在“雜志款”民宿里動(dòng)手做飯|游記

vx:馬路煙火味

六月底的華東行,第一次住國內(nèi)洋民宿谁榜,自己動(dòng)手草草做了一頓飯,旅行中做飯總是件很快樂的事情凡纳,有洋氣的開放式大廚房加持就更爽歪歪窃植。

食材是在山下超市購置,共21元荐糜。備菜:生菜洗凈巷怜,山藥去皮切斷泡水,排骨汆水暴氏,雙色椒切丁入雞蛋漿延塑,別的客人不要的胡蘿卜。

清炒生菜


混亂的現(xiàn)場答渔。民宿的公用廚房經(jīng)過設(shè)計(jì)的关带,硬件和鍋碗瓢盆都走北歐風(fēng)宜家風(fēng),沒有明火沼撕。發(fā)現(xiàn)民宿提供的醬油宋雏,放很多也不咸,所以江浙一帶才有“濃油赤醬”的說法务豺?

雖然是謀劃已久住民宿磨总,但最后入住前兩天才定的行程,入住前一天才在網(wǎng)上付款訂好房間笼沥。一人成行蚪燕,吃了幾天小吃和面條,想正正經(jīng)經(jīng)吃碗米飯奔浅,也防著民宿的自營餐飲太貴馆纳。體驗(yàn)了一把城市里不容易實(shí)現(xiàn)的開放式大廚房,菜做得馬馬虎虎汹桦,是自己熟悉的味道厕诡,開心就好。

馬路煙火味营勤,仍然以探店為主的美食的公號灵嫌,烹飪這塊不擅長壹罚,剩下時(shí)間就是曬民宿照片。

2013年在臺灣的佳樂水寿羞,有了第一次好的民宿體驗(yàn)——太平洋海岸線上一座白房子猖凛,初識于城市畫報(bào)的推薦,促成人生第一次住民宿绪穆。

+樂水@味少

莫干山自五年前南非人高天成開了第一家以自然環(huán)境優(yōu)雅稀缺辨泳、接軌國際的人居設(shè)計(jì)和入住規(guī)模小為賣點(diǎn)的現(xiàn)代化度假民宿——“裸心谷”,并經(jīng)歷數(shù)年運(yùn)營成熟后玖院,各路資本蜂擁而至菠红,大大小小顏值爆棚、主題各異的民宿散落在莫干山余脈的各處难菌,而后浙江的麗水松陽试溯、江蘇溧陽天目湖等地都涌現(xiàn)爆款高品質(zhì)民宿項(xiàng)目。多數(shù)民宿的建筑風(fēng)格都是走北歐宜家簡約風(fēng)或日本和風(fēng)郊酒,所以愛叫她們“洋民宿”遇绞。

這次本來計(jì)劃住麗水的過云山居,在山上看群山和云燎窘,奈何要提前一個(gè)月左右才有機(jī)會(huì)訂到房間摹闽,轉(zhuǎn)而發(fā)現(xiàn)大樂之野,遂成行褐健。

大樂之野由兩位同濟(jì)大學(xué)城市規(guī)劃專業(yè)校友創(chuàng)建付鹿,具體故事去度娘或者官微上圍觀(微信號:lostvilla_mgs),坐落莫干山風(fēng)景區(qū)外的余脈群山中蚜迅,植被主要是竹林和松樹倘屹,觀感層次協(xié)調(diào)。廣東地區(qū)的山林植被品種過于雜亂慢叨,取景入室要多一重考慮纽匙。

老房子原來的櫞梁結(jié)構(gòu)被保留下來,殺蟲上油拍谐,輔以鋼結(jié)構(gòu)加固烛缔。

落地玻璃真是好東西,室外的景色透進(jìn)來轩拨,加上燈光践瓷,整個(gè)世界都溫柔了。

設(shè)計(jì)師準(zhǔn)是個(gè)文青亡蓉,為城市里鬧“星星荒”的族群留了個(gè)觀星臺晕翠,浪不浪?

