好“柿"源自勤奮來
一一一柳林縣正興食品公司總經(jīng)理楊彥偉與他的團隊的創(chuàng)業(yè)故事
? ? ? ? 袁吉蓮
? ? ? ? 2018年3月23日烛愧，在山西凌志農(nóng)業(yè)科技園里，山西農(nóng)業(yè)大學山地西紅柿種植管理技術(shù)培訓班正在這里舉行，參訓人員來自柳林高家溝鄉(xiāng)精拟、成家莊鎮(zhèn)叫编、石西鄉(xiāng)、留譽鎮(zhèn)以及鄰近石樓縣缨恒、中陽縣的農(nóng)民達300多人谴咸，這是柳林正興食品公司繼2016、2017年以來召開的第三次培訓會骗露。與以往兩次不同的是岭佳，公司在力求大力發(fā)展種植基地向規(guī)模化萧锉、專業(yè)化轉(zhuǎn)變的過程中珊随，苗木購買由傳統(tǒng)渠道向凌志農(nóng)業(yè)園區(qū)優(yōu)質(zhì)育苗轉(zhuǎn)變，利用精準扶貧產(chǎn)業(yè)政策柿隙，實行產(chǎn)業(yè)組織向政叶洞、企、農(nóng)一體轉(zhuǎn)變禀崖，產(chǎn)品生產(chǎn)向種衩辟、加、銷一條龍轉(zhuǎn)變……在短短三年內(nèi)帆焕，從市場中脫穎而出惭婿，不僅為農(nóng)民朋友提供了一條脫貧奔致富的新路徑不恭，也為自己譜寫了一段由曲折走向成功的創(chuàng)業(yè)史。
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? ? ? 每段創(chuàng)業(yè)史的背后都隱藏著不為人知的心酸和日夜奔波的苦痛财饥。正興食品公司總經(jīng)理楊彥偉也不例外换吧，他常把馬云的話掛在嘴邊:“在一個聰明人滿街亂竄的年代，稀缺的恰恰不是聰明钥星，而是一心一意沾瓦，孤注一擲，一條心谦炒，一根筋”贯莺，而他就是那個一根筋的人！
? ? ? 農(nóng)村人宁改，一旦進不了高校的門檻缕探，一般只能學一技之長來生存。楊彥偉是柳林縣穆村鎮(zhèn)三村委人还蹲，高中畢業(yè)后爹耗，子承父業(yè)，承攬水暖安裝活谜喊。結(jié)婚幾年有了一些積蓄后潭兽，又開起了水暖配件門市部。憑著吃苦勤奮斗遏，生意居然做得風生水起山卦，可時間一久便發(fā)現(xiàn)，賒賬欠賬者太多诵次，工程款項也常常不能及時到位账蓉。在不舍棄這一項目的前提下，萌生了用機械化做碗團生意的想法藻懒，經(jīng)過一年的經(jīng)營剔猿，結(jié)論是碗團雖然是柳林特色小吃，可保質(zhì)期短嬉荆，大型作坊以及小攤小販比比皆是，市場飽和競爭激烈酷含，想要做大做強實在是難上加難鄙早。碗團生意賠了，家人開始抱怨了椅亚，一時間楊彥偉陷入了迷茫之中限番。
? ? 冬日的某天，妻子在炒菜時發(fā)著牢騷說呀舔，“看看這些大棚菜吧弥虐，西紅柿就像石塊扩灯，怎么炒也熬不成糊狀，炒來炒去還是硬塊霜瘪！"沒想到看似無意中的幾句話卻給他帶來了靈感珠插，他想，既然大棚西紅柿生硬無味颖对，那就把口感沙甜捻撑、營養(yǎng)價值高的山地西紅柿做成西紅柿罐頭，既能當飲料喝缤底，還能與其它菜肴百搭顾患，方便又快捷，原汁原味个唧，以此來填補市場空缺江解，肯定能滿足城市繁忙一族的需求。經(jīng)過深思熟慮后徙歼，楊彥偉決定去放手一搏膘流。
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? ? ? 好“柿”多磨，? ? ? ? ? 知難而上
? ? ? 目標確定后鲁沥，他于2014年按家庭手工制作流程呼股，以小作坊的形式來投入山地西紅柿罐頭的試生產(chǎn)。效果得到肯定后画恰，2015年起集中籌備各項工作的展開彭谁。產(chǎn)品要立足于市場，就得以質(zhì)量求生存允扇，首先得從產(chǎn)品的源頭抓起缠局，大力發(fā)展旱地種植戶，施用農(nóng)家肥考润，用跟進的方式進行培訓技術(shù)指導狭园。其次，也是最關(guān)鍵的一步就是生產(chǎn)設(shè)備問題糊治，為此唱矛，他深入各地先后輾轉(zhuǎn)于北京、山東井辜、四川绎谦、上海等地后卻發(fā)現(xiàn)，其相關(guān)的配套設(shè)備體積大粥脚，清洗粗糙班套，根本不適合運用卷拘，再加上費用高昂買不起。