? ? ? 現(xiàn)在，越來越多的人喜歡喝咖啡相艇，但又非常擔(dān)心咖啡會令體內(nèi)的膽固醇升高颖杏。那么，研究機構(gòu)是怎樣回答這個問題的呢坛芽？?
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? ? 據(jù)《荷蘭研究報告》指出留储，咖啡豆含有一種會提高膽固醇的物質(zhì)翼抠，稱為咖啡醇。把熱水直接倒在咖啡粒上就會蒸餾出咖啡醇來获讳。如果把磨成粉末狀的咖啡像煮土耳其咖啡一樣在沸水中煮數(shù)次机久，或用法式壓榨器一類的鐵濾器泡咖啡，而沒有用濾紙時赔嚎，同樣會蒸餾出咖啡醇膘盖。換句話說，沒有用濾紙泡出來的咖啡會含有咖啡醇尤误。
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? ? ? 一杯未經(jīng)濾過的咖啡可能含有4毫克的咖啡醇侠畔，這個數(shù)目足以令膽固醇提高百分之一。沖泡特濃咖啡時是不會用濾紙的损晤，所以這種咖啡也含有咖啡醇软棺。可是尤勋，如果你用盛咖啡的小杯來品嘗特濃咖啡喘落，膽固醇含量的增加幅度也會減低。這些小杯咖啡大約只有1至2毫克的咖啡醇最冰。換言之瘦棋，越少特濃咖啡，咖啡醇的含量就會越少暖哨《呐螅可是，《荷蘭研究報告》提出警告：如果每天喝五小杯特濃咖啡篇裁，會令體內(nèi)的膽固醇水平上升百分之二沛慢。
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? ? ? 總的來說，用濾紙泡咖啡就可以濾走咖啡醇达布。所以团甲，又想喝咖啡又擔(dān)心膽固醇升高的人，只要準(zhǔn)備一張濾紙就可以了黍聂。簡單又方便躺苦。
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