大概在半年前我開始吃素，矯情的蛋奶素锋玲。
既能避免吃肉帶來的毒素，也能保證蛋白質(zhì)的來源蛤铜。
而且為了將就家人和朋友飲食嫩絮，我還吃鍋邊素（葷油素食）丛肢，真是個(gè)偽素食者围肥。好在我不是為了信佛吃素，否則就大大的罪過了蜂怎。
在吃素的同時(shí)看了幾本關(guān)于素食的書穆刻，以此作為素食路上的動(dòng)力。畢竟人非圣賢杠步，要想突然扭轉(zhuǎn)幾十年的飲食習(xí)慣還是有點(diǎn)難度的氢伟。（中途返葷過兩三次）
為什么要吃素呢？
除了我自己覺得腸胃負(fù)擔(dān)小幽歼，書上給出了以下幾個(gè)解釋朵锣。
1，饑荒問題甸私。
你會(huì)很奇怪吃素怎么會(huì)跟饑餓扯上關(guān)系吧诚些，正如我一臉懵逼忍不住把書翻下去一樣。
我們的生活水平越來越高皇型，飲食也越來越豐富诬烹。餐桌上更是生猛海鮮雞鴨牛羊肉鋪天蓋地。所以弃鸦，我們不停的吃吃吃绞吁，可是我們嘴里的每一塊肉都需要飼養(yǎng)而來，拿什么飼養(yǎng)唬格？
糧食家破，對(duì)颜说！我們吃的肉越多，動(dòng)物需求量大汰聋，需要喂養(yǎng)小動(dòng)物的糧食越多脑沿，可是世界上種植糧食的面積和適應(yīng)糧食生長(zhǎng)的氣候有限，這就造成了大批糧食拿來喂養(yǎng)了市場(chǎng)需求強(qiáng)大的動(dòng)物马僻，所以造成經(jīng)濟(jì)水平落后的人群饑餓庄拇。
簡(jiǎn)而言之，你吃一只肉等于吃了動(dòng)物一生吃的糧食總和韭邓，而這糧食原本可以足夠喂養(yǎng)一個(gè)甚至幾個(gè)人很長(zhǎng)一段時(shí)間措近。但當(dāng)你咬下一口肉時(shí)，經(jīng)濟(jì)貧窮地區(qū)的人就沒得吃了女淑〔t郑？勺孕心X補(bǔ)非洲兒童！
2鸭你，毒素問題屈张。
我沒記錯(cuò)的話，有本書叫《吃動(dòng)物》袱巨，講的就是現(xiàn)代動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)阁谆。里面生動(dòng)的講訴了為什么不能吃養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的動(dòng)物的原因。
當(dāng)你對(duì)著糖醋排骨大快朵頤時(shí)愉老，我們來看一只豬的成長(zhǎng)歷程场绿。
小時(shí)候在農(nóng)村呆過的朋友應(yīng)該知道，正常來說嫉入，一只豬從出生到肥碩得至少一年時(shí)間⊙娴粒現(xiàn)在的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該幾個(gè)月可以搞定，為什么咒林？打激素啊熬拒，而且為了避免在豬成長(zhǎng)過程中有生病的，然后傳染其他豬造成全軍覆沒垫竞，承擔(dān)不起損失的養(yǎng)殖商都會(huì)給豬打各種抗生素澎粟，你現(xiàn)在知道你的抵抗力為什么低了么？吃肉吃進(jìn)去那么多抗生素件甥，造成身體細(xì)菌病毒的耐藥性捌议，抵抗力高才怪呢！還有現(xiàn)在的小朋友引有，很多早熟跟肉里這個(gè)激素脫不了關(guān)系瓣颅。科技的飛速發(fā)展啊譬正，在帶我們飛的同時(shí)宫补，可不會(huì)管我們會(huì)不會(huì)掉下來死于非命檬姥。
就算你不差錢不管第一點(diǎn)提到的別人的死活，相信這一點(diǎn)也足夠讓你觸目驚心吧粉怕。
3健民，各種現(xiàn)代病。
不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)贫贝，在以前是很少有癌癥之類的疾病的秉犹。不說遠(yuǎn)了，就說爺爺?shù)母篙呏赏恚菚?huì)兒是顯少聽到癌癥這類疾病的崇堵。如今醫(yī)院的重癥病房，大把大把的癌癥患者客燕，且年齡越來越呈年輕化趨勢(shì)鸳劳。俗話說，病從口入也搓，面對(duì)被各種激素抗生素催大的動(dòng)物赏廓，理性的吃真的很重要。有興趣的朋友可以去看看《救命飲食》這本書傍妒，作者花了很大心血調(diào)查證明大部分問題都是吃肉吃出來的幔摸。
順帶感性的提一點(diǎn)，如果你有養(yǎng)寵物的習(xí)慣拍顷，用你疼惜寵物的愛心去體會(huì)下我們口里的動(dòng)物面對(duì)死亡時(shí)的各種復(fù)雜心理抚太。改變飲食，也是它們的解脫昔案，要知道比起農(nóng)業(yè)時(shí)代在院子里踱步，在水田里曬太陽电媳，在山上啃草踏揣，在寬敞的豬圈里睡大覺，他們犧牲的不只是越來越短暫的生命匾乓、還有自由捞稿，大部分養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物終其一身都在一個(gè)小籠子里度過，唯一一次坐車旅行就是趕往屠殺的現(xiàn)場(chǎng)拼缝。
最后說說我吃素半年的感覺娱局，有點(diǎn)為素食打廣告的嫌疑，但或許對(duì)你有用咧七。
1衰齐，身體輕松。
我開始說了继阻，打小腸胃不好耻涛，所以吃素減輕腸胃負(fù)擔(dān)废酷，消化無障礙，人感覺輕松很多抹缕。要知道澈蟆，人體徹底分解青菜的時(shí)間只需要幾個(gè)小時(shí)，而一塊肉則需要十多個(gè)小時(shí)卓研。你以為你幾米長(zhǎng)的腸子都是干嘛用的趴俘？
2，思路清晰奏赘。
思考問題無障礙這是吃素后又一感觸良多的收獲哮幢。以前當(dāng)吃貨的時(shí)候，感覺自己隨時(shí)徘徊在二百五邊緣志珍。肚子里脹脹的橙垢，腦子里空空的。
3伦糯，自律和堅(jiān)持
一直把吃素當(dāng)作一種信仰柜某，所以在約束自己的過程中養(yǎng)成了自律的習(xí)慣，并且因?yàn)閳?jiān)持敛纲，也把從前做事三分鐘熱度的自己變成了一個(gè)做事靠譜點(diǎn)的人喂击。
最后，不要問我吃素瘦了沒淤翔，我一直都瘦翰绊。出發(fā)點(diǎn)不是減肥。如果你的出發(fā)點(diǎn)是這個(gè)你也走不了多遠(yuǎn)旁壮。
在素食過程中监嗜，雖然做的不完美，但在邁向更完美的路上抡谐。
最難能可貴的是在這個(gè)過程中養(yǎng)成的好習(xí)慣裁奇，它讓我受用一生！