無奈之下只得自己改裝研發(fā)弟胀，先繪圖，后請有關(guān)專家指導幫忙，白天忙于水暖工程業(yè)務(wù)，晚上當別人都已進入夢鄉(xiāng)，他卻與每個疑難問題較上了勁糯而，草圖畫了一張又一張，樣機壞了一臺又一臺肪跋。不銹鋼材料貴歧蒋，就先用鐵皮以及渡鉻材質(zhì)替代，從圖紙到最終成型州既，每道工序都是在每個不眠之夜的靈光乍泄后成型谜洽，每個環(huán)節(jié)都是在千錘百煉后的苦心所得。通過嘔心瀝血吴叶，攻堅克難阐虚，除巴氏滅菌機花掉三四十萬購買以外，其余都是通過自己努力蚌卤，改裝研發(fā)了滾篩旋轉(zhuǎn)精洗機实束、去蒂去疤機、殺青機逊彭、厭氧熟化機咸灿，其中厭氧熟化機已經(jīng)申請了專利。創(chuàng)業(yè)不光要靠恒心和毅力侮叮，還得有足夠的資金運轉(zhuǎn)避矢，從跑市場到山地西紅柿生產(chǎn)加工線制作成功前，就花掉一百五十多萬囊榜，除過水暖工程所掙的錢全部貼進去之外审胸，不僅貸了款，還賣掉了家里一處房產(chǎn)才渡過難關(guān)卸勺。
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? ? ? ? 誠信做人砂沛，心想“柿"成
? ? ? ? 2016年，真正進入到了山地西紅柿產(chǎn)品的關(guān)鍵生產(chǎn)期曙求，剛開始由于空氣隔絕不好碍庵，常常會發(fā)生氧化現(xiàn)象 ，致使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品大都變質(zhì)圆到，經(jīng)過打問好多專家怎抛，又進行了設(shè)備修整，才終于心想“柿"成芽淡。但由于改進設(shè)備影響了加工期，所訂購的西紅柿沒能及時處理加工豆赏，情急之下挣菲，只能用好幾輛三輪車拉到柳林市場上按批發(fā)價流動叫賣富稻，顧客一顆一顆地挑揀不說，還得送貨上門白胀。一番折騰下來椭赋，剩了些傷殘貨，就三不值二打折了事或杠。這一過程哪怔，看似賠了些錢，但也贏得了誠信向抢。雖然2016年只完成了30多噸的加工成品銷售认境，但所有的障礙都得到了排除。而且還注冊了“農(nóng)白德"山地西紅柿商標挟鸠，正式成立了正興食品有限公司叉信。
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? ? 開拓 “柿"場 ， 迎難而上
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? ? 為了打開市場新局面艘希，正興食品公司用自家車首先在太原市的各個路邊從擺地攤開始硼身，先零售，不斷地向路人耐心介紹其特性覆享，并免費品嘗佳遂，時間一久，就有不少回頭客爭相前去購買撒顿，并由衷地稱贊道:? 很多年沒有嘗過這個味道了丑罪，色澤鮮嫩，口感沙甜核蘸，原汁原味巍糯，跟小時候的吃過的沒有什么兩樣！在贏得了一部分顧客后客扎，又開辟了太原辦事處祟峦，向“一手店"積極推介代理銷售，至2017年底徙鱼，光太原一手店代理就達60多家宅楞。線上，運用京東呂梁館袱吆、蘇寧易購等國內(nèi)電商主流平臺厌衙，線下，大力推進與各市場绞绒、各企業(yè)單位食堂等建立穩(wěn)定的銷售合作機制婶希，同時與北京、天津各大型超市也已簽訂了長效合作協(xié)議蓬衡。下一步喻杈，在鞏固原有市場的基礎(chǔ)上彤枢，將布局西安、山東等大城市市場筒饰，以期銷售半徑進一步擴大缴啡。
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? ? ? ? “柿"在人為，得道多助
