唐潮茶文化|茶道的十二道程序

我們日常飲茶大多是為了解渴颅崩,而品茶則不同几于,它是修身養(yǎng)性、陶冶情操的一個過程沿后,能提升人們的生活品位沿彭。

一道完整的普洱茶散茶的沖泡程序,要經過12個步驟得运,從備器皿開始膝蜈,到溫茶器、鑒茶熔掺、投茶饱搏、沖茶等都有相應的規(guī)范,從靜心開始置逻,到茶湯入口體會普洱茶的潤滑和甘厚推沸,與其說這是在品茶,倒不如說這是在品味人生券坞,從品味普洱茶的順柔和陳韻的開始鬓催,讓人心洗盡鉛華,在動靜間參悟人生哲理恨锚。


茶道程序

1宇驾、候湯選具(備具):沖泡茶時,茶具需備好猴伶,同時要把水燒上(以山泉水為佳)课舍。

2、禮賓獻茶(行禮):拿起茶荷他挎,把即將要沖泡的普洱茶筝尾,示以賓客。

3办桨、溫杯熱盞(溫壺):用沸水把杯盞燙一遍筹淫,既燙洗了杯具,同時也使杯具有一定的溫度呢撞。

4损姜、三才迎圣(投茶):傳統(tǒng)文化中以茶為“圣”,把普洱茶投入三才杯(茶杯)中殊霞,稱其為“迎圣”摧阅。

5、醒茶開顏(潤茶):為使普洱茶茶香更加純正脓鹃,需進行溫茶逸尖,即將沸水把杯中的茶沖燙一遍古沥。

6瘸右、精茗蘊香(沖茶):普洱茶浸泡時間娇跟,可根據(jù)個人喜好程度來調整,一般情況下太颤,每次沖泡的時間為1~3分鐘苞俘。

7、凈湯入海(倒茶):把泡好的茶湯過濾到茶海中龄章,

8吃谣、分茶奉賓(分茶):把茶海中的茶湯,分到品茗杯中做裙,以八分滿為宜岗憋。

9、鑒賞真色(辨茶):示意賓客觀賞茶湯亮度及色澤(普洱茶色分為“寶石紅锚贱、瑪瑙紅仔戈、琥珀紅”三色,其間以“寶石紅”最為難得拧廊,為茶中極品)监徘。

10、聞辨真香(聞茶):聞普洱茶特有的陳香吧碾,只有“色真凰盔、香真、味真”的茶倦春,才可稱為真茶户敬。

11、過喉探玄:喝下一杯茶溅漾,入口時體會普洱茶之韻味山叮。

12、回味悟參(品茶):從回味中品覺普洱茶特有的神韻添履,以各人的悟性參悟各人的造化屁倔。


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