1980年朱转，一家美國(guó)超市老板提出要求，說(shuō)“只要架子上Pamper尿布一賣完授翻，新貨就到不必每次再走訂貨的手續(xù)”于是P&G一番籌劃或悲，把兩家計(jì)算機(jī)連到一起，做出了個(gè)自動(dòng)補(bǔ)充尿布的系統(tǒng)堪唐。

幾年之后巡语，P&G打算將“尿布”系統(tǒng)復(fù)制擴(kuò)大，于是找來(lái)了兩家知名企業(yè)淮菠。其中一家試用后非常滿意男公，買了系統(tǒng)繼續(xù)使用，后來(lái)越做越大合陵，發(fā)展成遍布全球的百貨公司枢赔；而另一家試用到期卻取消了續(xù)費(fèi)，倒霉的這家百貨公司后來(lái)不只遭遇了破產(chǎn)拥知，被傳奇零售企業(yè)西爾斯百貨并購(gòu)之后糠爬，2018年，西爾斯也頹然倒塌举庶。前一家公司是久負(fù)盛名的沃爾瑪执隧，而后一家則為如今已少人知曉的KMart

面對(duì)未來(lái)，一切都是未知數(shù)户侥，雖然說(shuō)擁抱創(chuàng)新并不一定對(duì)镀琉，守成經(jīng)營(yíng)也不意味著錯(cuò)，但在巨變中的數(shù)字時(shí)代蕊唐，拓展邊境屋摔、打破信息孤島總不是一件壞事。這則小故事替梨，說(shuō)的最早的供應(yīng)鏈協(xié)同系統(tǒng)钓试，不過(guò)換在今天似乎仍有應(yīng)用語(yǔ)境装黑。

世間有新零售，自然是老的零售出了問(wèn)題

過(guò)去三年弓熏，大家都在圍繞零售講故事恋谭，新零售、智慧零售等新鮮詞匯屢見(jiàn)不鮮挽鞠，線下出了問(wèn)題疚颊，線上也遭遇了天花板，但是線上和線下結(jié)合是否真的有前途信认？誰(shuí)也不知道材义。

世間有新零售，自然是老的零售出了問(wèn)題嫁赏。峰瑞資本李豐說(shuō)過(guò)一句話其掂，中國(guó)之所以成為新零售的代表，究其根本原因潦蝇，舊零售的基礎(chǔ)太差清寇，2000年-2010年這個(gè)周期里，中國(guó)的零售渠道沒(méi)有實(shí)現(xiàn)覆蓋和下沉”層層加價(jià)的問(wèn)題护蝶，導(dǎo)致線下買到好東西的可能性相當(dāng)之低华烟，用后來(lái)互聯(lián)網(wǎng)的話講，信息不對(duì)稱廣泛存在于各個(gè)角落持灰，于是便可理解當(dāng)年網(wǎng)購(gòu)的呈現(xiàn)盔夜，國(guó)內(nèi)如何風(fēng)卷殘?jiān)啤?/p>

十年之前，B2C生意如火如荼堤魁，為了爭(zhēng)搶種子用戶喂链，各大電商平臺(tái)你爭(zhēng)我?jiàn)Z。賣電器的京東第一次試水圖書(shū)生意妥泉，書(shū)商當(dāng)當(dāng)做起百貨倒也不賴椭微，而如今的亞馬遜當(dāng)年還叫作卓越。當(dāng)相互業(yè)務(wù)互相滲透盲链，價(jià)格戰(zhàn)便在所難免蝇率，全網(wǎng)最低，貴了即賠”這樣的口號(hào)在當(dāng)年仍相當(dāng)流行刽沾。不過(guò)最受矚目的交鋒點(diǎn)本慕，倒落在免運(yùn)費(fèi)的消費(fèi)門檻上，從996949直至最后的免運(yùn)費(fèi)侧漓，一家免則家家免锅尘，最后甚至成了行業(yè)標(biāo)配。

