【周日的早點】
“民以食為天”,是句大家都會說嵌巷、都明白的老古話萄凤。
但出自何處,也一般不太關注搪哪,
空余時靡努,倒尋根索源一番起來。
原來千年以前的古人就是如此通達情理晓折。
《漢書·酈生陸賈列傳》所云:“王者以民人為天惑朦,而民人以食為天±旄牛”漾月,這便是此老古話的源頭。
暫且不論前半句胃珍,前半句非吾輩所慮梁肿。
“民以食為天”
其實,是每個人的基本生存需求觅彰。
每天醒來吩蔑,
無論是富貴達人,還是平常百姓缔莲。
早上除了洗漱之外哥纫,接下來的事便是:
吃早點。
于我而言痴奏,“一簞食蛀骇,一瓢飲”,足矣读拆。
一碗稀飯擅憔,加一碟醬菜。
是我最簡單的需求檐晕。
小時候暑诸,即便條件再艱苦辟灰,
父母總是會想盡辦法个榕,讓我吃飽,讓我著暖芥喇。
對于父母來說西采,只有吃飽著暖了才能快點大起來。
那時候继控,村上挖井的人家也少械馆,
一般洗衣做飯都是用河水胖眷,
而奶奶淘米時,運氣的話霹崎,會網(wǎng)住一二條菜條魚珊搀。
放點鹽蒸下,那這成了下飯的美食尾菇。
有時境析,爺爺也會帶回幾條農(nóng)田里的泥鰍,
那真成了美味佳肴错沽。
后來簿晓,爺爺和父親鼓足了勁挖了口水井眶拉。
井水是清淝О#可口的,
用井水做成的米粥忆植,
是稠稠的放可,是綠綠的,
是稻子里散發(fā)出來的清香朝刊,濃得化不開耀里。
那時,每天的早點
一碗米粥拾氓,加上一根蘿卜條或洋芋頭
里面有我最大的滿足感冯挎。
后來,出門求學咙鞍。
家人也不會言辭房官,只會重復那句話:
“在外頭要吃飽著暖啊⌒蹋”
而我翰守,總喜歡省下錢來買些書,
腦袋里長了見識疲酌,而卻委屈了肚子蜡峰,
于是
奶奶總會對著照片里瘦弱的我,
抹眼淚朗恳。
她養(yǎng)肥了一口豬湿颅,供我報名讀書,
養(yǎng)了一群母雞下蛋粥诫,是給我的零化錢油航。
假期一回家,總會問:
“在外頭吃飽著暖了伐臀脏∪翱埃”
后來冀自,工作了。
回家的次數(shù)也少了秒啦,
而一回家熬粗,
爺爺奶奶總會讓我
把菜地里摘下來的新鮮蔬菜帶回來,
母雞下的土雞蛋總舍不得吃余境,
存起來驻呐,放在箱子里,讓我?guī)Щ丶摇?/p>
爺爺?shù)男〔说胤N了不少的品種芳来,
那時會去菜地幫上一些小忙含末。
而雞蛋,
總推說:“下一次來拿即舌,你們自己也要吃啊”佣盒。
因為他們習慣了省吃儉用,也不會上街買其他的菜顽聂,
而雞蛋也是最容易做的和消化的食物肥惭,
也是基本營養(yǎng)最合理的食物。
而爺爺紊搪,便會把雞蛋腌制起來蜜葱,
等我下次回來時,讓我?guī)Щ厝ァ?br>
那時的早點耀石,一碗稀飯和一個咸蛋
或是我最大的幸福牵囤。
后來,
早點的品種也越來越多滞伟,
越來越好看揭鳞,
也越來越乏味。
時間诗良,
把一切都變得面目全非汹桦。
……
而我只是想著那碗米粥,
一碗永遠回不去的米粥鉴裹,
一碗永遠只是回憶中的米粥舞骆。
這樣的早點,
竟成了我一生中最大的奢求径荔。