? ? ? ? ? ? ? 柿子情未了
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 李鵬(原創(chuàng))
? ? ? 仰起頭捶障,看到燈籠般火紅的柿子项炼,不僅僅想到了甘甜更知成熟前的苦澀和腐敗后的辛酸锭部!
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——題記
? 又是一年暮秋時(shí)節(jié),陽光在慘白中多出了些許亮度取胎、秋風(fēng)也伴著哨音增加了力度闻蛀。直吹得那漫山遍野的綠漸黃漸紅……最是那柿樹的葉子在黃中泛出嬌艷的紅來觉痛!紅紅的如同少女被嘲諷了的臉龐薪棒。紅的經(jīng)不起秋風(fēng)的“蹂躪”紛紛地離開它呆了半年有余的樹枝,回歸大地去找尋一個(gè)角落溫暖自己飄零的身心柑船。? ? ? ? ? ? ? ? 樹上紅燈籠般的柿子鞍时,仍然頑強(qiáng)地緊緊抓住樹枝不棄不離逆巍。你是在炫耀柿樹一年的成績(jī)莽使,還是等待賞識(shí)你的人來收獲你呢芳肌?無論如何火紅的柿子總是高傲地并尊貴地掛在枝丫上隨風(fēng)抖動(dòng)亿笤!
? 每年的此時(shí)駐足在荒野净薛、山溝,總有一種久違的心情痴腌。首先不是急著找個(gè)已經(jīng)紅(甜)了的柿子士聪,品嘗其甘甜以滿足自己的味蕾戚嗅!而是久久地佇立在它的面前,有種傾訴的沖動(dòng)凉泄!給我兒時(shí)至今的柿樹蚯根、柿子胀糜!
? 除了皸裂的樹皮在昭示著它的年齡外教藻,歲月的年輪是看不到的括堤。倔強(qiáng)的柿樹如同牌位上的祖先悄窃,我究竟要對(duì)你說些什么呢蹂窖?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 春
? 春天的山野總是被一種微微的燥熱籠罩著瞬测,其中也夾雜著泥土和鮮草的氣息月趟。我的老家是河南新安就在黃河小浪底的對(duì)岸狮斗,后遷至山西絳縣,中間隔著山城垣曲折砸。這一道走來無論山坡上亦或埝頭間睦授,哪怕是石堆中去枷,一個(gè)共同點(diǎn)就是柿樹遍布。所以心中的柿樹總像一位長(zhǎng)者讓我肅然起敬經(jīng)久難忘删顶!熟悉的如同親人般時(shí)扯河啵縈繞在內(nèi)心深處录粱!
? 萬木爭(zhēng)榮,柿樹也不甘落后菜职,遠(yuǎn)看光禿禿的枝丫酬核,走近了一個(gè)個(gè)芽苞兒飽滿的有點(diǎn)夸張愁茁。遠(yuǎn)觀是帶著一層絨毛的灰色亭病,細(xì)看是欲滴的翠綠罪帖!幾天不留意新葉帶著初生的光鮮胖墩墩地舒展開來整袁,這時(shí)抓在手里有種摸到嬰兒般的柔順坐昙。
? 與柿樹的親密關(guān)系是從一個(gè)“吃”字上建立起來的。父親曾多次告訴我柿樹在饑荒年是救命樹疾棵!
? 春暖不幾日葉兒圓了是尔,軟軟的肥肥的葉片綠中帶著尚未褪盡的鵝黃开仰。這時(shí)采摘回來众弓,在媽媽手中經(jīng)過簡(jiǎn)單的工序,是可以捯飭出好幾樣吃法的脚乡!如拌面菜每窖、涼拌菜和熱炒等都是非诚蚁ぃ可口的稽莉。但往往此時(shí)父親極其反對(duì)污秆,總是不厭其煩地念叨,對(duì)樹不好战得、對(duì)掛果更不利常侦。所以聋亡,記憶當(dāng)中也是極少地吃過那么幾次坡倔。成為難忘的美味也是必然罪塔!
