最近國內(nèi)對海外先進(jìn)技術(shù)引進(jìn)還是很上心的扼雏。前幾天陪某沿海地區(qū)新農(nóng)業(yè)投資公司去拜訪了日本某農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)縣。此縣在日本最著名的水果是葡萄和白桃。日本有一種最貴最好吃的葡萄“シャインマスカット”,翻譯成“陽光玫瑰”，每次國內(nèi)的朋友來日本總是推薦他們?nèi)ベI來嘗嘗居暖。一般的日本葡萄一串大約500-1000日元不等，シャインマスカット一串大約賣到3000-10000日元吧核畴。
國內(nèi)投資公司很有錢的樣子膝但，稱有的是錢，多高級的肥料都可以施肥谤草。
日本老教授說跟束，土地就像孩子，并不是給他喂過量的營養(yǎng)食品他就能長好丑孩，喂太多了反而會影響土地的健康冀宴。在日本要耕種什么都是先進(jìn)行土壤分析，了解土壤的情況才能因地施肥温学，因地決定種什么略贮。比如葡萄，我們常說人類自己是長不出葡萄的仗岖，長葡萄的是葡萄藤逃延，人類只有幫助葡萄藤的土壤，幫助葡萄藤健康成長轧拄，葡糖藤才能長出好吃的葡萄揽祥。就像教育小孩子一樣，大人要尊重小孩檩电，幫助小孩成長拄丰，而不是代替小孩成長。
投資公司還說俐末，我們主要面對中國國內(nèi)的富裕階層料按，種出最好吃的葡萄，只要他們買就能賺大錢了卓箫。日方搖搖頭载矿，其實富裕層對消費是很遲鈍的，他們不懂得四處尋找物美價廉烹卒，比較哪個好吃去消費恢准。真正能推動農(nóng)作物發(fā)展的還是一個國家的百姓魂挂，只有百姓對味道比較敏感，會去比較哪個好吃馁筐，口碑相傳，好吃的東西才會有銷路坠非。消費者變得聰明是最好的敏沉。
還有各國人民的人口味是不一樣的。日本人覺得好吃的水果炎码，中國人盟迟、美國人不一定覺得好吃。中國的農(nóng)業(yè)家也不要一味效仿日本潦闲，而應(yīng)該研究適合中國人口味的好東西攒菠。
以前日本人也認(rèn)為買反季節(jié)得蔬菜水果很時髦，反季節(jié)的蔬果都賣的很貴歉闰。但是現(xiàn)在日本人變得聰明了辖众，不再消費反季節(jié)的蔬果，價錢就下來啦和敬。
日方提出一個問題凹炸，中國各個大學(xué)每年農(nóng)學(xué)系畢業(yè)那么多畢業(yè)生，他們到哪去工作了呢昼弟？為什么在中國的田間地頭看不到高學(xué)歷的農(nóng)業(yè)普及員去教農(nóng)民怎么種好地啤它，去開發(fā)好吃的東西呢？在中國做農(nóng)業(yè)普及員的好像是大學(xué)教授舱痘，可是教授的工作是應(yīng)該作科學(xué)研究啊变骡。
在日本各級自治體有拿工資的公務(wù)員農(nóng)業(yè)普及員，他們會去教田間地頭的農(nóng)民怎么種好地芭逝。當(dāng)然日本的農(nóng)民普遍文化程度也較高塌碌，自己也會積累經(jīng)驗和知識。在日本的農(nóng)民還是很爽的铝耻，很多一邊在公司上班一邊種地誊爹，國家還給農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，爽的不得了瓢捉。
近年日本人覺得種米不如種高級水果賺錢频丘，很多也棄田地去種蔬果了。
相信中國在不久的將來也能有很多好吃的水果泡态。
