這是我的第108篇文章，每一篇文章記錄工作和生活炬藤，寫我所做御铃，做我所寫。
一個餐飲群里有人問沈矿，大家都還好嗎上真？
A：不好，半死不活
B：很不好羹膳，死翹翹了
C：非常不好睡互，飯店要倒閉了，我又要失敗了
D：一點都不好陵像，人生沒有希望了......
然后突然有人問就珠，我實在撐不下去了，想做外賣了醒颖，誰知道外賣怎么樣妻怎，賺錢嗎？
A：別做
B：不賺錢
C: 扣點太高
D：平臺就是坑泞歉，很大的坑逼侦。
這個有說，聽說有人一天賣出200單疏日，燒烤的賣出4000串偿洁，火鍋店賣出500份......
外賣能不能上撒汉，賺不賺錢沟优，這個就好比，淘寶能不能做賺不賺錢睬辐，微商能不能做賺不賺錢挠阁，飯店能不能開賺不賺錢......
賺錢的人告訴你賺錢，不賺錢的人告訴你不賺錢溯饵，大家說的都對侵俗，沒有錯，就像開飯店一樣丰刊，你家沒人隘谣，別人家排隊一樣，你說賺不賺錢，不賺錢是你不賺錢寻歧，不是這個行業(yè)不賺錢掌栅。
從來沒有不賺錢的行業(yè)，只有不賺錢的人码泛。外賣也一樣猾封，外賣其實是可以分為4類商家。第一類的薄利多銷的商家噪珊，他們就為了銷量晌缘；第二類是品牌商家，為了名氣為了品牌知名度痢站；第三類是招商加盟方磷箕，這種在美團上的銷量是最高的，幾乎每家都是10萬+阵难，為什么搀捷，為了吸引你交加盟費。
第四類多望，非常少嫩舟，很多人想不到，也沒這個思維怀偷，你給他說了他也不屑家厌。這類人就是為了引流，引流到自己的魚塘里椎工。你想你去外面花傳單饭于，打廣告需要多少錢，能吸引來精準客戶嗎维蒙？但是外賣平臺能啊掰吕，全是精準客戶，還是你周邊幾公里之內的颅痊。
這類商家殖熟，哪怕是不賺錢，甚至稍微賠錢斑响，都會在短期內大量引流到自己的社群菱属，然后在對自己的社群進行精細化運營。
很多人說我也做過引流舰罚，沒用纽门。你是怎么做的，你是挖個坑营罢，倒一盆水赏陵，然后把魚一扔就不管了，當你想吃魚的時候發(fā)現魚死了，或者沒了蝙搔，你就說沒用候醒。
什么叫精細化社群運營，第一要把魚塘挖深杂瘸，挖大倒淫，不然一個小水坑放一條百斤大魚能不死嗎？
第二要對魚塘進行維護败玉，要加固敌土，要維護，要清淤泥运翼。
第三要對魚進行喂養(yǎng)返干，最好能細分化喂養(yǎng)，你看做養(yǎng)殖業(yè)的都是分成一塊一塊的養(yǎng)殖血淌，誰把所有魚往大海里一扔就完事了矩欠。
扯遠了，拐回來悠夯，外賣平臺到底能不能做癌淮，能！太能了沦补！尤其是現在人們不敢出去聚餐的情況下乳蓄，如果你還不做外賣，你只要等死加找死夕膀。
有人說我不會做虚倒，外賣就是做不好，沒人产舞。這個太簡單了魂奥，你花5個小時把平臺后臺每一個功能都整明白他有什么用，然后給你的業(yè)務經理電話易猫，提醒一句給業(yè)務經理搞好關系耻煤，對你非常非常有幫助。
你想做好外賣你需要一些數據擦囊，1.周圍5公里范圍內违霞，銷量最好的前10名。2.周圍5公里范圍內瞬场，銷量最高的時間段。3.周圍5公里范圍內涧郊，銷量最高的客單價贯被。4.周圍5公里范圍內，銷量最好的品類。5.周圍5公里范圍內彤灶，你的競爭對手的菜品銷量看幼。
把這5個數據拿來分析，針對性進行擊破幌陕，這樣你的人群更精準诵姜，你的廣告更精準，重要的是你的廣告費最低搏熄，不用你一天花300元棚唆，只來了20單，而且還都是占便宜的心例。
啥宵凌？這些數據你沒有。我也沒有止后，但是我知道瞎惫，平臺業(yè)務經理都有......他不給你，他不給你是你的事译株，反正他會給你的競爭對手瓜喇。
外賣不是能不能做？而是怎么去做歉糜？你要明確你的定位欠橘，你上來是干啥的，是為了銷量现恼，為了品牌肃续，為了招商還是為了引流。根據你的目的叉袍，采取不同的方式始锚，用最少的成本，最專業(yè)的渠道喳逛，獲得最大的收益瞧捌。
見識大于能力，思維決定行動润文，行動決定成斀隳拧！
