帶你走進多瑙河音樂之都-維也納

海頓阱佛、莫扎特帖汞、貝多芬、舒伯特凑术、勃拉姆斯翩蘸、約翰?施特勞斯……這些締造了輝煌的大音樂家都曾在維也納生活過,在這座充滿靈性的城市里跳動的音符始終沒有停止過淮逊。漫步在多瑙河畔催首,總能邂逅一場浪漫。

優(yōu)雅泄鹏、有情調(diào)是奧地利首都維也納(Wien)的標簽郎任,巴拉克式建筑、洛可可式建筑备籽,從任何角度欣賞維也納都有不同的意境舶治,令人沉醉。上帝造維也納的時候胶台,一定非常輕松愉快歼疮,此地山清水秀杂抽,氣候宜人诈唬,有濃郁的文化藝術(shù)氛圍,一切都無比美好缩麸。

被“建筑博覽會”徹底震撼

美泉宮

維也納是歐洲最美麗的城市之一铸磅,景點非常多,有美泉宮杭朱、金色大廳阅仔、霍夫堡、維也納市政廳弧械、城市公園八酒、百水公寓等,每個地方特點都不同刃唐,去哪里都有不同的味道羞迷,好似鉆石一樣,每個面都閃閃發(fā)光画饥,值得仔細品味衔瓮。

到維也納旅游可以乘坐公共交通,她市內(nèi)幾個景點都在環(huán)城大道上抖甘,交通方便热鞍。這條街道是維也納一條豪華大道,是拆掉城墻改建的,長4公里薇宠,寬60米偷办,大道內(nèi)是內(nèi)城,大道外是外城澄港。

維也納市政廳

霍夫堡

沿著環(huán)城大道聚集著許多著名的建筑爽篷,包括市政廳、奧地利國會大廈慢睡、霍夫堡皇家宮殿逐工、自然歷史博物館、藝術(shù)史博物館漂辐、史蒂芬大教堂和國家歌劇院等泪喊,是暢游維也納老城區(qū)的一條入門路線。

維也納的建筑形式展現(xiàn)了中世紀髓涯、巴洛克時期及現(xiàn)代主義建筑三個不同時期的風(fēng)格袒啼,是歷史文化藝術(shù)古城的縮影,這是維也納老城區(qū)列入世界遺產(chǎn)最主要原因之一纬纪,讓維也納贏得了“建筑博覽會”的美譽蚓再。在維也納老城區(qū)走一圈,幾乎一步一景包各,步步震撼摘仅,心中暗暗贊嘆,這歐洲最美城市的稱號果然名不虛傳问畅。

維也納金色大廳 感受金色大廳的古老音符

維也納金色大廳娃属,全稱為維也納音樂協(xié)會金色大廳( Goldener Saal Wiener Musikvereins)是維也納最古老、最現(xiàn)代化的音樂廳护姆,也是世界上著名的音樂廳之一矾端。與柏林愛樂廳、萊比錫布商大廈音樂廳卵皂、阿姆斯特丹大會堂秩铆,以及波士頓交響樂大廳并列為世界五大音樂廳。

金色大廳是每年舉行“維也納新年音樂會”的法定場所灯变,1939年開始殴玛,每年1月1日在此舉行維也納新年音樂會。金色大廳始建于1867年柒凉,1869年竣工族阅。是意大利文藝復(fù)興式建筑。外墻黃紅兩色相間膝捞,屋頂上豎立著許多音樂女神雕像坦刀,古雅別致愧沟。

金色大廳是音樂之友協(xié)會大樓的一部分,該建筑物中有多個音樂廳鲤遥,除金色大廳外沐寺,還包括勃拉姆斯廳和莫扎特廳等演出大廳。另外盖奈,建筑內(nèi)還有兩個收藏館混坞,收藏了音樂史、手稿钢坦、樂譜究孕、樂器等藏品;音樂大師的樂稿爹凹、書信和其他手跡厨诸,其中有莫扎特、舒伯特的手稿等禾酱。

勃拉姆斯曾在此辦公微酬,1872年到1875年間,他負責(zé)組織新年音樂會的音樂颤陶。他臨終前一再囑咐颗管,要把他珍藏的幾千冊音樂書籍和樂譜全部捐獻給檔案室,這些文物現(xiàn)在還可見到滓走】呀總之,喜愛音樂的人士闲坎,一定不會錯過這個音樂圣堂疫粥。

在金色大廳聽音樂會茬斧,票價從30到200歐元不等腰懂,還有專為游客組織的演出,票價還要便宜项秉。要注意的是绣溜,進金色大廳要穿正裝,不能穿大衣娄蔼,拿大背包怖喻,必須寄存。金色大廳對游客開放岁诉,可以只參觀大廳不聽音樂會锚沸,需要大約45分鐘,票價6歐元涕癣,有德語和英語講解哗蜈。

約翰?施特勞斯

舒伯特

還有一處景點與音樂大師有關(guān),在維也納城市公園,一進門就能看到小圓舞曲之王約翰?施特勞斯的雕像距潘。據(jù)說這尊雕像原來是灰色的炼列,但日本人太崇拜他了,特別出資漆上了金身∫舯龋現(xiàn)在俭尖,這座雕像成了游客拍“到此一游”照片的經(jīng)典畫面。園內(nèi)還有眾多的藝術(shù)家洞翩,著名的音樂家雕像就有12尊稽犁,包括舒伯特等。