免費(fèi)的東西其實(shí)最為高貴”有人喊出這句話時(shí)布蔗，面對(duì)的席卷國(guó)內(nèi)免費(fèi)的商業(yè)浪潮藤违，只不過(guò)似乎曲高和寡浪腐，從者了不過(guò)今天，京東的運(yùn)費(fèi)門檻早已調(diào)到99元顿乒。時(shí)過(guò)境遷议街，可能當(dāng)時(shí)誰(shuí)也沒(méi)能預(yù)料，不過(guò)幾年時(shí)間淆游，過(guò)去調(diào)了又調(diào)的運(yùn)費(fèi)門檻，隨后會(huì)出現(xiàn)了幾乎鏡面的逆轉(zhuǎn)隔盛。

不過(guò)以此反推價(jià)格邏輯犹菱，其實(shí)有跡可循。對(duì)于食品飲料品類吮炕，普遍只能實(shí)現(xiàn)10%-20%毛利率腊脱，倘若客單價(jià)在100元以內(nèi)，運(yùn)費(fèi)利息視作10-20元龙亲，那基本是無(wú)錢可賺的互聯(lián)網(wǎng)電商初期陕凹，一切都是藍(lán)海尚有故事可講，一旦市場(chǎng)幼稚進(jìn)入膠著階段鳄炉，單訂單的毛利甚至無(wú)法覆蓋實(shí)際運(yùn)費(fèi)杜耙，改變便在所難免。

小業(yè)態(tài)叢生的線下邏輯

既然100元以下的零售市場(chǎng)拂盯，對(duì)激進(jìn)電商而言尚有憂慮佑女，那是否有其他更適合的場(chǎng)景呢？

據(jù)德勤研究數(shù)據(jù)顯示谈竿，從2010年開(kāi)始团驱，便利店行業(yè)銷售增速就持續(xù)保持在9%水平以上，特別是超市等大型線下零售場(chǎng)景日漸低迷的情況下空凸，如此增速就更加光彩奪目了而反觀100元以上的消費(fèi)場(chǎng)景嚎花，相對(duì)線上渠道沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的情況下，也就可理解呀洲，超市等大型賣場(chǎng)如何會(huì)日漸式微了

雖然媒體常稱紊选，大陸的第一家連鎖便利店出現(xiàn)在90年代，但同樣的消費(fèi)場(chǎng)景道逗，實(shí)際上早有市場(chǎng)填充丛楚，只不過(guò)尚未形成規(guī)模化運(yùn)營(yíng)憔辫，過(guò)去被叫作小賣部趣些，而到今天，則成了各個(gè)角落的夫妻老婆店贰您。

數(shù)據(jù)顯示坏平，中國(guó)大約有700萬(wàn)夫妻老婆店拢操。粗放的經(jīng)營(yíng)方式，加上激進(jìn)零售中間環(huán)節(jié)的冗雜舶替，則讓人們嗅到一絲良機(jī)令境。更何況，50元內(nèi)的消費(fèi)場(chǎng)景下顾瞪，便利店過(guò)去就少受線上電商的影響舔庶，而隨著線上獲客成本的攀升，大家開(kāi)始在線下尋求機(jī)會(huì)陈醒，作為線下的明星消費(fèi)場(chǎng)景自然便更受追捧了于是會(huì)發(fā)現(xiàn)惕橙，京東的新通路以及阿里的零售通，都開(kāi)始講相同的賦能故事钉跷。

而如果說(shuō)便利店滿足的一公里內(nèi)的消費(fèi)需求弥鹦，那在更小半徑之內(nèi)，否能尋求更多機(jī)會(huì)爷辙？近幾年彬坏，這樣一組數(shù)據(jù)開(kāi)始流行：日本，自動(dòng)售貨機(jī)大約有500多萬(wàn)臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī)膝晾，平均23人就占有一臺(tái)售貨機(jī)栓始，而國(guó)內(nèi)自動(dòng)售貨機(jī)渠道的存量?jī)H為20萬(wàn)臺(tái)，龐大的市場(chǎng)空白似乎蘊(yùn)育著無(wú)限機(jī)會(huì)血当。

