秋寒來襲须误，天干物燥時(shí)，易耗傷人體津液造成陰津虧虛仇轻，讓人感覺口鼻干燥京痢，咽干口渴又皮膚瘙癢，便秘上火等不適篷店，這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)營養(yǎng)豐富的熱湯祭椰，瞬間就覺得七竅通透，心曠神怡滿身暖意船庇。
秋季煲湯如何搭配食材才能營養(yǎng)豐富吭产？
喝湯南北有較大差異，北方人夏季很少喝湯鸭轮，只有到秋寒時(shí)節(jié)開始臣淤，居家做湯菜，才逐漸多起來窃爷。
?居家最常見的“蘿卜粉絲湯”簡單方便邑蒋，蘿卜切絲，蔥花嗆個(gè)鍋按厘，有些人家還放點(diǎn)醬油花椒面之類增香医吊，加清水，蘿卜絲逮京，粉絲卿堂，開鍋煮個(gè)幾分鐘就好，再烤幾個(gè)干辣椒，糊巴滴草描，捏碎放蘿卜粉絲湯中览绿，賊啦好喝，一碗下肚渾身暖和穗慕，蘿卜粉絲湯在東北屬于五星級饿敲。
?牛肉燉蘿卜湯在北方絕對屬于煲湯，雖然叫法不同“牛肉燉蘿卜湯”和南方的煲湯夠貼譜
?牛肉逛绵，白蘿卜怀各，蔥姜，八角术浪，花椒瓢对，鹽，味精等
?牛腩洗凈切塊添吗，焯水沥曹，紅白蘿卜切塊份名，鍋上火加清水碟联，炒好的牛肉和蔥姜，八角僵腺，花椒鲤孵，大火燒開，撇棄浮沫辰如，改小火煲燉1小時(shí)左右普监。
?牛肉煲燉1小時(shí)左右后，挑出八角和花椒琉兜，加鹽凯正，加入白蘿卜塊，繼續(xù)煲燉30分鐘左右豌蟋，至牛肉和蘿卜酥爛廊散，湯汁味道濃厚時(shí)既成。
特點(diǎn):驅(qū)寒保暖梧疲，強(qiáng)身補(bǔ)氣允睹，滋補(bǔ)佳品
這道牛肉蘿卜湯，南北都適合幌氮，秋冬季節(jié)最佳補(bǔ)品缭受，健身補(bǔ)氣，滋養(yǎng)陰元该互。
?茶樹菇煲老雞湯這道湯香潤可口米者，茶樹菇特有的香融合到雞湯中，簡直絕配宇智。
?干茶樹菇去蒂摘洗干凈蔓搞，老雞斬塊焯水陆盘，砂鍋加清水，放入老雞和茶樹菇败明，枸杞隘马，姜片等，加蓋子小火煲燉2小時(shí)左右既成妻顶。
特點(diǎn):開蓋聞香酸员，潤口暖胃，營養(yǎng)豐富
?蘿卜羊肉湯 羊肉讳嘱，白蘿卜幔嗦，大棗，蔥姜沥潭、香菜邀泉、青蒜，黃酒钝鸽，鹽汇恤，胡椒粉等。
?羊肉切塊冷水浸泡去血污拔恰，然后焯水因谎，白蘿卜切成滾刀塊備用，香菜颜懊、青蒜苗洗凈切碎備用财岔。
?取砂鍋，放入羊肉河爹、姜匠璧、蔥、大棗和足量的水咸这，開大火燒開后夷恍，撇去浮沫，淋入黃酒炊苫，改小火燉1小時(shí)左右裁厅，把白蘿卜塊放入砂鍋，大火燒開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉30分鐘左右侨艾，至蘿卜軟爛执虹，加適量鹽和胡椒粉調(diào)味，出鍋撒香菜唠梨，青蒜即可袋励。
特點(diǎn):羊肉有補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)的功效茬故，常吃可提升氣色盖灸、滋潤肌膚。
?生熟地排骨湯生地磺芭，熟地赁炎，排骨、大棗钾腺，生姜徙垫，枸杞等
?排骨切塊焯水，生熟地切片放棒，大棗和枸杞洗凈姻报，生姜切片，砂鍋上火加清水间螟，將以上原料一同入鍋吴旋，小火煲燉2小時(shí)左右既成。
秋寒時(shí)節(jié)厢破，給大家分享幾款暖心的煲湯荣瑟，希望您能適合，喜歡就點(diǎn)贊支持吧溉奕！多謝啦褂傀！