? 當(dāng)葉子逐漸滿樹垢袱,伸張的枝干不再顯得突兀请契。此時(shí)柿樹就以他異常豐滿的姿態(tài)屹立在山崗上爽锥。一般此時(shí)溫度也漸高氯夷,我們一幫野孩子靶擦,打豬草的空隙總是上樹乘涼、摸樹猴(一種游戲)踩蔚,嘻嘻哈哈打鬧之聲滿山坡飘蚯。三二日光景稍不留神福也,那僅開四瓣的金色柿花就撲頭蓋臉而來暴凑。也是肥肥厚厚的,簡(jiǎn)單笨拙卻煞是好看穴店!同時(shí)空氣中也彌漫開新鮮柿子的清香泣洞。
? 柿花也是可以吃的球凰。孩提時(shí)的我們總是一副吃不飽的樣子呕诉。在我的記憶當(dāng)中,反正不能吃的草椿每、葉、花亦渗、果法精、根總是極少的狼荞!要說這柿花你若摘了直接放進(jìn)嘴里就吃,那真的是孤陋寡聞了帮碰。最好撿拾剛落下的肥胖的柿花粘秆,采摘也可但一般都不這樣,會(huì)傷及小柿收毫。收拾來一堆能多點(diǎn)更好,在地上挖坑殷勘,埋進(jìn)柿花然后蒙上柿葉用土蓋嚴(yán)此再。如此耐心等上三四天,柿花就捂甜了玲销。扒開土盡享美味输拇!但也有性子太急的,不等捂熟就扒開贤斜,一嘗苦澀只好重新蓋好悻悻離去猴抹。
? 當(dāng)枝繁葉茂的柿樹形成一片濃蔭時(shí)阳堕,柿花也艷的非常。引來成群的蜜蜂嚶嚶嗡嗡。時(shí)常讓我幻想人參仙子的故事是不是途經(jīng)這片長(zhǎng)著柿樹的林子,直到看不見為止目木。一般這個(gè)時(shí)節(jié)腳下便落滿謝了的柿花,多的時(shí)候會(huì)有一層,若幾天沒去在陰涼的墻角會(huì)有熟化了的一堆俗慈,不用勞神看軟軟的棕褐色的拾起來就可以直接吃!抬頭樹上影影綽綽一個(gè)個(gè)幼小的柿子緊貼著大大的萼在茂密的葉間若隱若現(xiàn)。溫度也日漸升高,不覺要進(jìn)入另一個(gè)季節(jié)…………
? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 夏
? 我說夏天對(duì)于柿樹來講不算漫長(zhǎng)黔姜,因?yàn)樗冀K有我們的陪伴。
? 夏天與柿樹的廝守是不間斷的,不信你就看樹下那片土地吧!有一小徑直通樹下,然后在樹的周圍是明光光的寸草不生闹瞧!一點(diǎn)也不夸張……
? 無論打豬草罗珍,去地里干活通殃、亦或單單就是奔柿樹而來曲聂,因?yàn)樵谘谉岬南募舅o了我們一個(gè)涼爽的胸懷膜楷,無論樹下還是樹籠里面都沁人心脾特愿!此時(shí)的樹葉已不再柔軟癌蚁,而是闊而硬,身著濃濃的綠,有點(diǎn)綠得發(fā)黑!火辣辣的陽光也躲著它走開烛卧。于是乎,柿樹就是我們的樂園炬搭,無論樹離村子有多遠(yuǎn)衣形,都會(huì)傳來我們的歡聲笑語!
? 摸樹猴是我們最愛玩的游戲。找來最適合躺下的樹枝嘉竟,學(xué)孫悟空的樣子裁僧,看能否在樹枝上睡一覺昌妹?摸摸身邊碧綠的葉子胯努,仿佛自己真的飄飄欲仙了局嘁!當(dāng)然踩麦,身邊的半大柿子更是我們的最愛才顿,從柿花起我們就捂著吃讳侨,半大的柿子更是不容放過德谅,什么時(shí)候都能捂著吃,甜甜的的確可以裹腹盆偿!那時(shí)我們總是吃不飽,有此尤物幸甚至哉气筋!一路吃來好不歡喜孩等『铮或埋在地下炒瘟,或?qū)旃疃嗟钠蚕乱恢Γ吒叩貟煸谧铍[蔽的地方藤肢。這樣三五日過來一一查看嘁圈,有能吃的就坐在樹上享用。那糯糯的甜至今還讓人難以忘懷兰吟!
? 柿樹的好不可否認(rèn)拄丰,但柿樹因好得來的罵也是有的载矿。比如每年的夏季總有好幾個(gè)小伙伴從樹上掉下來,痛苦的哭聲總是伴隨著尖利的罵聲而結(jié)束纱烘。更有甚者凹炸,不偏不倚剛好把嘴掛爛了一角戏阅!大人罵完還是無可奈何地帶孩子去該縫縫該補(bǔ)補(bǔ)昼弟。疼的時(shí)候大人通常來一句“活該”了之,好像還帶出痛快的模樣奕筐。
? 無論哭笑吵鬧舱痘,夏天的柿樹林終歸是熱鬧歡快的变骡。所以讓人總感覺它的短暫。當(dāng)我們沉浸在大柿子的喜悅中時(shí)芭逝,山坡上就回蕩著大人的呵斥聲塌碌,沒辦法懾于壓力,此時(shí)的 柿樹林會(huì)有一個(gè)短暫的寧靜旬盯。都在悄悄的等待著下一個(gè)季節(jié)的來臨……
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 秋
? 秋天台妆,生來就是為柿子而設(shè)的!
