上周五攒巍，兒子學(xué)校春游，像往常一樣荒勇，春游的必備節(jié)目就是燒烤柒莉。初一下半學(xué)期，兒子轉(zhuǎn)來這個(gè)學(xué)校的時(shí)候沽翔，第一次參加春游兢孝。老師讓同學(xué)們自己報(bào)名，每組出幾個(gè)代表仅偎，去購買食材跨蟹，需要一個(gè)家長陪同。兒子很興奮的報(bào)了我的名字橘沥〈靶看到兒子從很封閉的狀態(tài)，變得這樣積極座咆，我當(dāng)然很高興的配合他痢艺。但是因?yàn)閷W(xué)校整體流程不熟悉，我問他是否需要保溫包介陶，是否需要湯鍋堤舒？他覺得，這些應(yīng)該都是很需要的東西哺呜，雖然他對學(xué)校的流程也并不明白舌缤，但很愿意做的更多些。于是從那次起，帶保溫包和湯鍋友驮，成了他自認(rèn)為漂羊，每一次班級(jí)外出游玩，他必需做的工作卸留。上周五是他初中時(shí)代的最后一次班級(jí)春游走越。我不在家，但他依然希望按原程序辦理耻瑟。我拜托了她的表姐旨指，陪他和同學(xué)去采購。聽表姐說喳整，他還是專程回家拿了保溫包和湯鍋谆构。
? ? ? ?周五晚我出差回來，到家很晚了框都。他還沒有睡搬素。知道他一定是自己扛鍋回家，隨口問他累不累魏保？回答是一如往常的“不累”熬尺，但奇怪的是，他的口氣里沒有了往年燒烤回來的興奮谓罗，當(dāng)我再問他粱哼，吃過晚飯了嗎？他告訴我吃過了檩咱，吃的是他自己做的雜菜揭措，小鍋里還有。我很激動(dòng)刻蚯，難得能吃到兒子做的菜绊含。當(dāng)我打開鍋蓋，抽油煙機(jī)昏暗的燈光下炊汹，一小鍋暗色的湯艺挪，面上可以看到胡蘿卜和變了色的青菜。
我不由得笑：“兒子啊兵扬，你那是什么黑暗料理奥樯选？器钟！”他立刻有些不高興了：“那是菌湯敖蚩印！用各種蘑菇傲霸，做湯底疆瑰，搞得一鍋湯眉反，你沒嘗一嘗，怎么知道它是黑暗料理呀穆役！”“哦寸五，原來是蘑菇做的，”我連忙道歉：“那應(yīng)該很鮮美哦耿币，明天我一定要嘗嘗梳杏。”周六一早淹接，我盛一碗他做的菌湯十性。加了一些鹽之后，老實(shí)說塑悼，味道鮮香劲适，真還不錯(cuò)。用的料是很純正的各種干菇厢蒜，質(zhì)量一流霞势，用了些我認(rèn)識(shí)的、不認(rèn)識(shí)的菌干燉制斑鸦，他竟然還知道自己加了蔥愕贡、枸杞等調(diào)味兒。能自己創(chuàng)作這樣一鍋湯鄙才。我真的很佩服他颂鸿。一邊贊美湯味兒非常的地道促绵，可以趕上外面正宗做菌湯的店家攒庵。一邊試圖幫他分析一下為什么不受歡迎？
? ? ? ?他終于忍不住了败晴，說：“是啊浓冒，我的同學(xué)們都不識(shí)貨，我燉了一鍋湯尖坤，他們都不喝稳懒。我讓他們嘗嘗，他們都說飽了.......”
? ? ? ?原來是與往年他燉雞湯慢味、魚湯被搶光不同场梆，今年他賣力的結(jié)果并沒有得到大家的認(rèn)可。
? ? ? ?“我拿了咱家的羊脖子去燉了一大鍋羊肉湯纯路，他們說怎么只有骨頭或油，沒有肉！不過好歹湯他們喝完了驰唬。另外顶岸，我用小鍋燉了同學(xué)帶來的雜菌腔彰，咱們家的鍋本身就燒黑了，不是湯的問題辖佣，也不是我燒焦了霹抛，可他們竟然嘗都不嘗，就說吃飽了卷谈！”聽他委屈的口氣杯拐，我不知道他怎樣為了證明自己，一路連湯帶鍋端著走半個(gè)小時(shí)回家的雏搂，雖然一米八的身高藕施，但畢竟還是個(gè)單純的孩子。親親他的額頭凸郑，我笑了：“媽媽的寶貝太厲害了裳食，不但燉羊肉湯給同學(xué)們，還自己自創(chuàng)雜菌湯芙沥。我都不會(huì)做雜菌湯呢诲祸！”“不過，你同學(xué)都是南方人而昨，不太吃北方的羊肉救氯，哪里就像咱們這樣看重羊脖子，中學(xué)生正是長身體的時(shí)候歌憨，各各只喜歡吃肉着憨，看到這么多骨頭的羊脖子，他們肯定也沒有耐心去啃啊务嫡，你拿羊排去估計(jì)他們就喜歡了甲抖。雜菌湯你是什么時(shí)候做好的呢？聽你的口氣應(yīng)該是最后才做完的心铃，也許他們真的是吃飽了喝不下了呢准谚？！”“幸虧他們吃不下去扣，不然我哪有機(jī)會(huì)喝這么美味的湯呢柱衔？”
? ? ? ?兒子的神情緩和了下來，于是愉棱，我就開始認(rèn)真的跟他探討雜菌湯的做法唆铐，我一邊吃，一邊判斷他的配料奔滑，為他能自己推斷如何搭配感慨艾岂，同時(shí)對每一道工序，提出我的建議：雜菌泡開后档押，應(yīng)該仔細(xì)去根澳盐，不然碎木屑會(huì)影響口感祈纯，青菜用兩廣地區(qū)常用的菜干會(huì)更提味，你帶咱家剩的蔥去燉湯叼耙，因?yàn)樵奂业氖[有些干了腕窥，切段燉完湯丟掉，會(huì)更有利于口感......他開始跟著我的建議：“菜干是啥樣的筛婉？是哦簇爆，忘了交代同學(xué)切蔥不用切蔥花了......”
? ? ? ?周六晚上按約去送水果給他，他突然說“老媽爽撒，同學(xué)們都在春游入蛆，我只顧著做飯，哈哈”我心里一動(dòng)：“哈哈硕勿，你發(fā)現(xiàn)你的關(guān)注點(diǎn)有點(diǎn)太偏了哨毁？”他笑了：“沒關(guān)系，大家開心就好源武！我是班長扼褪，該多做些×黄埽”看著他重新陽光燦爛的笑臉话浇，真是舒心！成長總是在經(jīng)歷中慢慢發(fā)生闹究！
