簡(jiǎn)年6: 蘭州記憶

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? ?黃河邊。

“君不見膘怕,黃河之水天上來想诅,奔流到海不復(fù)回”挣柬,

“黃河西來決昆侖,咆哮萬里觸龍門”餐曼,

“黃河遠(yuǎn)上白云間货岭,一片孤城萬仞山”,

“九曲黃河萬里沙徘禁,浪淘風(fēng)簸自天涯”……

三千里黃河滾滾向東诅诱,這種視覺震撼令人心潮澎湃。

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雖然下雨送朱,不阻我們的腳步娘荡。蘭州一年能有幾滴雨?在黃河與鐵橋看來算什么呢驶沼?哪怕風(fēng)狂雨驟炮沐,黃河依舊奔騰,鐵橋依舊靜默……游人依舊各種合影商乎。

鐵橋過去幾公里央拖,有一尊黃河母親塑像。我們看還有點(diǎn)時(shí)間鹉戚,就趕去拍了幾張照片鲜戒,以示到此一游。后來發(fā)現(xiàn)對(duì)面又有一個(gè)景點(diǎn)抹凳,號(hào)稱小西湖遏餐。穿過馬路,進(jìn)去一看赢底,還真楊柳依依失都,蓮葉田田,假山怪石幸冻,小橋流水粹庞,仿佛江南之地。不容易洽损,粗獷的西北營造點(diǎn)江南的風(fēng)情不容易庞溜,后來想想,只能襯托出黃河的磅礴氣勢(shì)碑定,要么就是吃多了牛肉面偶爾也要來碗白米飯流码。

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頭天晚上,經(jīng)推薦延刘,從張掖路走到正寧路小吃街漫试,大快朵頤。其實(shí)小吃街哪都一樣碘赖,這里以烤羊肉串居多驾荣。還有特色的外构,如雞蛋牛奶醪糟,有一家秘车,隊(duì)如長(zhǎng)龍典勇,想必很好吃,沒去排隊(duì)叮趴,沒有吃到割笙,略有遺憾。我看了看眯亦,這醪糟很像酒釀圓子中的酒釀伤溉。

第二天下午,由本地的大學(xué)同學(xué)姜婷帶路妻率,吃到了蘭州的一些特色小吃乱顾,比如涼粉(還是涼皮?)宫静,還有經(jīng)典的走净,遍布全國各地的,與沙縣小吃不分伯仲的蘭州拉面孤里,當(dāng)?shù)胤Q牛肉面伏伯。

據(jù)說這拉面很有講究,從面條的粗細(xì)來看捌袜,有大寬说搅、二寬……毛細(xì)之分,分量上則分大小碗虏等,不過遺憾的是弄唧,無論大小碗,牛肉只能說是點(diǎn)綴似的撒幾粒末霍衫,吃的爽候引,另加肉。價(jià)格么敦跌,幾元到幾百元都有背伴。總的來說峰髓,還要講究“一清二白三紅四綠……”(有很多講究),清是清湯息尺,正宗的都得用牛大骨熬出來的携兵,想想都鮮(我要寫的流口水了),白是白蘿卜搂誉,牛肉面里配白蘿卜我也算頭一次聽聞了徐紧,紅的是辣椒油,像我吃不了辣的只好再三請(qǐng)師傅少放點(diǎn),綠的是蔥蒜并级、香菜拂檩。

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