更何況這樣一個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景混滔，既能滿足人們即時(shí)性消費(fèi)需求，又能再開(kāi)發(fā)成固定廣告位歹颓。于是差不多在一兩年時(shí)間坯屿，自動(dòng)售貨機(jī)的賽道內(nèi)便擠入了大量玩家，形成一超多強(qiáng)的局面巍扛。其中自動(dòng)售貨機(jī)巨頭友寶领跛，國(guó)內(nèi)自動(dòng)售貨機(jī)保有量大約就有10萬(wàn)臺(tái)以上，而新興企業(yè)代表甘來(lái)撤奸、魔盒也發(fā)展迅猛吠昭，除開(kāi)放場(chǎng)景下的自動(dòng)售貨機(jī)外，還造起了適應(yīng)封閉場(chǎng)景的視覺(jué)柜胧瓜。

要說(shuō)自動(dòng)售貨機(jī)企業(yè)做視覺(jué)柜矢棚，打量起封閉場(chǎng)景的開(kāi)放生意，多少受了此前無(wú)人貨架的啟發(fā)府喳。不過(guò)即便如此蒲肋，和很多線下零售生意一樣，自動(dòng)售貨機(jī)嚴(yán)重依賴優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位的毛病，依然很難求解兜粘，如果說(shuō)硬件投入還算可以接受申窘，那在一線鄉(xiāng)村動(dòng)輒數(shù)十萬(wàn)的高昂點(diǎn)位費(fèi)，可說(shuō)是直接將大多數(shù)人拒之門外孔轴。

相比起來(lái)剃法，無(wú)人貨架就沒(méi)有這樣的麻煩。既不需要太大硬件投入路鹰，就算有所謂點(diǎn)位費(fèi)也幾乎可忽略不計(jì)贷洲，面對(duì)每天至少8-10小時(shí)活躍的辦公室場(chǎng)景，從近場(chǎng)化消費(fèi)角度看晋柱，無(wú)人貨架可說(shuō)是做到極致优构。資本青睞、場(chǎng)景誘人趣斤，一時(shí)間便利蜂俩块、果小美等業(yè)內(nèi)企業(yè)火速融資黎休，有媒體統(tǒng)計(jì)浓领，整個(gè)賽道甚至吸引投資高達(dá)60億之多。

不過(guò)在隨后的時(shí)間里大家會(huì)發(fā)現(xiàn)势腮，由于超高貨損率联贩，加上幾無(wú)門檻引發(fā)的惡性競(jìng)爭(zhēng)，讓整個(gè)業(yè)態(tài)的運(yùn)營(yíng)情況捉襟見(jiàn)肘捎拯。如果說(shuō)自動(dòng)售貨機(jī)只是復(fù)制推廣上遇上了麻煩泪幌，那在更小顆粒度場(chǎng)景的業(yè)態(tài)無(wú)人貨架如今幾乎已宣告全面失敗。

降本提效是AI落地的起點(diǎn)

說(shuō)來(lái)說(shuō)去署照，其實(shí)還是一個(gè)成本祸泪。線下零售不比線上經(jīng)營(yíng)，房租本錢建芙、人力本錢没隘，協(xié)作利息等等都要被考慮進(jìn)去，雖然說(shuō)便利店禁荸、自動(dòng)售貨機(jī)等消費(fèi)場(chǎng)景不會(huì)發(fā)生如線上物流利息一般的憂慮右蒲，線下的流量利息也相對(duì)較低，但線下的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題怎樣解決呢赶熟？這又成了一個(gè)全新的老問(wèn)題瑰妄。

過(guò)去，整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)映砖，大家過(guò)得都不錯(cuò)间坐，不太關(guān)心成本的問(wèn)題，但現(xiàn)在各方面的紅利都在縮減，就免不了回頭思索一些現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題眶诈。比如說(shuō)人力成本是否能再低一些涨醋，哪方面的工作還能夠優(yōu)化一點(diǎn)等等，不一而足逝撬。

有需求浴骂，便有了市場(chǎng)。雖然相比起其他賽道宪潮，AI+零售沒(méi)那么火熱溯警，但也吸引來(lái)不少企業(yè)入局，如深蘭科技狡相、Yitunnel織點(diǎn)智能等一批人工智能企業(yè)梯轻。如果說(shuō)以商湯、曠視尽棕、依圖喳挑、云從為代表的AI四小龍是拿著錘子找釘子，那在更細(xì)分的行業(yè)滔悉，大家則更像是先找到釘子伊诵，再制造合適的錘子。

