江南什么都好,唯獨這梅雨天效诅,讓人恨死了胀滚。
每年6月底開始“入梅”,到7月中旬“出梅”乱投,持續(xù)十幾二十天的陰雨天咽笼,真讓人受不了。
梅雨天里篡腌,天氣悶熱潮濕褐荷,空氣永遠一副擰不干濕噠噠的樣子。大雨嘹悼、陣雨叛甫、毛毛雨輪番上陣层宫,跟一群吵鬧哭泣的熊孩子一般煩人,滴滴答答淅淅瀝瀝搞個沒玩沒了其监。
好不容易雨停了萌腿,太陽也一副事不關(guān)己高高掛起的樣子,躲得遠遠的抖苦,任由天空中的烏云密布著毁菱。這些不懷好意的云層跟個鍋蓋一樣死死地罩著熱氣騰騰的大地,風小姐這個季節(jié)大概還沒梳妝打扮好锌历,懶得出來摻和贮庞。那些繁盛熱鬧了一個春天的樹木,也都消停了究西,傻傻地呆著窗慎,在大地上紋絲不動地杵著、熬著卤材。
日子是沒法舒心的遮斥,墻壁、地板扇丛、鏡子和門框术吗,滲出一層層的水來,用手一摸帆精,濕乎乎黏膩膩较屿。外面的走廊也好不了多少,滑溜溜的一層水卓练,人來人往踩得黑乎乎臟兮兮的吝镣。晾在陽臺的衣服,一個星期也干不了昆庇,即使干了,也干不爽快闸溃,摸起來潮乎乎的整吆。柜子箱子里的鞋子、冬衣辉川、被子表蝙,一不小心就發(fā)霉了,幾天不打開通風乓旗,就一股霉味府蛇。
最難受的是人,氣溫雖不像三伏天那么高屿愚,但悶得人喘不過氣來汇跨。連穿什么都很為難:穿褲子太悶务荆,穿裙子太涼;穿涼鞋太臟穷遂,穿皮鞋太傻函匕。空調(diào)也是沒用的:這個時候開空調(diào)太冷蚪黑,不開空調(diào)太熱盅惜,動一動渾身是汗。
老天爺大概知道這樣做有點過分忌穿,在美麗如畫的江南整出這么一個人見人恨的鬼天氣抒寂。所以它補償了一樣人類一樣東西:楊梅!
梅雨季節(jié)掠剑,正是江南楊梅成熟的季節(jié)屈芜。百度百科上說,楊梅原產(chǎn)中國浙江余姚澡腾,1973年余姚境內(nèi)發(fā)掘新石器時代的河姆渡遺址時發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉沸伏,說明在7000多年前這里就有楊梅生長了。難怪余姚楊梅這么好吃动分!
每年6月開始毅糟,陸陸續(xù)續(xù)就有余姚、慈溪澜公、臺州等各地的楊梅上市姆另。一開始是菜場周邊的水果店里,零星地擺上幾籃坟乾,如公主般被供在最顯眼的貨架上迹辐,黑紅多汁、飽滿誘人甚侣,看著讓人直流口水明吩,當然這個時候的價格也是不菲的。慢慢地殷费,街頭巷尾印荔,開始有農(nóng)民挑著楊梅擔子進城賣,菜市場详羡、水果店的楊梅也多了起來仍律,滿大街彌漫著楊梅的酸甜味。
辦公室实柠、飯館里水泉、聚會上人們熱烈地討論今年楊梅的成色如何、味道如何,大年還是小年草则,至于余姚的楊梅好吃還是臺州的楊梅好吃钢拧,這是個永遠爭論不清的話題。
楊梅季里還有一項熱鬧非凡的事情就是摘楊梅畔师。那些老家有楊梅樹的親戚朋友娶靡,往往會熱情地邀請城里的熟人到家里去摘楊梅。沉寂了一年的楊梅山看锉,也變得熱鬧起來姿锭,人來人往絡繹不絕。許久不聯(lián)系的朋友伯铣,也因為楊梅變得熱絡起來呻此,約了一起去摘楊梅、互相送楊梅腔寡,楊梅讓大家變得親密起來焚鲜。
這不,這幾周家里楊梅泛濫了放前。趁機組了個小型的楊梅聚會:擺一筐楊梅忿磅,泡一壺清茶,三五知己好友凭语,聊點天南海北的閑話葱她,聽著窗外淅淅瀝瀝的雨聲,漫漫長夜就這樣過去了似扔。
剩下的楊梅吨些,鹽水中泡過,鐵鍋里加水炒辉,用冰糖熬成楊梅湯豪墅,冰鎮(zhèn)起來。
下班后黔寇,倒上一杯酸酸甜甜的冰鎮(zhèn)楊梅湯偶器,一口下肚,渾身舒暢缝裤,怨氣全消状囱,從此不恨這梅雨天。