙者。此系統(tǒng)散播熱并與禽舍內(nèi)的氣體混合。
通風(fēng)氣體的混合
沿著雞舍的簡單通過的空氣不能確保合適的通風(fēng)（圖4）.合適的通風(fēng)是均勻地引入新鮮的空氣营密，與雞舍內(nèi)的氣體充分混合并在雞舍內(nèi)合理流通械媒。
圖4.流通的空氣必須合理混合以防熱點(diǎn)和“空氣停滯”區(qū)
如果冷空氣沒有方向或速度的進(jìn)入溫暖的區(qū)域，會(huì)產(chǎn)生霧氣或在雞舍內(nèi)產(chǎn)生穿堂風(fēng)。在夏季纷捞，必須控制空氣流動(dòng)方向以確保氣體均勻分布并預(yù)防“空氣停滯”區(qū)痢虹。
將風(fēng)扇安裝在雞舍中間以及雞舍兩端靠近天花板的地方來保證空氣循環(huán)和混合。風(fēng)扇將雞舍內(nèi)的空氣混合以預(yù)溫暖的空氣停留在近天花板的地方主儡。
肉雞舍熱補(bǔ)充需求隨著雞舍絕緣水平奖唯、通風(fēng)率、室外溫度以及管理措施而變化糜值。在寒冷的季節(jié)以及雞只很小的時(shí)候增加熱補(bǔ)充可將雞舍的溫度維持在所需水平上丰捷。
在寒冷季節(jié)在密閉雞舍混合循環(huán)的空氣利用了雞只產(chǎn)生的熱從而降低了熱補(bǔ)充需求并保持了墊料干燥。
機(jī)械化通風(fēng)系統(tǒng)的組成
一個(gè)通風(fēng)系統(tǒng)必須具有三個(gè)主要部件：（1）沿著雞舍去除舍內(nèi)氣體所需的風(fēng)扇寂汇；（2）入氣口和出氣口病往；（3）調(diào)節(jié)風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)的一系列控制器（恒溫器和計(jì)時(shí)器）。
風(fēng)扇： 在為特定通風(fēng)系統(tǒng)選擇風(fēng)扇時(shí)骄瓣，必須考慮廣泛的氣候條件以及在什么條件下使用停巷。當(dāng)在不利條件下運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)必須使用功能齊全高質(zhì)量的設(shè)備。
The Air Movement Control Association, Inc.已經(jīng)為風(fēng)扇制造商建立了標(biāo)準(zhǔn)的檢測代碼和程序用于風(fēng)扇性能的定級(jí)累贤。這些定級(jí)向購買者確保風(fēng)扇會(huì)輸送指定的空氣容量叠穆。
一般來說少漆，最好選擇大一號(hào)而不是低以一號(hào)的風(fēng)扇來提供所需的通風(fēng)量臼膏。這樣為防止任意一個(gè)風(fēng)扇不能運(yùn)轉(zhuǎn)提供了安全因子。但是示损，你可以在開始時(shí)使用合適大小的風(fēng)扇來節(jié)省錢渗磅。還可通過在風(fēng)扇上安裝高效發(fā)動(dòng)機(jī)來節(jié)省運(yùn)轉(zhuǎn)成本。
必須讓稱職的電工按照國家電氣規(guī)程以及任一實(shí)用的本地規(guī)程來給風(fēng)扇接線检访。
入氣口和出氣口： 空氣交換的速率決定于風(fēng)扇但是空氣分布的均勻度主要取決于入氣口的位置始鱼、設(shè)計(jì)和調(diào)節(jié)。
推薦使用600-1000英尺/分（fpm）的入氣口風(fēng)速脆贵。達(dá)到此風(fēng)速的入氣口大小的一個(gè)稱好的大拇指規(guī)則是
因?yàn)橥L(fēng)需求隨著雞只日齡医清、體重以及室外溫度（表2）、以及狹縫寬度的變化而變化卖氨。典型的狹縫寬度范圍是1-6英寸会烙。寬度可以通過手動(dòng)來控制或采用靜態(tài)壓敏感的自動(dòng)控制。
控制： 風(fēng)扇通常通過控溫器或控溫器結(jié)合限時(shí)器來控制筒捺。當(dāng)溫度上升時(shí)單階段控溫器可通過激活風(fēng)扇來控制一個(gè)或多個(gè)單一風(fēng)速的風(fēng)扇或 當(dāng)空氣溫度下降到所選水平時(shí)則停止柏腻。帶有雙開關(guān)的控溫器可控制兩個(gè)風(fēng)速的風(fēng)扇，當(dāng)溫度變到所選水平時(shí)會(huì)自動(dòng)從高速向低速變化系吭。帶有機(jī)動(dòng)閥門的風(fēng)扇應(yīng)該通過同樣的控溫器來控制以確保它們同時(shí)操作五嫂。
限時(shí)器允許一個(gè)或多個(gè)風(fēng)扇斷續(xù)操作，因?yàn)樵诤浼竟?jié)風(fēng)扇通常不能持續(xù)操作。大多數(shù)計(jì)時(shí)器都是10分鐘一個(gè)運(yùn)轉(zhuǎn)周期沃缘。提供合適通風(fēng)量的持續(xù)操作的風(fēng)扇不能提供合適混合所需的風(fēng)速躯枢。當(dāng)需要加大通風(fēng)以去除多余的熱氣時(shí)可將控溫器與限時(shí)器相連來超控此系統(tǒng)。
當(dāng)一組風(fēng)扇通過單一控溫器或限時(shí)器同時(shí)控制時(shí)必須交替運(yùn)轉(zhuǎn)來保護(hù)電動(dòng)機(jī)和控溫器槐臀。
有效安裝的一般需求
1. 設(shè)計(jì)系統(tǒng)時(shí)要考慮本地區(qū)極端的氣候條件闺金。
2. 在安裝通風(fēng)設(shè)備時(shí)遵守設(shè)計(jì)和說明。
3. 為了系統(tǒng)平衡峰档，雞舍內(nèi)的雞只數(shù)量必須達(dá)到設(shè)定容量败匹。
4. 建筑的絕緣必須根據(jù)預(yù)期用途以及當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件。
5. 絕緣必須是合適的類型并須防止很快失效讥巡。
6. 定期清潔通風(fēng)系統(tǒng)并根據(jù)季節(jié)調(diào)節(jié)掀亩。
7. 對(duì)于極端的氣候條件必須相應(yīng)地補(bǔ)充熱或冷。
8. 所有設(shè)備（風(fēng)扇和控制器）必須階段性運(yùn)轉(zhuǎn)并維持在良好的條件下欢顷。
9. 給家禽槽棍、雞舍和通風(fēng)系統(tǒng)提供良好的管理。
10. 必須安裝合適的警報(bào)系統(tǒng)和/或備用的發(fā)電設(shè)備以備不時(shí)之需抬驴。