? 當(dāng)末伏之秋尚帶著三伏余威逼向人間時(shí)胖翰,抬起頭一個(gè)個(gè)翠綠的柿子擠擠挨挨壓彎了枝頭接剩。柿樹的枝丫也謙虛地匍匐在人們面前。不用上樹時(shí)不時(shí)給你奉上自然紅熟的柿子萨咳,隨手摘來吸入口中懊缺,甘甜若飴!浸遍全身培他!頓時(shí)讓人神明氣爽鹃两,再爬二十里山路也腳下生風(fēng)。
? 不覺白露到了舀凛。此時(shí)的山區(qū)都忙于種小麥俊扳。諺語曰:高山種白露,秋分種平川猛遍。大人們都忙著種地施肥拣度,盡管柿樹碩果累累也無暇顧及。那好螃壤,我們不來更待何時(shí)抗果?
? 我們都有一種收獲的快感,借用影視劇完成“殺青”的時(shí)髦用語是再恰當(dāng)不過了奸晴。這時(shí)能多摘盡量多摘冤馏,撿個(gè)頭大的頂尖微紅的最好。多弄些帶回家清水泡了寄啼,泥巴封缸逮光,等待一個(gè)長(zhǎng)冬。來年春季打開墩划,甜香微酸的泡柿就呈現(xiàn)在眼前涕刚。在燥熱的春季那個(gè)酸甜怎能一個(gè)“爽”字了得?最激動(dòng)人心的是雖然漫山遍野都是柿樹乙帮,我們大多是在“偷”中進(jìn)行的杜漠。往往是起早或者貪黑,大有敵后武工隊(duì)的意思。同伴相見心領(lǐng)神會(huì)是不必打招呼的驾茴。若等不及來年的酸柿盼樟,就用熱水泡了吃,大家都叫這為暖柿锈至,三五天后就甜晨缴,但是每天晚上和早起的燒水任務(wù)自然而然就落在我們肩上了。如此吃法可以延續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間峡捡。脆甜可口自不必說了击碗!
? 諺語又云:菊花開種完麥。這菊花指的是山坡背陰處豆大的野菊们拙。菊花一開陰沉的山坡頓著盛裝延都!那聲勢(shì)浩大的黃啊,一浪接著一浪并且耐寒持久睛竣、香醇濃郁晰房!香的窒息讓人眩暈,天上人間不知今夕是何年射沟。
? 諺語再云:七月核桃八月李九月的柿子紅了皮殊者。種完麥子九月將盡,躍出枝葉的柿子已是大紅燈籠高高掛了验夯。
? 一般村里收獲柿子是不等熟透的猖吴。那樣紅軟的太多。麥子種完有一段閑暇就組織收摘柿子俗稱下柿子挥转。此時(shí)小村是沸騰的是喧囂的海蔽。大人們仿佛找到了足夠的理由如同孩子般來到了山坡上,嘻嘻哈哈上到了樹尖绑谣。好像在顯擺我們的本領(lǐng)遠(yuǎn)不如他們党窜!更讓人難忘的是成年人打情罵俏逗來逗去;年輕人大有借此機(jī)會(huì)談戀愛的嫌疑借宵!因?yàn)樵谥ρ鹃g的一男一女幌衣,你看那紅撲撲的臉,紅的像她身旁的柿子壤玫。
? 分到各家的柿子好的旋成柿餅豁护。通過一系列工序最后蛻變成布滿一身霜雪的圓餅,春節(jié)能吃到柿餅賽過吃人參欲间!破爛不好的收回盛缸自然發(fā)酵做成柿子醋以備來年之用楚里。但想要做酒一般人都不會(huì),那得有一套嚴(yán)格工序的猎贴。
? 在老家我們也有一棵特大的柿樹占地方圓一畝班缎。一年的收獲是可以養(yǎng)活不少人的蝴光。掉在地上的軟柿無法拾起,老奶奶覺得可惜吝梅,就用麥麩或米糠將其和了黏起來曬干,等冬季麼成粉蒸熟了甜甜的仍可以充饑惹骂。
? 過去都知道山里人特厚道苏携,有外人進(jìn)村盛情款待。但吃柿子是不能吐核的对粪,若是你違反了這個(gè)潛規(guī)則也就啥都沒的吃了右冻!
