黃永松:手工藝的活化與保存

2016年5月14日扯罐,由觀瀾湖集團、商界傳媒集團及中華手工雜志社發(fā)起的“國匠榮耀 · 手工藝創(chuàng)新盛會” 在東莞觀瀾湖酒店國際會議中心盛大召開锌介,眾多專家及手工藝人濟濟一堂心傀。知名的民俗專家黃永松上臺發(fā)言。

黃永松:大家午安妨蛹,剛剛吃完中飯就忙得把大家忽悠過來屏富,其實手工藝是很自在的,大家放輕松一點蛙卤。我在漢聲雜志工作期間狠半,承蒙那么多喜歡手工藝的朋友,喜愛我們漢聲雜志和支持我們的雜志颤难,一路走過來神年,今年已經45年了。在這個過程當中行嗤,我們漢聲雜志的編輯們已日,帶著我,我們到各地去栅屏,所謂公益的飘千,或者是非遺的,或者是民間文化的栈雳,我們都做相關調研护奈。

我一直在想為什么大家還很支持漢聲雜志,我想可能是兩個字:認真哥纫。后來我想編輯和采訪方式也是一個手工藝霉旗,所以在這個調查過程當中也非常嚴謹和尊重,我們非常尊重我們的調研方法蛀骇。支持我們的朋友都知道我們有一個考工(音)法則奖慌,所以整理了一些東西,在這里也謝謝大家的支持松靡。

在這里我演講的題目是:手工藝的活化與保存简僧。無論怎么創(chuàng)新,我們還是要自在雕欺,自在才有一個本我岛马。今天剛吃完飯,我想了一下屠列,我還是很輕松地啦逆,對手工藝挑了幾項我們走進去吧。我挑了30個手編項目笛洛,在這里給大家重溫舊夢一下夏志。

這個就是瓷器,為什么把這個放在前面呢苛让?因為中國把青花瓷叫“china沟蔑,”我們中國也叫做china湿诊,那時候景德鎮(zhèn)的青花瓷銷售很好,當時他們要購買瓷器的時候都會問去哪里瘦材?他們就會說我要china厅须,其實china是昌江之南。當時它買那個東西就是china食棕,于是我聽起來朗和,整理出來就變成這樣。China簿晓,昌江之南眶拉,景德鎮(zhèn),手工藝的一個重鎮(zhèn)憔儿。

因為談到china的瓷器镀层,這還不是我們最了不起的。我們最了不起的是由這個開始皿曲,這個是母金(音)瓷唱逢。其實我們瓷器誕生早于西方一千多年,陶器找不到哪一個民族先開始的屋休,但是瓷器明白是我們中華民族先開始的坞古。瓷器最重要的是上面有釉,可能當時也不知道劫樟,只不過燒窯的時候痪枫,不曉得什么東西燒多了,然后落下來落在烤土的土器上面叠艳,所以就變成了釉色的光澤奶陈,下面沒有,這可能就是給我們祖先的啟發(fā)附较。

這同樣是民族的東西吃粒,我們長江流域還可以看到大缸,這個可以做什么呢拒课?可以燒水徐勃,可以儲藏東西的地方。尤其是寧波年糕做出來以后早像,燒幾缸水僻肖,然后把寧波年糕一層層放在水里面,一直吃到夏天也不會壞卢鹦,可以說是早期的冰箱臀脏。

這個缸現(xiàn)在在寧波民間還在使用,這個缸為什么會裂一點呢?因為動聽結冰了揉稚,所以碎裂了秒啦。如果從液體變成固體的時候,膨脹會增加窃植,如果從水的液體變成冰的固體的時候帝蒿,缸就會膨脹崩裂荐糜,于是就廢了巷怜。為什么這里面有放竹管呢?因為這里面就可以吸收暴氏,所以這個缸就不會壞延塑。所以我們手工藝品是可以連在一起的。

這個是河北的版畫答渔。這版畫很多人都喜歡关带,這過年的時候要創(chuàng)新,廚房要貼的沼撕。貼在哪里呢宋雏?貼在大缸子上。你走過來不就是大缸子上的一條鯉魚务豺。如果早上起來要去燒水磨总,你拿一個勺子把水缸打開一搖,這個雨就流動起來的笼沥。這一塊既是觀念藝術蚪燕,有是新聞藝術。這在我們民間都有奔浅。

陶瓷的制作中馆纳,我最佩服紫砂壺,這可以做各種造型的壺讓你喝茶⌒阼耄現(xiàn)在紫砂壺現(xiàn)在找得很貴鲁驶,其實不必很貴,你不要買拉黑的舞骆,它是一個開聲孔的灵嫌,紫砂的土質好,這里面含有的分子團特別有意思葛作。大家知道北方弄饅頭有方向系的寿羞,饅頭特別好吃,一拉就連在一起的赂蠢。紫砂的分子團里面有氣孔绪穆,這里面是有雙氣孔。如果你把這個氣孔搗亂了,這對茶香玖院、茶味的穩(wěn)定和留步就會破壞的菠红。所以這個拍聲孔。所以紫砂壺師傅說放在缸里面養(yǎng)好幾年难菌,是有一個方向的试溯。還有他用的時候,如果不需要的時候郊酒,按照次序要排起來的遇绞。另外他給分子排列建立一個次序,然后再根據(jù)立體慢慢拍燎窘,然后就造成紫砂壺摹闽。所以你買的時候不要灌漿的,不要拉黑(音)的褐健,他就知道你是行家了付鹿。