探索一直在做回官，但問(wèn)題卻常有常新曹宴。圍繞著智能化商業(yè)，發(fā)生過(guò)許多問(wèn)題歉提，遠(yuǎn)一點(diǎn)是AI邊境問(wèn)題笛坦，近一些是技術(shù)應(yīng)用到實(shí)際模式的疑問(wèn)，更實(shí)際一些的則是降本提效的問(wèn)題苔巨。落到這些問(wèn)題上版扩，許多模式就開(kāi)始存疑起來(lái)。

至少目前看來(lái)侄泽，完全的去人化經(jīng)營(yíng)似乎還不太可行礁芦，不過(guò)AI技術(shù)在某些環(huán)節(jié)上倒是會(huì)大放異彩。比如說(shuō)蔬顾，大數(shù)據(jù)與深度學(xué)習(xí)技術(shù)宴偿，供應(yīng)鏈優(yōu)化、協(xié)助日常管理上已證明能力诀豁；而視覺(jué)識(shí)別的應(yīng)用就更加廣泛了除用于門店的門禁系統(tǒng)外窄刘，商品識(shí)在打造智慧門店上也魅力無(wú)窮。

打起起標(biāo)版市場(chǎng)不難舷胜，但復(fù)制起來(lái)就不那么簡(jiǎn)單了終究在保證服務(wù)穩(wěn)定的前提下娩践，降本提效才有意義活翩。如果說(shuō)商品識(shí)別還存在面對(duì)復(fù)雜環(huán)境的問(wèn)題，那相比起來(lái)翻伺，更落地材泄、更務(wù)實(shí)一些的可能算是刷臉支付了

年初，支付寶與微信支付間開(kāi)啟刷臉大戰(zhàn)吨岭。螞里奧拉宗、華捷艾米、織點(diǎn)智能辣辫、商米科技等企業(yè)旦事，則成為巨頭面前的彈藥”提供商。替代二維碼急灭，再取而代之姐浮，如果說(shuō)二維碼只是讓支付環(huán)節(jié)開(kāi)始連接線上，那刷臉支付則讓“降本提效”落到實(shí)處葬馋。

以業(yè)內(nèi)企業(yè)織點(diǎn)智能落地效果看卖鲤，一人同時(shí)負(fù)責(zé)三臺(tái)設(shè)備，單件商品購(gòu)買時(shí)間從12秒縮減為5秒畴嘶。雖然目前只是解決了協(xié)助和替代收銀員的問(wèn)題蛋逾，但從支付入口到應(yīng)用平臺(tái)角度看，似乎仍有更大發(fā)展空間掠廓。

生鮮與火熱中的社區(qū)團(tuán)購(gòu)

有人在人力利息上出主意换怖，也有人在貨上動(dòng)起心思甩恼。既然標(biāo)品利潤(rùn)太少蟀瞧，那不如做非標(biāo)品，線上線下還都不是問(wèn)題条摸。如果說(shuō)食品飲料這樣的標(biāo)品只能做到20%利潤(rùn)悦污，那非標(biāo)品類食品利潤(rùn)甚至能達(dá)到50%之多，過(guò)去的兩年時(shí)間钉蒲，圍繞生鮮食品這樣的非標(biāo)品切端，阿里做起了盒馬鮮生，京東投資了錢大媽顷啼，美團(tuán)踏枣、物美、永輝等巨頭都一一入場(chǎng)钙蒙，一時(shí)間生鮮市場(chǎng)好不熱鬧茵瀑。

可生鮮也有幾個(gè)不小的毛病，由于有保鮮需求躬厌，利息上的投入就要比一般食品高马昨，而相比起來(lái)，鮮食的貨損則是更大的問(wèn)題，當(dāng)天賣不出去鸿捧，隔夜就成了問(wèn)題屹篓，不然品質(zhì)也無(wú)法保障。而從這點(diǎn)上回看匙奴，錢大媽不賣隔夜菜的slogan就不可謂不棒了

利息上的投入大堆巧，建立在有充分的市場(chǎng)需求上，可一旦訂單量無(wú)法達(dá)標(biāo)泼菌，否又會(huì)陷入另一種困境恳邀。一家門店，過(guò)去至多能覆蓋周邊社區(qū)灶轰，但當(dāng)線上網(wǎng)絡(luò)成熟谣沸，做起線上生意輻射范圍就更加廣泛，這個(gè)時(shí)候能否吸收更多的訂單笋颤？于是滿足一小時(shí)配送需求乳附，覆蓋最后三公里的家服務(wù)就開(kāi)始出現(xiàn)。