兩座教堂 兩種風(fēng)情

歐洲每個角落都有教堂骚亿,維也納也一樣缭付,最有名的包括卡爾教堂和圣斯特凡教堂,這兩個教堂都是世界聞名循未,風(fēng)格卻迥然不同陷猫。

圣斯特凡教堂位于環(huán)城景觀帶上,地處維也納市中心的中央的妖,又有“維也納心臟”之稱绣檬,是維也納的象征。圣斯特凡大教堂建于12世紀末嫂粟,高高的塔尖高達137米娇未,僅次于德國科隆大教堂。整個教堂的建筑風(fēng)格呈奇特的混合式星虹,朝西的正門是羅馬風(fēng)格零抬,尖塔是哥特式的,而圣壇是巴羅克風(fēng)格宽涌,將這些不同的建筑風(fēng)格融為一體平夜,是人們歷時四個多世紀并不斷改建、修建的結(jié)果卸亮,也是維也納人折中調(diào)和才能的體現(xiàn)忽妒。

圣斯特凡大教堂有一座龐大的地下墓穴。當(dāng)年人們在廢除圣斯蒂芬墓地時兼贸,把成千上萬個維也納人的尸骨放置在此段直,還有王朝成員的內(nèi)臟。教堂還是登高眺望的絕佳地點溶诞,登343級臺階到達教堂頂部的小屋鸯檬,在那可以欣賞到維也納的迤儷風(fēng)光。

圣斯特凡教堂

卡爾教堂螺垢,位于卡爾廣場南側(cè)喧务,與金色大廳隔環(huán)城大道相望颜及,它的一個特點是教堂門口有一個大水池,從水中拍攝教堂的倒影是很多游客不約而同都會做的一件事蹂楣。

卡爾教堂是巴洛克式風(fēng)格俏站,有加長的橢圓形穹頂。1713年痊土,神圣羅馬帝國皇帝卡爾六世宣布肄扎,如果可怕的鼠疫能夠停止,他就建造一座教堂赁酝。結(jié)果瘟疫一結(jié)束犯祠,皇帝卡爾果然建造了這座壯麗的巴洛克教堂。

卡爾教堂

到維也納至少要品嘗兩種美食

到了維也納酌呆,有種被譽為國寶級的蛋糕一定要品嘗一下衡载,就是大名鼎鼎的薩赫巧克力蛋糕。在維也納有兩個權(quán)威專賣店隙袁,一個是Demel糕點店痰娱,一個是薩赫酒店,網(wǎng)上還可以訂購菩收。薩赫蛋糕就是兩層巧克力海綿蛋糕中夾了一層杏子果醬梨睁,蛋糕外層再鋪上一層果醬,最后用巧克力霜將整個蛋糕包裹起來娜饵。

Sachertorte

這種蛋糕的來歷廣為流傳坡贺。19世紀梅特涅公爵(Fürst Metternich)有一次請客,他跟家里的廚師說箱舞,要做一道特殊的甜點遍坟。可不巧晴股,當(dāng)天大廚病了愿伴,于是16歲的小學(xué)徒工薩赫(Franz Sacher,1816–1907)臨危受命队魏,做出了一道甜點公般,這就是薩赫蛋糕的雛形『埃客人們反應(yīng)不錯,人們對小學(xué)徒的創(chuàng)新也頗為贊賞瞬雹。據(jù)說昧谊,發(fā)明這種蛋糕時沒有冰箱,但這種蛋糕居然可以放兩周酗捌,這也是令人稱奇的原因之一呢诬,不過真正令這種蛋糕名聲大噪是十幾年后涌哲。

1848年,薩赫潛心學(xué)習(xí)了糕點技術(shù)后又回到維也納尚镰,開了一家巧克力精品店阀圾,此時他將薩赫蛋糕的配方優(yōu)化了,薩赫蛋糕的名氣越來越響狗唉。后來薩赫的大兒子愛德華(Eduard)在皇家糕點店Demel完成了學(xué)徒初烘,他將薩赫蛋糕的配方固定成現(xiàn)在的樣子。

將近90年后分俯,Demel糕點店和薩赫酒店這兩家還為薩赫蛋糕打了十年官司肾筐,因為他們都認為,自己才是正宗的缸剪。最后吗铐,酒店的蛋糕被確定為是“正宗”的,德文叫Original Sacher-Torte杏节,糕點店的則叫Eduard Sacher-Torte唬渗,現(xiàn)在一般把他們的蛋糕叫做“真正”的薩赫蛋糕,德文叫“Echte Sacher-Torte”奋渔。

別看現(xiàn)在世界各地都在做薩赫蛋糕谣妻,但據(jù)說薩赫蛋糕的制法配方至今被當(dāng)作奧地利的國家機密來保護,可見其尊貴地位卒稳。

Wiener Schnitzel

還有一種美食也不能錯過蹋半,就是維也納的烤豬排(Wiener Schnitzel)。由于這道菜特別符合國人口味充坑,又跟啤酒特別對味减江,所以很受中國游客的歡迎。通常是在一個橢圓形的木質(zhì)大托盤上捻爷,放著2-3排顏色誘人的豬肋骨辈灼,配菜一般有蔬菜沙拉、炸薯條等也榄,還會搭配2-3種不同口味的醬汁巡莹。烤排骨的分量很足甜紫,男士吃一份也會略多降宅,女士則可以兩人分享一份。夏天坐在花園里囚霸,來一份烤排骨腰根,喝一杯新鮮冰啤酒,那真是味道好極了拓型。

巴逗旅游

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