這個是XX壁,寧波老居民懂得廢物利用蚜迅,把房子拆下來舵匾,把碎瓦、碎磚不亂用谁不,一片片湊在一起防風坐梯、防雨的立體墻,這在寧波很多鄰家里面都有這個拍谐。走過去斑斑駁駁烛缔。為了很踏實,所以工序特別細轩拨。你在摸的時候會很感動践瓷,你會覺得怎么可以銜接在一起,而且可以離得很順很順亡蓉。

我剛才吃飯的時候跟朋友聊彈棉被晕翠,在過去一食一物得不來易,連一線都要愛惜砍濒。如果有濕氣什么的淋肾,就會有師傅過來幫你彈棉被,把舊的一些棉花彈松爸邢,以及換一些新的棉花進去樊卓。

這個是藍月花布,這個基本上有四個工藝方法杠河,這個是蠟染碌尔。蠟染是像鋼筆一樣畫線的浇辜,每次表現(xiàn)是線條的藝術,因為蠟刀是重做的唾戚,沾染了臘葉柳洋,溫度要靠銅刀(音)拉長線條。

這個是幾點成線的叹坦,它都是點狀的熊镣,大家看到有兩條鯉魚,叫魚躍龍門募书,我們工藝里面有很多不得以的绪囱。今天很多工具、很多發(fā)明讓我們很得以的時候锐膜,人的能力發(fā)揮常常要探討一下毕箍。我們要想想過去祖先條件不足的時候弛房,它也創(chuàng)造出很偉大和了不起的東西道盏。

這個是棉木,由棉木發(fā)展到藍印花布的方法文捶。過去前面的花布是一筆筆畫荷逞,這里面可以量產的。所以刮漿一樣來源與花布粹排。它印什么呢种远?它印留白的漏工點。這一塊是段線成點顽耳,連點成線坠敷。所以這個很重要的一點,克服手工藝的困難射富,如何動腦筋膝迎。所以刮漿就不一樣了,一個是線條藝術胰耗,一個是點的藝術限次。

這個是有名的老太太剪紙,這個很多小原點是2100多東西處理出來的柴灯,老太太沒有錢卖漫,她是陜西人,沒有錢剪紙赠群,所以它每周順著文化干部下鄉(xiāng)招幾個巧手羊始,她也去參加了。當時文化干部拿著是紅紙查描、藍紙突委、綠紙等速警,所以每個老大娘很認真地剪,等她剪好了鸯两,大家回去闷旧,這位老太太留在最后,等大家走的時候钧唐,她就偷偷把地下的碎片掃起來忙灼,然后包回去之后,根據(jù)顏色區(qū)分钝侠,紅的放一邊该园,綠色放一邊。然后大碗的放大塊的帅韧,中碗的放中塊的里初,最多是小塊的。所以她每天有空從結構體最小單元忽舟,于是就開始剪圓點双妨,于是貼出了伴娘紙的作品。

我跟她工作了六年叮阅,看著她做刁品,現(xiàn)在在東京展過兩次,美國展過幾次浩姥,還有一次去發(fā)明珍珠的那個館參展挑随,在香港、臺北等很多地方都展過她的作品勒叠,她非常感動兜挨。這里我說的是如何克服困難,成為我們的特色眯分。我們手工藝要克服困難拌汇,大家要記得這些。在這些困難當然颗搂,因為大家喜歡担猛、愛好,所以我們一定很有成就感丢氢。

這個是風箏傅联,風箏結構很容易,但是很結實疚察,頂風很快蒸走。它很快上升,你不能飄來飄去貌嫡。在北京比驻,過去叫燕國该溯,后來叫燕京,那里面有很多地方都飛了這種風箏别惦,這是誰改善的呢狈茉?是我們偉大的文學家曹雪芹。曹雪芹老看天上飛的布掸掸,他自己就改善它氯庆。它首先把北京燕子造型弄出來,另外就是產生了很多改良扰付。

大家可以看一下燕子風箏的基本結構圖堤撵,它提到三停三卸。如果你老弄頂風羽莺,你就會亂串实昨。燕子是開串的長尾巴,左右兩九翅膀盐固,它的竹竿到翅膀尾巴的時候荒给,它就削尖綁起來,這一塊造型有,但是減弱了,所以左卸風皿哨,右泄風铜涉,下卸風,三停三卸桐绒。他的理念是把風箏送到天上的時候夺脾,他是把藍色放上去,然后用丹青來畫畫茉继。這里面就有瘦燕咧叭、肥燕等。所以這個還不止烁竭,全家有胖瘦大小來帶動各個人員菲茬,放得滿天去飛的時候,滿天都是全家福派撕。

還有徐藝乙婉弹、寧遠、徐朝興大師們的采訪终吼,上手藝網(wǎng)镀赌,了解你所不知道的手工藝。

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