要說有哪個(gè)吃貨不愛甜食捐腿,那真是讓人詫異纵朋。甜食大概讓是世界各地的吃貨們產(chǎn)生爭議最小的美食了,因?yàn)榇蠹叶紣鄢郧研洌詿o論世界各地操软,從古到今,甜食在美食界中的地位一直很高宪祥。正所謂美食文化是當(dāng)?shù)匚幕捏w現(xiàn)聂薪,所以甜食雖然遍布世界各地,但還是大不相同的蝗羊。
有些地方的甜食做法簡單藏澳,用料樸實(shí);也有些地區(qū)的甜食做工精致耀找,用料復(fù)雜翔悠。吃貨們口味不同,各有所愛野芒,能夠被所有人歡迎的甜食還是很少的蓄愁。今天小編為大家?guī)砹耸澜绺鞯刈罹哂写硇缘奶瘘c(diǎn),哪款是你的最愛呢狞悲?
布丁—英國
布丁可謂英國地區(qū)最傳統(tǒng)的美食之一撮抓,對如今飲食越來越單調(diào)的英國來說,它的存在難能可貴效诅。因?yàn)闅v史悠久胀滚,所以在英國,布丁的吃法十分考究乱投,按照食用季節(jié)來分,夏季有屈萊弗冷布丁顷编,冬季有太妃糖熱布镀蒽拧;按照佐料和口味媳纬,有焦糖布丁和水果布丁等双肤。這些繁多的布丁種類足見布丁在英國美食界中的地位之高。
布丁的定義隨著時(shí)間推移也發(fā)生了很多改變钮惠,從十四世紀(jì)剛出現(xiàn)時(shí)的肉餡布丁茅糜,到十七八世紀(jì)時(shí)用面粉、糖和雞蛋做成的甜點(diǎn)素挽,再到如今半透明的膠狀甜點(diǎn)蔑赘,布丁一直受到英國人的喜愛。英國人一般在正餐后將布丁作為飯后甜點(diǎn)來食用,或是下午茶時(shí)間配紅茶來吃缩赛,在布丁的香甜中享受悠閑地午后時(shí)光耙箍。
提拉米蘇—意大利
提拉米蘇是一種具有經(jīng)典意大利風(fēng)格的甜點(diǎn),與它香甜的味道酥馍,柔膩的口感一起流傳的辩昆,還有提拉米蘇背后令人動容的甜蜜愛情故事。提拉米蘇的故事有很多版本旨袒,最廣為流傳的是戰(zhàn)爭期間一名意大利士兵和他愛人別離的故事汁针,因此,提拉米蘇意大利名字的原意是“馬上把我?guī)ё摺毖饩。遣皇呛芾寺兀?/p>
提拉米蘇的做法比較復(fù)雜施无,用料也很考究。最正宗的意大利提拉米蘇需要經(jīng)過幾十步的工序尉辑,即使是現(xiàn)在網(wǎng)上的簡化版做法帆精,也有二十多道步驟。與其它甜點(diǎn)不同的是隧魄,提拉米蘇的靈魂原料就是手指餅干卓练,原本酥脆的餅干在吸收了咖啡酒后會變得松軟香甜,提升提拉米蘇的味道和口感购啄。
馬卡龍—法國
與那些歷史悠久的老牌甜點(diǎn)不同的是襟企,馬卡龍雖然在法國國內(nèi)早已出現(xiàn),但被中國吃貨廣為熟知還是在前幾年在網(wǎng)上的爆紅狮含。馬卡龍因?yàn)樗碌耐庑瓮绲浚聋惖纳屎吞鹈赖奈兜溃呀?jīng)成為了不折不扣的“網(wǎng)紅美食”几迄,中國吃貨對馬卡龍的態(tài)度似乎比法國人還要狂熱蔚龙,紛紛積極購買,或在家自制映胁。
盡管是“網(wǎng)紅”木羹,但馬卡龍也受到了很多人的詬病。最主要的原因是它過高的甜度讓很多人受不了解孙,與馬卡龍昂貴的價(jià)格相比坑填,也并沒有多么讓人驚艷的味道,這種反差讓很多吃貨感到失望弛姜。其實(shí)脐瑰,由于糖在過去是稀有物質(zhì),所以越甜的食物越受歡迎廷臼,網(wǎng)紅食品的批量制作也讓馬卡龍失去了靈魂苍在。
傳統(tǒng)糕點(diǎn)—中國
中國作為美食大國绝页,它的甜品種類也非常繁多。從南到北忌穿,從東到西抒寂,從古至今,各個(gè)時(shí)期掠剑、地區(qū)都有中國的代表特色美食屈芜,所以小編絞盡腦汁也沒有找出一種能完全代表中國的甜點(diǎn),只能找出一種代表性的甜品種類—糕點(diǎn)朴译。綠豆糕井佑、年糕、鮮花餅眠寿、蘇式月餅等都是十分優(yōu)秀的糕點(diǎn)躬翁。你的家鄉(xiāng)有哪些著名糕點(diǎn)呢?
雖然多種多樣盯拱,但每一種糕點(diǎn)都受到全國吃貨的歡迎盒发。各個(gè)地區(qū)的糕點(diǎn)味道、用料狡逢、做法都不相同宁舰,有些以鮮花為料,不多加工奢浑,保留食材本味蛮艰;有些以豬油、糖雀彼、堅(jiān)果為料壤蚜,或烤或煎,香酥味甜徊哑。這些糕點(diǎn)是最適應(yīng)中國吃貨的胃口的袜刷,所以在中國看來,中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)的地位要高于舶來甜點(diǎn)莺丑。
以上就是世界各地最有代表性的甜點(diǎn)介紹了水泉,如果它們之間要來一場比賽的話,你會選擇哪種呢窒盐?甜點(diǎn)雖然好吃,也一定記得別吃太多钢拧,因?yàn)橹篮妥兣挚墒窍硎芴鹈畚兜酪冻龅拇鷥r(jià)哦蟹漓!