泰國有一個飯店叫做東方飯店酱畅,這家飯店基本天天爆滿琳袄,要是不提前去預定這家飯店,很難入住纺酸,來的基本都是西方發(fā)達國家的客人窖逗。
東方飯店的經(jīng)營如此成功是他們有特別的優(yōu)勢嗎?不是餐蔬!是他們有獨家的秘方嗎碎紊?也不是!那么為什么東方飯店會如此成功呢樊诺?要找到答案仗考,咱們不妨先來看看一位姓王的老板入住東方飯店的經(jīng)歷吧!
王老板因為生意上的原因词爬,經(jīng)常去泰國秃嗜,第一次入住東方飯店時感覺很不錯。第二次再入住時顿膨,樓層服務生恭敬地問道:“王先生是要用早餐嗎锅锨?”這王老板就感覺奇怪呀,誒!你怎么知道我姓王呀恋沃!
服務生說道:“我們飯店規(guī)定必搞,晚上要背熟所有客人的姓名”這令王老板大吃一驚,因為他住過世界各地無數(shù)高級酒店芽唇,但這種情況還是第一次碰到顾画。
接下來東方飯店頂級服務開始了取劫,王老板走進餐廳,服務小姐微笑的問道:“王先生研侣,還要老位子嗎谱邪?”這王老板的驚訝再次升級,心里想:“哎庶诡!盡管不是第一次在這兒吃飯惦银,但最近一次那也是一年前了呀!難道這里的服務小姐記憶力也那么好末誓?”
看到他驚訝的樣子扯俱,服務小姐主動的解釋說:“我剛剛查過電腦記錄,您在去年的六月八號在靠近第二個窗口的位子上用過早餐”王老板聽到后興奮的說:“老位子喇澡!老位子迅栅!”
服務小姐接著問道:“老菜單?一個三明治晴玖,一杯咖啡读存,一個雞蛋?”王老板不在驚訝了呕屎,“老菜單让簿,就是老菜單!”
上餐時秀睛,餐廳呀尔当,贈送王老板一碟小菜。他是第一次看到蹂安,就問這是什么椭迎?服務生馬上后退倆步,說道:“這是我們特色小菜藤抡,贈送您品嘗侠碧,希望您喜歡抹估!”
那么服務生為什么要后退倆步呢缠黍?
她是怕說話時口水落到客人的食品上,這種細致的服務不是說在一般酒店药蜻,就是在美國頂級飯店王老板也沒有見過瓷式。
后來王老板有兩年沒再到泰國去,在他生日時语泽,突然收到一封東方飯店發(fā)來的賀卡并附上一封信贸典,信上說:東方飯店全體員工十分想念他,希望能再次見到他踱卵。王老板激動的熱淚盈眶啊廊驼,發(fā)誓再到泰國去一定要住在東方据过。并且要說服所以的朋友向他一樣選擇。
解析:
為什么東方飯店能夠這么成功妒挎?因為6個字:服務做到極致绳锅!
當我們對待客戶也能像東方飯店這樣,還愁不開單嗎酝掩?
如何做到極致服務鳞芙?多站在客戶角度去思考,給客戶超預期的感受期虾!
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