番茄是我最愛的食物之一。
高中的時候铸史，每天晚上10點放晚自習鼻疮，回家的時候桌上已經有一大碗媽媽做的番茄粉絲湯。那湯碗的大小琳轿，可以叫做一盆判沟。高中的時候，只要動腦子崭篡，肚子餓得就特別快挪哄。晚上10點鐘必須吃一頓宵夜，然后洗個澡琉闪，繼續(xù)奮戰(zhàn)2個小時到凌晨1點迹炼。媽媽的番茄粉絲湯，源自于我愛喝的番茄蛋花湯颠毙。先把番茄放在油鍋里炒一下斯入，榨汁。然后倒入水蛀蜜，煮開后放入豬瘦肉和粉絲刻两，把打好的蛋液倒進去散成蛋花。最后加點鹽調味滴某，起鍋的時候給一點麻油磅摹。高三的最后一年滋迈，每晚都會吃這么一碗。哦户誓，對了饼灿，是一盆。
高中備考的時候帝美，目標簡單唯一碍彭，所有的精力都集中在高考上，其他的也就不太在乎证舟。周一到周五的早上硕旗，每天兩片吐司面包，一個蘋果女责，一個雞蛋漆枚。三年如一日，我竟沒有吃膩過抵知。后來班上的同學很好奇我那款面包有多好吃墙基，叫他們的父母去同一家店里買同款，結果一早上能吃十片刷喜。中午媽媽一定會做魚残制，清蒸紅燒魚湯。中午上學的時候掖疮，我會用保溫瓶帶飯初茶。因為青菜到下午就會不新鮮，一般帶的糖醋魚塊和蒸廣東香腸浊闪。于是恼布，晚飯便能節(jié)約去食堂路程的時間，多做一份試卷搁宾。
我是一個幸運兒折汞，考上了心儀的大學。大學入學盖腿，意味著遠走他鄉(xiāng)爽待。寒暑假的時間，積極參加各種國外交流活動翩腐，在家的時間不超過兩周鸟款。那時的我，一心想要看外面的世界茂卦∏反疲回家的我，自然是各種家鄉(xiāng)菜伺候著疙筹。只可惜那么短的時間吃不下那么多好吃的家鄉(xiāng)菜富俄。家里人不會讓我餓著，不餓著而咆，就不會想起宵夜的番茄粉絲湯霍比。這么在外，就是7年暴备。
第八年悠瞬，我來到了上海。上海的一切對我來說是新鮮的涯捻。由于18歲以后幾乎在國外浅妆，中國的一切對我說都是新鮮的。我在上海障癌，熟悉著中國生活的方方面面凌外，忙碌而充實。就在上個月的某一天涛浙，下午上班4點左右的時候康辑，我突然想起了陪伴我三年的番茄粉絲湯，特別特別想吃轿亮。于是疮薇，我打開手機，在餓了么的生鮮店買了番茄我注、雞蛋按咒、新鮮豬肉和粉絲。下班到家的時候但骨，外賣正好送到励七。我打開百度，看到粉絲要用水泡一下嗽冒。打開粉絲包裝呀伙，發(fā)現從一大團粉絲上只拿一撮下來并不容易。番茄我知道是要炒一炒榨汁的添坊。豬肉用淀粉抓了一下希望嫩一點剿另。那是我第一次煮粉絲，以為很難熟贬蛙。最后起鍋的時候雨女，發(fā)現粉絲已經煮碎成一小段一小段的了。但味道阳准，嗯氛堕，就是當年那個味道。第二天上班野蝇，和同事們閑聊煮爛的粉絲讼稚，大廚同事告訴我括儒，粉絲很容易熟，煮一下就好锐想。于是我回家試了一下帮寻，果然如此，勁道的粉絲赠摇，和媽媽當年煮出來的一個味道固逗。連續(xù)兩天晚飯是番茄粉絲湯，第三天晚飯藕帜，沒有辦法再吃下去了烫罩。
實驗成功后，周末邀請男朋友來嘗嘗手藝洽故。我是那個不做飯也不太做飯的女朋友贝攒。男朋友說以前從來沒吃過這種搭配，只喝過番茄蛋湯收津。里面的肉能滿足肉食動物的欲望饿这，粉絲能當主食。男朋友說撞秋，這一碗长捧，有家的味道。我想吻贿，無論我身在何方串结，當我做了這一碗粉絲湯的時候，我就會想起照顧我的父母舅列，全心全意拼搏的歲月肌割。在現在紛繁復雜的環(huán)境和漂泊的處境中，讓自己的心得到一份安然帐要。
