“接下來的三天怎么辦?”妻子憂愁地看著我說逝她。她要外出學習三天衬廷,其實這幾天各方面都準備得很充分了,但臨出門時還是憂心忡忡汽绢。
“放心,我能搞定侧戴∧眩”我自信地說,“你忘了酗宋?前幾天我不是剛學會做飯了嘛积仗。而且寶貝們都會自個兒洗澡了,沒什么好擔心的寂曹』赜遥”
“但是……”
“不用什么但是了隆圆,你只管學習就好翔烁,家里我來搞定渺氧!”我?guī)缀跏桥闹馗恕?
“那好吧,有什么搞不定再打電話給我蹬屹。”老婆還是決定相信我慨默。
“嗯嗯,路上小心厦取〕碧”
于是妻子就踏上了外出學習之路。而我就一下子成了“家庭主夫”虾攻。
雖然我算是在廚房跟妻子學過一會消别,但那是在妻子的指導下進行的,現(xiàn)在妻子沒在身邊寻狂,可以說這是第一次全程自個兒做飯。心里難免有點沒譜缀壤。
做什么菜呢纠亚?毫無頭緒啊。轉(zhuǎn)身又到小書架跟前蒂胞。架上已經(jīng)蒙了一層灰的幾本菜譜立馬讓我安心下來。有著落了骗随。
菜譜在手,美味我有鸿染。
送完孩子上學后,我回到店里立馬研究起菜譜來摊鸡。想當初我還無知地笑話過別人怎么會相信能從菜譜上學到靠譜的菜式呢蚕冬。沒曾想現(xiàn)在自己就得鉆研起來。
最后敲定兩個只要三個步驟的菜式囤热,菜市場走起。買菜的幾個大姐紛紛驚訝地望著我忧侧,“怎么今個兒你來買菜牌芋?妻子呢?”幾乎每到一個檔口都這樣問我躺屁,我只好都回答說“她最近在忙”。要是說還是我做飯的話她們應該會有更多“好心”的追問吧,想想就不說那么詳細了烁兰。但她們的眼神都能讓我的臉熱乎起來徊都。
剛好今天店里也比較清凈,11點時我便交代好伙計暇矫,獨自先行回家準備做飯。
但第一步我就懵了槽奕。做飯要放多少米胺拷巍?以前可沒問過囱持,當然妻子也就沒說過。
拿著米杯的右手只得停了下來洪唐,捧著電飯煲內(nèi)膽的左手也只好先將內(nèi)膽放下吼蚁。條件放射,迅速掏出手機粒蜈。百度旗国。
還好有百度啊,心里一萬個感謝能曾,要不然連米都不會下就敢說會“做飯”那真是貽笑大方了。哈哈寿冕。
“1杯米2碗飯”,我們大人2個(一個伙計)藻茂,小孩3個(大舅子的女兒也在),怎么也得7碗飯吧辨赐。好,那就3.5杯米掀序。“淘洗兩次视搏,加水末過手背一點”县袱。插上電源,看到了亮燈式散。搞定。心里暗思還蠻簡單的漓滔。
接下來準備食材乖篷,洗凈,切切切撕蔼。從來沒切過菜的我,雙手都不知有多別扭琳骡。食材在我刀下變成一大一小讼溺,一長一短……
要求別太高,能吃就行罷怒坯。
好了。熱鍋毕荐。
誒艳馒,等等员寇,到點接孩子了第美。從下米煮飯到準備食材已經(jīng)過了50分鐘,但我怎么感覺才干了一會什往!孩子都在學校等得著急了吧。
接完孩子回來已經(jīng)12點多了躯舔。
大寶看到電飯煲的保溫燈亮了省古,想說打開來看一看。被我立馬制止了豺妓,“飯好了要悶一下才好吃,書上是這樣說的”琳拭。大寶“哦”了一下,眼神充滿了敬佩坑鱼。
開始做第一道菜了絮缅。
有了菜譜就是好,一個步驟接一個步驟盟蚣,不慌卖怜。問題是我根本記不资嚎马靠!明明看明白了,但做了第一步就是忘了第二步逞度。
因此每做一步都要看一下菜譜妙啃。而且還得認真看俊戳,這就需要一些時間馆匿,這又帶來了新問題。因為做菜是幾乎不能停的渐北,要不很容易糊。
我只得左手拿菜譜恃锉,右手拿鍋鏟呕臂,一邊看一邊炒。要下醬料了诵闭,只得放下書,探手去拿瘟芝,下完料又拿書……
手忙腳亂叭焖觥敌呈!
當我一邊翻看菜譜,一邊好不容易做好第一道菜時吭练,我叫孩子們洗好碗筷析显。我也走到電飯煲前,準備拿飯勺將應該已經(jīng)“悶”好了的飯鏟松軟些谷异。可當我打開電飯煲看到米還是米水還是水時箩绍,“俺呱稀圆到?卑吭!”我無比疑惑,整個人都差點跌坐在地上陨簇。
剛才燈不是亮了嗎?
孩子們圍了過來己单。
“爸爸耙饰,你是不是沒有按電飯煲的按鍵?”大寶想了想苟跪,眼睛瞇了瞇,說:“媽媽也試過笋额∨窭”
“按鍵?哦鉴未,對了,我插上插頭看到燈亮以為電飯煲已經(jīng)在工作了淹真!”我懊惱地說连茧,如何是好?但想想現(xiàn)在煮也就需要25分鐘梅屉,應該還趕得上鳞贷。于是又振作起來搀愧。
“寶貝們疆偿,現(xiàn)在沒辦法了搓幌,要多等30分鐘左右。你們餓的話先吃點餅干溉愁。”我交代孩子們先別餓著撤蟆。
“沒事堂污,爸爸,你也是第一次盟猖,慢慢來》凑颍”大寶和小寶還是挺支持的嘛娘汞。
在搗鼓好第二道菜后,看著還有時間辆亏,又燙個青菜鳖目。最后沒多久……飯也終于好了。
12點50分领迈,開飯。
就這么簡單的三樣菜衷蜓,硬是讓我這個新手折騰了接近兩小時尘喝。
“味道怎么樣?”我期待著置吓。
“好吃。爸爸衍锚,這個肉炒的好香戴质。”孩子們高興的回答告匠。
看著孩子們歡喜、滿足的眼神呛凶,我知道她們沒在哄我行贪。那就好〗ㄌ保看來菜譜也是挺靠譜的。
“爸爸殷蛇,”小寶突然說橄浓,“我可不可以在菜譜里挑一樣菜來晚上吃?”
“可以……什么匀们,晚上准给?”我突然回過神來,對啊露氮,晚上還要做飯!我還沒買晚上的菜呢局扶。
“哦……嗯,好的详民。不要太難的就好沈跨。我盡量做哈兔综,寶貝∪沓郏”我苦笑著說。
第一次一個人在廚房里打轉(zhuǎn)纠吴,終于嘗到了慧瘤。更體會到妻子的辛苦。妻子平時多不容易疤抢堋怔匣!