茶文化博大精深,不是你我三兩句就能說得清楚的浇垦,尤其是對于孩子炕置。我喜茶,所以孩子對茶略微了解男韧,我會告訴孩子如何看茶朴摊,接觸到一款茶,先分辨這是什么茶此虑,我在這里就會結(jié)合茶的六大分類甚纲,告訴孩子茶的分類:綠茶,白茶朦前,黃茶介杆,青茶,紅茶况既,黑茶这溅,其次去看這個茶的年份组民、產(chǎn)地棒仍、是否拼配、是春茶臭胜、夏茶還是秋茶莫其,再者了解這款茶的加工工藝,知道這款茶的信息越多耸三,越能泡好這個茶乱陡。
在和孩子的交流中,我會讓孩子先識茶仪壮,在了解了茶的品種讨惩,知道茶的信息后根據(jù)茶的加工工藝等來選擇適合的茶具障簿。我會告訴孩子在茶葉品質(zhì)沒問題的前提下,想要把一款茶泡得好喝,茶具的使用昵济、投茶量的多少、水溫的控制祥国,浸泡時間都很講究铁坎。在教孩子泡茶的時候我會是讓其先學(xué)會看茶泡茶。
看到茶識別茶再根據(jù)茶選擇適合的茶具箫爷,選擇泡茶茶具的容量嚷节,保溫性以及美觀等多方面都和茶相融合聂儒,這些外在的輔助性都為泡茶增添色彩;讓孩子在識茶中懂得看茶泡茶硫痰,讓孩子懂得看茶泡茶時選合適的器具衩婚;會看茶才能根據(jù)茶的品性知道什么器具應(yīng)該投放多少量,即投茶量的多少碍论,這需要根據(jù)茶的品種檔次和品茶人的口味而把握一個度谅猾。
當(dāng)然同樣的茶葉,同樣的茶具鳍悠,同樣的水税娜,不同的人泡出的滋味也不同。我們成人和孩子泡的手法略有不同所以泡出的滋味也就各異藏研,這就是我告訴孩子們的看人泡茶敬矩。因為泡茶,不僅僅要遵循茶性蠢挡,更要尊重人性弧岳。即看茶泡茶,也要看人泡茶业踏。因為每個喝茶人的喝茶目的不同禽炬;喝茶心境不同;喝茶的口味濃淡也不同勤家;喝茶的量也不同腹尖;男女老少對茶選擇都不同。老茶客他們相對會比較喜歡濃口味伐脖;老人孩子有些茶就不適宜喝多热幔,我的孩子她就知道杞菊延年茶她和爺爺奶奶可以喝,寓意延年益壽讼庇。有些可能喜歡滋味綿柔一些绎巨,人各有異,所以要看品茶的人蠕啄,了解人的習(xí)性场勤。我喜歡白茶,因為白茶有很好的抗氧化功效歼跟,讓女性肌膚年輕和媳,皮膚白皙,是女性的美容茶嘹承。同時我告訴孩子它也是一款適合孩子喝的茶窗价。因為能夠去痘痘,治高燒不退叹卷,牙齦腫痛撼港,嗓子冒煙坪它。而且它滋味特別清甜,我的孩子很喜歡喝帝牡。為了讓她在學(xué)校一整天都有精神往毡,我每天給她帶的保溫杯里盛的就是淡白茶。同樣我給應(yīng)酬多的老公準(zhǔn)備好也是白茶靶溜,因為它對急性肝損傷有很好的修復(fù)作用开瞭。所以酒后喝白茶,是商務(wù)人士保護(hù)自己的最好飲品罩息。這點我的孩子受我影響都已成為習(xí)慣嗤详。這都是看人泡茶最經(jīng)典的身邊事跡。同樣在接待幾個喝茶的朋友中瓷炮,他們都自己的品茗杯葱色,但杯子大小不一,這時在泡茶中就要注意娘香,分茶苍狰,茶湯均勻。
看人泡茶是一種對人細(xì)致入微的關(guān)懷烘绽。茶與人的關(guān)系淋昭,人對茶的品鑒,看茶泡茶安接,亦看人泡茶翔忽,這其中的境界悠遠(yuǎn)神怡,自行體會赫段。