今天立冬，和同事聊起家鄉(xiāng)風(fēng)俗哎壳，發(fā)現(xiàn)不管距離遠(yuǎn)近毅待，很多地方的習(xí)俗都不一樣。
立冬耳峦，代表冬天的開始恩静，寒風(fēng)乍起。
我們用各種方式來迎接這個(gè)節(jié)日蹲坷，期盼能度過一個(gè)溫暖的冬天驶乾。
北方大部分地區(qū)都要吃水餃，南方普遍吃雞鴨魚肉來度過立冬這個(gè)節(jié)氣循签。但有很多地方形成了一些加入地方特色的習(xí)俗级乐，有在吃食上做改進(jìn)的，有加入一些活動(dòng)的县匠，根據(jù)各地環(huán)境风科、文化不同，形成了各俱特色的習(xí)俗乞旦。
我記得我小時(shí)候印象最深的就是吃餃子贼穆，各種各樣的餡。立冬時(shí)兰粉，最常吃的是豬肉大蔥餡故痊。
細(xì)細(xì)的豬腿肉，拌上剁碎了的大蔥玖姑，炸點(diǎn)黃醬倒進(jìn)去愕秫，加幾個(gè)蛋清，撒上五香粉焰络，用大手勁往一個(gè)方向不停的攪動(dòng)戴甩，那時(shí)候爸爸常說，“要攪上勁”闪彼。
然后看著一個(gè)個(gè)餃子從爸媽手里成型甜孤，自己拿塊面團(tuán)在一旁捏著玩，捏小人，捏小花缴川，最后面團(tuán)都捏黑了囱稽，被爸媽訓(xùn)一頓。
餃子有各種花樣的二跋，每次我都吵著讓我媽給我包幾個(gè)帶花邊的，好像捏出來花邊的那種比較好吃一樣流昏。最后貼在盆壁上的餡扎即，他們會(huì)包“合子”，就是拿兩張餃子皮况凉，一張拿去擦盆壁谚鄙，擦完以后兩張對(duì)在一起，把邊捏合在一起刁绒。
餃子下鍋熟了以后闷营，撈出來三個(gè)放在一個(gè)大碗里，加湯加滿這個(gè)大碗知市，然后端出去上供傻盟。上供就是，把碗里的餃子湯倒一點(diǎn)給天嫂丙，給地娘赴，給灶王爺，然后才能自己吃跟啤。
每次我都等得不耐煩诽表，不明白為什么老天爺只喝湯不吃水餃。我媽每次都讓我用那個(gè)上供的碗隅肥，帶著那三個(gè)繼續(xù)盛竿奏，她說這樣吃有福。
我不明白福從哪來腥放，不知道為什么把湯撒出去泛啸，就叫上供，但是我那時(shí)還小捉片，不太注意這些平痰，只想著早點(diǎn)吃上水餃。
有個(gè)同事伍纫，她媽有時(shí)候會(huì)在里邊包一個(gè)洗干凈的硬幣宗雇，告訴她，如果她能吃到莹规，那么今年冬天她會(huì)很走運(yùn)赔蒲。
但是后來，她爸媽看了個(gè)新聞，有一家包餃子的時(shí)候塞了一個(gè)一角硬幣舞虱，結(jié)果小孩子沒注意給吃下去了欢际，又跑到醫(yī)院去取硬幣，從那之后她媽也不往里邊包硬幣了矾兜。
她倒覺得無所謂损趋，因?yàn)樗f，就算她吃到了硬幣椅寺，好像也沒怎么有好運(yùn)浑槽。我倒是覺得很稀奇，為什么我爸媽沒有想過這種花樣返帕。
我們家附近有些地方桐玻，立冬的時(shí)候會(huì)喝羊肉湯，很粗狂的喝法荆萤。
架一口大鍋镊靴，放入去膻氣的大料，把一個(gè)大的羊骨架放進(jìn)去煮链韭，鍋底從清湯變成濃濃的白骨湯偏竟，盛出來之后，撒上蔥花和香菜梧油，澆一點(diǎn)自己做的辣椒油苫耸，滴幾滴醋，泡幾塊薄薄的餅儡陨，越吃越想吃褪子，越喝越想喝。
但是我媽不喜歡吃羊肉骗村，她不喜歡羊肉膻氣的味道嫌褪，所以基本上我們家也沒怎么喝過羊湯。
工作了之后胚股，對(duì)節(jié)日的期盼越來越淡化笼痛。
像立冬這樣的節(jié)日，對(duì)我們而言就是一個(gè)帶標(biāo)簽的日子琅拌，并沒有什么特殊的意義缨伊。
不再那么期盼過節(jié)日，好像過節(jié)與不過節(jié)进宝，也沒有什么大的不同刻坊，當(dāng)然，對(duì)可以放假的節(jié)日還是充滿期盼的党晋。反而有些節(jié)日顯得自己更荒涼谭胚，再也沒有了小時(shí)候那種興奮和算日子的感覺了徐块。
小時(shí)候天天盼著長大，等真得長大了灾而，發(fā)現(xiàn)還是羨慕小時(shí)候胡控。
日子一年年過，我們從沒有停下腳步旁趟。工作越來越忙昼激，事情越來越多。
好像再?zèng)]有多少事情和節(jié)日能勾起我們的欲望锡搜。一切就像章程癣猾，按部就班。我們不再渴望有好吃的余爆，好玩的。我們想要的越來越復(fù)雜夸盟，其實(shí)很多時(shí)候我們自己也不知道內(nèi)心到底在追求什么蛾方。
多希望回到對(duì)一碗水餃流口水的時(shí)候。
