周五秫筏,今天下山的小公共都顯得異常興奮诱鞠,司機(jī)大聲放著廣播,一路動(dòng)次動(dòng)次跳昼。
特別留意了眼時(shí)間般甲,大概用一個(gè)半小時(shí)出滿桌甜品肋乍。早上營(yíng)業(yè)狀況還不錯(cuò)鹅颊,客流沒(méi)有斷過(guò)。十點(diǎn)左右突然門(mén)口聚了一大家子墓造,粗瞄也得有不下十口人堪伍。我天,這要是一大早就過(guò)來(lái)吃Bao觅闽,我和Elba還不得累吐血帝雇!萬(wàn)幸,只是過(guò)來(lái)喝咖啡蛉拙,聽(tīng)到小孩子喊尸闸,我要吃Cheese cake,大人們卻有些無(wú)動(dòng)于衷呢孕锄,然后喝完咖啡一伙人就迅速撤了吮廉,外面的熟客看傻了眼,都不敢進(jìn)來(lái)了畸肆。
鄰居藥店的素食小伙宦芦,過(guò)來(lái)問(wèn)定蛋糕的事。我們答應(yīng)能做轴脐,沒(méi)過(guò)一會(huì)调卑,又來(lái)個(gè)英國(guó)小伙,說(shuō)是藥店那邊的推薦大咱,我們接受定制生日蛋糕恬涧。我都懷疑,Elba是不是花錢(qián)收買(mǎi)藥店那幫店員了碴巾。
所以气破,我們迎來(lái)了定制蛋糕處女作〔颓溃客人提了要求:草莓奶油蛋糕现使,白巧克力醬,蛋糕上要寫(xiě)上西語(yǔ)的生日快樂(lè)旷痕,還有壽星的名字碳锈。
我的建議:戚風(fēng)蛋糕坯,鮮奶油卡仕達(dá)奶醬夾心欺抗,選奶油抹面售碳,草莓裝飾,牛奶巧克力寫(xiě)字∶橙耍客人爽快同意间景,交錢(qián)就下單了。
戚風(fēng)其實(shí)是我的痛處艺智,每次烤就會(huì)被氣瘋倘要。今天特意查了教學(xué)貼,第一個(gè)因?yàn)樘募笔穑瑳](méi)等水分烤干就出爐了封拧,結(jié)果回縮了一多半。是在不相讓Elba生日蛋糕的悲劇重演夭问,實(shí)在無(wú)法想象下刀卻切不動(dòng)硬的像板磚的蛋糕泽西。所以我決定跟戚風(fēng)杠上了。
緩解了一下情緒缰趋,我做了四小盒提拉米蘇捧杉,包了十幾個(gè)Mochi,烤了一爐小蛋糕秘血。Elba端著提拉米蘇請(qǐng)客人們品嘗味抖。結(jié)果真是神奇,有個(gè)其貌不揚(yáng)的大媽?zhuān)酝曛笠矝](méi)有語(yǔ)言上什么表態(tài)直撤,人家晚上帶著閨女又來(lái)吃Bao非竿,還點(diǎn)了提拉米蘇打包外帶。真是行動(dòng)派谋竖!語(yǔ)言表達(dá)什么的在她面前顯得好蒼白红柱。
開(kāi)業(yè)來(lái)的第一桌客人,今天帶著一家老小又來(lái)了蓖乘,還帶來(lái)自制的咖啡酒和JosePK锤悄。Elba繼續(xù)免費(fèi)大贈(zèng)送:巧克力慕斯Mochi被她點(diǎn)綴了葉子粉和薄荷葉,客人吃完感動(dòng)的要哭了嘉抒。外一他明天過(guò)來(lái)要打包十個(gè)帶走咋辦零聚?我沒(méi)那么多存貨啊些侍!
Chacho隶症,我想的太多了。
晚上繼續(xù)烤戚風(fēng)岗宣,第二個(gè)蚂会,個(gè)頭稍稍漲了些,吸取了教訓(xùn)耗式,可還是有細(xì)節(jié)需要改善胁住。不過(guò)至少可以拿得出手了趁猴。
晚上只來(lái)了兩桌客人,略顯冷清彪见±芩荆可是我的提拉米蘇居然被他們買(mǎi)光了!其中一對(duì)是英國(guó)夫婦余指,她說(shuō)你們這家店要是開(kāi)在倫敦捕犬,早就火啦!言外之意:小島人不識(shí)貨浪规?或听!
Elba繼續(xù)開(kāi)發(fā)Brunch探孝,繼續(xù)做她的加法笋婿。真是不撞南墻不回頭呀,早晚有一天我倆一個(gè)人頂四十個(gè)人使顿颅。這是在挖掘我們的潛力還是往崩潰邊緣推呢缸濒?
晚安,睡覺(jué)粱腻!