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? ? ? 楊彥偉的創(chuàng)業(yè)之路能有如此好的業(yè)績瓷们，是與眾多人的扶持鼓勵是分不開的业栅。2016年秋末，柳林縣體改委主任王曉明在與朋友的一次相聚中谬晕，偶然間聽別人談及楊彥偉創(chuàng)業(yè)的故事后碘裕，感到很是驚訝與敬佩，祖籍穆村并在此工作過的他深知道固蚤，老家這些年尤其是年輕人娘汞，大部分是按部就班地生活著，刨一爪吃一嘴夕玩，能夠潛心于創(chuàng)業(yè)者實在是寥寥無幾你弦。帶著好奇心了解后，他決定把“正興食品公司"確定為體制改革創(chuàng)新發(fā)展的三個重點扶持的小微企業(yè)之一燎孟，從遠景規(guī)劃禽作、基地建設(shè)、市場開拓揩页、產(chǎn)品包裝旷偿、營銷策劃等多方面精心指導。在他的引薦下爆侣，高家溝鄉(xiāng)黨委書記白艷平萍程，從帶動群眾脫貧角度出發(fā)，積極協(xié)調(diào)組織鄉(xiāng)村干部發(fā)展種植基地兔仰，在培養(yǎng)代加工戶方面做出了很大貢獻茫负。縣農(nóng)機中心主任李彥平知道后乎赴，也主動對接忍法，引薦楊彥偉與山西農(nóng)大園藝學院結(jié)識，雙方簽訂協(xié)議榕吼，把正興食品公司作為實驗基地饿序，準備推廣山地西紅柿輕簡化栽培與水肥一體化技術(shù)。彥偉平時很忙羹蚣，不能兼顧諸多雜事原探，這一切都是由他的叔叔楊生平去打理，每當農(nóng)作物遇到病蟲害之時，是他找專家到基地進行服務(wù)指導踢匣，從培訓會到生產(chǎn)到銷售中的諸多雜事告匠，都需要他鞍前馬后地奔跑戈抄、對接离唬。楊生平不僅是他和藹可親的長輩，更是他創(chuàng)業(yè)道路上的左膀右臂……創(chuàng)業(yè)之道真如鐵划鸽，而今邁步從頭越输莺，正興食品能有今天，用楊彥偉自己的話來說就是:他們都是我生命中的貴人裸诽，我將刻骨銘記嫂用，永生難忘。
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? ? ? “ 柿”業(yè)有成丈冬，助推脫貧
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? ? ? ? “農(nóng)百德"山地西紅柿以良好的口碑贏得市場的同時嘱函，對于助推脫貧攻堅也起到了積極的作用。高家溝鄉(xiāng)王家塔村的養(yǎng)豬專業(yè)戶高晉飛兄弟三人的農(nóng)夫源天然食品開發(fā)公司埂蕊，石樓縣龍交鄉(xiāng)蘇喜君的冠通食品公司都購買了山地西紅柿的加工設(shè)備往弓，以代加工方式建立了生產(chǎn)基地，擴大了生產(chǎn)規(guī)模蓄氧，保障了供貨需求函似，解決了當?shù)胤N植戶運輸遠的難題，同時也提供了閑散人員以及上了些年紀不便出行的勞動力的就業(yè)保障喉童。去年撇寞，在高家溝鄉(xiāng)種植培訓期間，成家莊鎮(zhèn)有名的貧困村雙洼村并沒有接到培訓通知堂氯，但村主任任泵锏＃俊卻組織了三十多個貧困戶及時趕到現(xiàn)場要求接受培訓。聽課完畢咽白，當場簽約訂單啤握，種了十多畝地，收獲十多萬斤西紅柿局扶，再加上每畝800元的扶貧產(chǎn)業(yè)補助恨统，不僅脫了貧，更看到了今后的希望三妈。由于精心為訂單種植戶提供熱心服務(wù)畜埋，現(xiàn)在，山地西紅柿種植已遍及柳畴蒲、中悠鞍、離、方、臨等縣咖祭，呈現(xiàn)出越來越好的良性發(fā)展勢頭掩宜。
? ? 在發(fā)展好自己企業(yè)的同時，楊彥偉也很注重企業(yè)品牌文化的塑造么翰，積極參加穆村“古鎮(zhèn)記憶”與穆村古鎮(zhèn)年俗文化節(jié)活動牺汤，發(fā)起了賈府迎親、古鎮(zhèn)農(nóng)特產(chǎn)品聯(lián)合展銷活動浩嫌。
? ? 面對未來檐迟，楊彥偉信心滿滿地說，山地西紅柿是家鄉(xiāng)的味道码耐，收藏了很多人的記憶追迟，在做好、做強骚腥、做大的同時敦间，還將開發(fā)苦菜、蒲公英等系列產(chǎn)品束铭，把市場進一步拓展廓块、擴大。我們祝愿纯露，他的創(chuàng)業(yè)夢想早日得到實現(xiàn)!
(袁吉蓮剿骨，女，柳林縣穆村鎮(zhèn)二村委人埠褪，柳林作協(xié)會員浓利，聯(lián)系電話:18534863946)