? 夏天我曾謳歌碧綠的荷葉占盡了春色。而今著拭,當(dāng)屬柿子獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷一整秋了纱扭!無論在山間、嶺上儡遮、埝頭乳蛾、懸崖邊亦或墻角,它們不加選擇鄙币、不挑肥揀瘦肃叶,不論是什么樣的土壤,它都會(huì)將根深深地扎進(jìn)去頑強(qiáng)生長(zhǎng)十嘿,一樣的枝繁葉茂因惭、一樣的碩果累累!
? 在很多地方一提到紅葉就想起漫山的楓葉:停車坐愛楓林晚绩衷,霜葉紅于二月花蹦魔。而在我的腦海里一直固執(zhí)地認(rèn)為:那里霜葉紅勝火?家鄉(xiāng)柿林滿山坡咳燕!這圓潤(rùn)厚重的紅勿决、這妍妍欲滴的紅、這頑強(qiáng)不屈的紅招盲、這久久不愿離枝的紅……總是纏繞在我的心間如老屋的一縷炊煙久久不愿離去剥险、久久不能釋懷……
? 雖然柿樹的葉子從綠到黃再到紅霞漫山坡,但畢竟扭不過季節(jié)的輪回宪肖。隨著沁人的秋風(fēng)掠過表制,它也不得不從濃密到漸稀再到零落幾片顫巍巍地掛在枝丫之間。
? 不過控乾,你看樹頂仍會(huì)有幾枝或幾顆紅紅的柿子牢牢地粘在枝丫上不愿離去么介。我們農(nóng)村人稱其為:看門柿子!就讓他們留給過冬的鳥雀吧蜕衡。但這些高高掛起的紅燈籠無不在向世間昭示著它的威武和對(duì)生命頑強(qiáng)不屈的延續(xù)壤短!同時(shí)也坦然的等待著蕭條寒冷的到來……
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 冬
? 從豫西山地到黃河兩岸再跨越中條到黃土高坡別無二致的是冬的肅殺、冬的寒冷、冬的蕭條久脯、和冬的銀裝素裹……
? 然而無論你走到哪里稍一回頭纳胧、稍一留神在萬物睡眠世界蒙蔽的時(shí)候,看見了嗎帘撰!高崗上突兀著黑色枝干的柿樹仍然在寒風(fēng)中頑強(qiáng)的站立跑慕,它們沒有恐懼,反而恰恰是對(duì)著肆虐的狂風(fēng)在怒號(hào)摧找!
? 我看見那皸裂的樹皮想到了父親的手臂和爺爺?shù)哪橗嫛?/p>
? 如今核行,滿山坡的柿樹也很少有人采摘。村子里的人大都搬到繁華的街區(qū)蹬耘,空留柿樹無人問津芝雪。有好事者驅(qū)車前往多因迷失了路徑或雜草叢生不得近前,望洋興嘆無獲而歸综苔。
? 這在過去絕非如此惩系,硬柿可甜化鮮食發(fā)往南方。柿餅加工曾經(jīng)成為致富一方的產(chǎn)業(yè)如筛。本地柿子不夠用都開車到臨近的垣曲山里去收購蛆挫。如今自己山坡上的柿子也是倍受冷落。柿樹也如同散落在頹廢山村里的老人妙黍。頑童的歡聲笑語也被山風(fēng)所替代悴侵。陪伴它們的只有荒草和蟲鳴!
? 我魂?duì)繅?mèng)繞的柿樹笆眉蕖可免!這個(gè)冬天你不會(huì)孤寂,因?yàn)槟愀邟煸谏淼募t燈籠會(huì)引來眾多的鳥雀前來光顧做粤!記憶中冬天對(duì)于柿樹應(yīng)該是短暫的吧浇借?
? 有一種情只是定格在遠(yuǎn)觀中,很冷怕品、很痛妇垢!
? 有一種愛只因那路上荊棘叢生,竟是如此難以跋涉到你的近前肉康?
? ? 有一種念想闯估,天各一方!我何時(shí)能夠再次撲進(jìn)你的胸懷吼和?不會(huì)太遠(yuǎn)涨薪,只祈求你的健在!
? 結(jié)語:寫完此文炫乓,有一種前所未有的輕松感涌遍全身刚夺。我雖然沒有言無不盡但做到了知無不言献丑。拿出來就獲得了叫做分享的喜悅。
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