食·話 ? ? ? ? 讀《五味》有感

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? ? ? 初識汪曾祺颜启,大概是小學(xué)課本中那篇讓人印象頗深的《端午節(jié)的鴨蛋》涌萤。還記得當(dāng)時负溪,詫異于他平淡質(zhì)樸中卻靈動有趣的語言须尚,詫異于他對食物細(xì)致卻不失特色的描寫,也詫異于他對于文章中情感的抒發(fā)。不管是對于家鄉(xiāng)的眷戀與喜愛昧廷,還是對歲月的留戀懷念,他都能夠于不經(jīng)意間融入字里行間弄诲。

? ? ? 關(guān)于描寫食物的書塔插,也算有很多了伶授,大家小家都有各種類似的書或者文章糜烹,但卻唯獨喜愛這本《五味》茸炒”诠總覺得汪老是一個很有耐心的人比肄,娓娓道來卻有極富親和力关斜,讓人讀后滿“心”余香垛膝,別致的文風(fēng)甚是可愛。

? 他把對食物的感觸延伸到對人生乃至對文學(xué)創(chuàng)作的態(tài)度上。他寫“故鄉(xiāng)的食物”,寫道“我很想喝一碗咸菜茨菇湯敛助。”“我想念家鄉(xiāng)的雪“俅遥”他寫“故鄉(xiāng)的元宵”,不同于平日往常的喜慶熱鬧,卻安然平靜啥寇,他寫家鄉(xiāng)辛酸的故事,他寫的家鄉(xiāng)充滿了人間煙火的味道,說盡世間百態(tài)淌友,談盡百姓疾苦和悲歡你雌。

? ? ? 他寫“五味”,寫酸甜苦辣咸千元,列舉了他人生閱歷中的點滴奥务,他嘗過許多食物,愛吃的不愛吃的官研,中國的本土的始花,國外的稀奇的,他總是愛嘗一嘗。

? ? ? 他說煌抒,“總之况既,一個人的口味要寬一點莫其,雜一點憨颠,南甜北咸東辣西酸淫茵,都去嘗嘗铆铆,對事物如此谅猾,對文化也應(yīng)該這樣。”這話使我思考頗多,人對食物的欲望是與生俱來伐脖,不可磨滅的巫俺,而事實上窗价,一個人的思想根植于其文化底蘊(yùn)的沃土往毡,而這一方沃土嗤详,和人類敏感多變的味蕾相比恐锣,絕不應(yīng)該單一和枯燥赫段。

? ? ? 走過很多路给涕,看過很多事,也別忘記,多嘗一些食物,多體會一些人世百態(tài)结闸,多想一想唇兑,我們來人間一遭图甜,何為所求黑毅?

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