家具能在淘寶上淘齊,貴在搭配的水準(zhǔn)上淋肾,設(shè)計(jì)費(fèi)不是白給的硫麻。

味少住的四號別墅,心水跨上下兩層玻璃墻樊卓,入住時(shí)候讓前臺把預(yù)定的五號別墅換成這拿愧。半山腰上的沒有遮擋,視野開闊碌尔,心情舒暢浇辜。當(dāng)天別墅里還住了無錫某天貓女裝公司的幾家人,新款擺拍+家庭自駕游唾戚,閑聊幾句柳洋。

壁爐本來冬天可以使用,聽說安檢部門提出安全方案不完善叹坦,暫時(shí)只能傲嬌蹲著凹造型熊镣。

獨(dú)門獨(dú)戶的泳池,嗨不嗨立由?爽不爽?

五號別墅親子主題序厉,外面看不來锐膜,應(yīng)該整個(gè)喜羊羊在門口。

一開始訂這的這個(gè)復(fù)式房間弛房,性冷淡道盏!

一號別墅,目測是配置最高的文捶,音響都好幾萬荷逞,家具是質(zhì)感厚重樸實(shí)向。房主是一位讀書致富粹排、闖蕩成功的村民种远,定居上海,每年夏天過來避暑顽耳,平時(shí)托管給大樂之野經(jīng)營坠敷,接手的時(shí)候都不用再怎么裝修了。

啊啊啊啊射富,一號別墅里的明火大廚房膝迎,有!島胰耗!臺限次!太適合一大群人包餃子了……

雪中大樂之野

lost cafe 大樂之野的咖啡室,貓?jiān)谏介g小路邊上柴灯,燈光八錯(cuò)卖漫!

有cafe费尽,必有經(jīng)歷“喧囂物欲”和“靜謐初心”之爭內(nèi)心大戲的館主講人生故事,想知道嗎懊亡?去官微圍觀依啰。

味少躺在地上拍成這樣,胖友們收貨吧店枣,大家都不容易

度假不來個(gè)“葛優(yōu)癱”怎么行速警,一癱還得一晚上

加濾鏡的四號別墅內(nèi)景

沒有濾鏡版

六月底對面竹林盈盈翠綠,入冬前會(huì)被全部砍掉鸯两,怕冬天積雪壓太厚壓斷竹子闷旧,整片雪崩。

晚上小院落钧唐,記得燒蚊香!入住后一個(gè)星期忙灼,店里傳來照片——滿山偏野的螢火蟲

入住的房間。房間迎賓禮是特好吃的當(dāng)?shù)厮厶叶巯溃赓M(fèi)该园!不限量添加!

其實(shí)人就是想在環(huán)境優(yōu)美的山野之地住最現(xiàn)代化的房子帅韧,只想隱居不想避世里初,還想要好吃的和WIFI,我們都是大俗人……

江浙洋民宿大部分是現(xiàn)代企業(yè)模式經(jīng)營忽舟,部門齊全双妨,執(zhí)行嚴(yán)格,財(cái)務(wù)規(guī)范叮阅,團(tuán)隊(duì)養(yǎng)成年輕化刁品、文青化。有人把國內(nèi)崛起洋民宿和國際野奢酒店安縵比較浩姥,嘲笑洋民宿低端模仿和管理落后挑随,味少想說你丫是北京東城撰文轉(zhuǎn)發(fā)十萬+的傳媒之花嗎?買不起房還眼熱別人搞出租屋的勒叠?

題外镀裤,起初以為廣東人(包括新廣東人)的腦子都鉆到錢和吃上面了,不追求審美缴饭,和新加坡一樣暑劝,在廣東這種設(shè)計(jì)型民宿還沒有,不過這幾年方所書店和1200書店等設(shè)計(jì)型商業(yè)項(xiàng)目出現(xiàn)并且人氣不減颗搂,風(fēng)向開始轉(zhuǎn)變担猛,85后90后00后對審美是有追求的而且有能力消費(fèi)!而且有認(rèn)知基礎(chǔ)來追求審美,就差錢和決心傅联,以后洋民宿也會(huì)在廣東崛起先改。

以上。晚風(fēng)蒸走,晚安仇奶!

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