家服務(wù)的火爆伴澄，建立在幼稚的物流網(wǎng)絡(luò)上赋除，換句話說(shuō)，家服務(wù)的可行性建立在訂單密集的基礎(chǔ)之上非凌【倥可一旦訂單密度分散，意味著履約利息加大敞嗡，物流的利息問(wèn)題照樣會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)颁糟，而怎樣解決這一問(wèn)題，有人便想出了社區(qū)團(tuán)購(gòu)這樣的法子喉悴。

如果說(shuō)社區(qū)生鮮是先有供給找需求棱貌，那社區(qū)團(tuán)購(gòu)則是集中需求找供給。通過(guò)集單就近配送壓縮物流本錢箕肃，還能通過(guò)社群分享拉新婚脱，既然說(shuō)線上電商獲取新客戶利息越來(lái)越高，那這樣即能低成本拉新勺像，又能控制成本的事障贸，又會(huì)不會(huì)有機(jī)會(huì)呢，50天20億投資”便成了這一賽道的瘋狂寫(xiě)照吟宦。

不過(guò)篮洁，大家對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的質(zhì)疑，倒不是詬病其類似前置倉(cāng)的供給模式督函，而是社群電商的方式嘀粱，容易讓人聯(lián)想起此前的微商們說(shuō)起上一個(gè)讓人們想起微商的自然是拼多多了

近兩年的消費(fèi)市場(chǎng)上激挪，圍繞拼多多產(chǎn)生了許多爭(zhēng)議。即便如今拼多多已遠(yuǎn)赴納斯達(dá)克敲鐘上市锋叨，可山寨問(wèn)題依然為其躲也不過(guò)的一個(gè)問(wèn)題垄分，不過(guò)與之相比，大量的山寨商品如何能對(duì)小鎮(zhèn)市場(chǎng)發(fā)生如此大的吸引力娃磺，倒是勾起習(xí)慣了京東淘寶的都市人更大興趣薄湿。

拼多多的興起，大體上得感謝國(guó)內(nèi)越鋪越密的物流網(wǎng)絡(luò)偷卧，另一方面豺瘤，則“受益”于越來(lái)越貴的線上拉新成本。據(jù)數(shù)據(jù)顯示听诸，拼多多的獲客利息雖然從2017年的10.38漲到2018年的54.51但還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他主流電商平臺(tái)坐求。

這幾年，人們常提消費(fèi)升級(jí)晌梨，如果說(shuō)消費(fèi)升級(jí)是因?yàn)槿藗冊(cè)絹?lái)越滿意意從前的服務(wù)于體驗(yàn)桥嗤，開(kāi)始追求更高的品質(zhì)和服務(wù)，那拼多多的坐大仔蝌，則讓人們懷疑是否迎來(lái)了消費(fèi)降級(jí)泛领。可不管是升級(jí)還是降級(jí)敛惊，更讓人憂慮的城鄉(xiāng)不均衡帶來(lái)的認(rèn)知分化渊鞋，或說(shuō)與其責(zé)問(wèn)拼多多為何滯銷山寨，倒不如擔(dān)憂何不食肉糜如何產(chǎn)生瞧挤，這就跟人們習(xí)慣了局域網(wǎng)锡宋，卻疑惑互聯(lián)網(wǎng)的原本模樣，屬于同一個(gè)性質(zhì)皿伺。

如果MA U要達(dá)到3億员辩，DA U達(dá)到1億盒粮，用戶從哪里來(lái)”微信5.0之后鸵鸥，微博做起了下沉市場(chǎng)，而這也是人們疑問(wèn)丹皱，自己分明越來(lái)越少地使用微博妒穴，為何微博反而越做越大的原因。零售領(lǐng)域摊崭，也不由讓人遐想讼油，如果說(shuō)新技術(shù)開(kāi)啟了一扇門，下沉市場(chǎng)是否又會(huì)再開(kāi)一扇窗呢簸？

來(lái)自：貝麗淘折扣街 www.beilittle.com