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No.1 ?佛手柑
Pic|Flickr@James Chen
第一次看到這貨的時(shí)候愧口,就忍不住想象這樣一幅畫面:漆黑的夜晚,自家院子里有的樹上有上百只“手”隨風(fēng)晃動(dòng)……其實(shí)类茂,人家的中文名叫做佛手柑耍属,不但不詭異,反而神圣的很巩检,還有多“福壽”的好寓意厚骗,不少東南亞地區(qū)的華人在農(nóng)歷新年期間都買來做祭祀的貢品。
看起來就沒處下嘴的佛手柑兢哭,其實(shí)跟檸檬是遠(yuǎn)房親戚领舰,聞起來有種檸檬和柑橘混合的香味,但果肉又苦迟螺,所以正確的吃法除了泡水喝冲秽、煮湯之外,就是把它用鹽腌漬晾干當(dāng)陳皮吃矩父。在紅茶里有款香味迷人卻讓許多人避而遠(yuǎn)之的伯爵茶锉桑,就是紅茶葉熏上佛手柑制成的。
Pic|Flickr@sheryl.king?
No.2 ?露兜樹果
Pic|Flickr@ K Barman
只要去過香港的海邊窍株,就一定見過那些一叢一叢的民轴、根長長伸出地面攻柠,長著帶刺葉子的露兜樹扫责。露兜樹也早就被香港地區(qū)的人用了起來给赞,不但是廣東涼茶二十四味的其中一種成分,還用它的有韌性的葉子編織成不同的日用品轿衔。然而微驶,其實(shí)它的果實(shí)也是能吃的飞涂。
掰開這種“假菠蘿”,就會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn)祈搜,原來那么糙的外表之下掩藏了這么美麗的內(nèi)在较店!不但聞起來有鮮花的香味,吃起來也很甜容燕,不過吃法和菠蘿不同梁呈,因?yàn)樵容^多,必須像吃甘蔗一樣蘸秘,嚼嚼就吐掉官卡。
Pic|Flickr@nadeemsheikh777
No.3 ?嘉實(shí)果
Pic|Flickr@ Bill
看過了上面的“假菠蘿”,現(xiàn)在又到了“冒牌”葡萄醋虏。這種叫做嘉實(shí)果的水果寻咒,就因?yàn)殚L的像葡萄,而且生長在樹上颈嚼,所以還有個(gè)叫做“樹葡萄”的別名毛秘,其實(shí),它和葡萄半毛錢關(guān)系都沒有阻课。
沒有密集恐懼癥的人看完都忍不住起了一身雞皮疙瘩叫挟,作為一種水果,就不能好好像別人一樣長在莖上跟綠葉作伴嗎限煞,非要這么密密麻麻還全長在樹干上抹恳?雖然長的讓人生氣,但是每一顆黑的發(fā)亮署驻,比一般葡萄略大的果實(shí)奋献,還是很好吃的,果肉多汁旺上,吃起來有點(diǎn)像山竹瓶蚂,又帶著釋迦的香味,而且據(jù)說果肉里有超過15種以上之營養(yǎng)成份抚官,有機(jī)會(huì)一定要來一盆扬跋。
Pic|Flickr@ wild bird
No.4 ?黑柿
Pic|Flickr@ alesh houdek
這貨可不是一般的柿子,而是外表綠油油凌节、內(nèi)心黑漆漆的——黑柿钦听!說果肉黑還不準(zhǔn)確洒试,其實(shí)果肉是跟巧克力一樣的顏色,而更巧的是朴上,黑柿的果肉口感軟綿垒棋,還有巧克力的味道,明明是水果痪宰,卻入口即融叼架,有種吃巧克力布丁的快感。所以它又有一個(gè)形象的昵稱衣撬,叫做“巧克力布丁果”(Chocolate Pudding Fruit)乖订。
沒有巧克力的高熱量,卻又甜膩可口具练,還有豐富的維生素和蛋白質(zhì)乍构,挖一顆黑柿拌進(jìn)酸奶或冰淇淋里,可能不好看但絕對(duì)好吃的下午茶就有了扛点,這樣的水果快給我來一箱哥遮!不過,可可陵究,老實(shí)交代眠饮,你跟柿子樹發(fā)生了什么……
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No.5 ?賴葡萄
Pic|Flickr@ Billy
咦?什么時(shí)候苦瓜有個(gè)別名叫做賴葡萄了铜邮?有些南方同學(xué)笑了仪召,這明明是我們水果攤上時(shí)不常會(huì)出現(xiàn)的水果。原來牲距,這種長得像成熟苦瓜的家伙返咱,和苦瓜真的是同根同源連英文名都相同,然而它們兩姐妹脾氣秉性卻各異牍鞠,一個(gè)是蔬菜,一個(gè)是水果评姨;一個(gè)苦难述,一個(gè)甜;一個(gè)長吐句,一個(gè)圓胁后;一個(gè)不吃籽,一個(gè)只吃瓤嗦枢,這么一看區(qū)別還挺大的攀芯?
吃過的小伙伴表示,賴葡萄不但長的美文虏,里面鮮紅色的果瓤吃起來甜絲絲侣诺、滑膩膩殖演,還有種吃石榴般不停吐籽的“快感”。所有“怕吃苦”的小伙伴年鸳,苦瓜甜膩的妹妹在水果攤等著你呢趴久。
Pic|Flickr@ tang wanzi