蘇軾宏悦，驚世之才镐确，宋詞半壁江山，一生流離饼煞，一大半的才華都用在吃上源葫，世人多叫他東坡。
臺灣詩人余光中曾經(jīng)說：
“旅行砖瞧，我不想跟李白息堂，因為他不負責任，沒有現(xiàn)實感块促；我也不想跟杜甫荣堰，因為他太苦哈哈，恐怕太嚴肅竭翠；而蘇東坡就很好振坚，他很有趣，我們可以做很好的朋友斋扰《砂耍”
我的首選也是蘇東坡，因為跟著他传货，有肉吃屎鳍！
那道傳世千年的名菜“東坡肉”，想必是很多人的心頭好问裕，如今竟有二十余種不同的做法哥艇。
詩人里他最懂吃，吃貨里他又最會寫詩僻澎，在他心中貌踏，就沒有吃解決不了的問題十饥。
東坡一生起起伏伏，官場浮沉幾十年祖乳，不是被貶逗堵，就是在被貶的路上【炖ィ可東坡活得灑脫呀蜒秤，一蓑煙雨任平生，到哪里都要過得精致亚斋。
林語堂說作媚，蘇東坡這樣的人，歷史上必須有一個帅刊，也只能有一個纸泡。
1、年少成名赖瞒，親人離世女揭。
談到東坡，就不得不說歐陽修栏饮。
公元1057年吧兔，21歲的東坡和弟弟蘇轍一同進京趕考，主考官正是當時的文學泰斗歐陽修袍嬉。蘇軾筆墨一揮境蔼，文章一氣呵成。
歐陽修在批卷時看到東坡文章伺通，震驚不已欧穴，因為看不到名字，還以為是自己的弟子所寫泵殴，為了避嫌，最終只是給了第二名的成績拼苍。
后來才知道原來是是東坡所寫笑诅，歐陽修找到東坡，贊賞有加疮鲫，“以后吆你，這個小伙子必定能超過我，以后恐怕沒人記得我歐陽修了俊犯「径啵”
果不其然，東坡在文學上的造詣越來越高燕侠，每有發(fā)文者祖，必屬精品立莉，知名度越來越高，名動京師七问，就在東坡準備走仕途大展拳腳之時蜓耻，母親程夫人去世的噩耗傳來！
程夫人對蘇家的影響是非常大的械巡，東坡的老爹蘇洵是個典型的浪子回頭式的人物刹淌，浪蕩了小半輩子，直到娶了程夫人才幡然醒悟讥耗，發(fā)奮圖強考取功名有勾，東坡 10 歲以前，父親都在游學古程、科考的路上蔼卡，養(yǎng)家的重任，全落在母親程夫人肩上籍琳》蒲纾可以說沒有程夫人，蘇家兩代三人也很難有后來的成就趋急。
程夫人去世喝峦，父子三人心情跌落谷底，回鄉(xiāng)守喪呜达。
幾年后谣蠢，東坡再到京師趕考，考了個百年難遇的第一查近，年紀輕輕便中進士眉踱，從此名聲大噪。
可就在此時霜威，父親蘇洵病逝谈喳，蘇軾蘇轍兄弟二人悲痛中扶柩還鄉(xiāng)，守孝三年戈泼。沒過多久婿禽，妻子王弗也因病去世，東坡徹底崩潰大猛，患上了嚴重的抑郁癥扭倾，沉寂了整整三年，不思文墨挽绩，只埋頭種樹膛壹。
直到王弗去世十年后的一個月夜，東坡用四十五度角仰望月空，憂傷地想起長眠地下十年的愛妻模聋，寫下了那首流傳千古的《江城子·十年生死兩茫眉缑瘢》。
十年生死兩茫芒撬槽，不思量此改，自難忘。千里孤墳侄柔，無處話凄涼共啃。縱使相逢應不識，塵滿面暂题，鬢如霜移剪。夜來幽夢忽還鄉(xiāng)，小軒窗薪者，正梳妝纵苛。相顧無言，惟有淚千行言津。料得年年腸斷處攻人，明月夜，短松岡悬槽。
2怀吻、走上仕途，又遭排擠初婆。
守喪期滿蓬坡，東坡帶著滿腔抱負重回官場。
可他太過耿直磅叛，不夠圓滑屑咳，每次上書都直言不諱，得罪了一眾大臣還不自知弊琴，當然是躲不開貶謫的命運兆龙。
于是，蘇軾先后被調(diào)到杭州敲董、密州紫皇、徐州，最后臣缀，又被調(diào)到湖州當市長。
逆來順受的他泻帮，自然是任人擺布的棋子精置，東坡對此也毫不在意，四處奔走锣杂，權(quán)當自駕游了脂倦，依然顧自吟詩作畫番宁，不僅如此，還一篇比一篇豪氣赖阻，一篇比一篇豁達蝶押！
在密州，有次東坡和太守一起打獵火欧，意氣風發(fā)的他寫下了歷史上第一首豪放詞：
老夫聊發(fā)少年狂棋电，左牽黃，右擎蒼……會挽雕弓如滿月苇侵，西北望赶盔，射天狼。
某年中秋榆浓，密州城到處酒香四溢于未，張燈結(jié)彩，在市委政府大院里陡鹃，蘇軾陪同領(lǐng)導班子們賞月對飲烘浦，杯來盞去。一片狂歡過后萍鲸，蘇軾酒醒闷叉，見明月高懸，月光如洗猿推。剎那間片习，思念之情洶涌襲來，他于是順手就寫了一首歌蹬叭，不料藕咏，這首歌竟然火到了當代！
明月幾時有秽五？把酒問青天孽查。不知天上宮闕，今夕是何年坦喘。我欲乘風歸去盲再，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒瓣铣。起舞弄清影答朋，何似在人間。轉(zhuǎn)朱閣棠笑，低綺戶梦碗，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓洪规？人有悲歡離合印屁，月有陰晴圓缺，此事古難全斩例。但愿人長久雄人，千里共嬋娟。——《水調(diào)歌頭·明月幾時有》
有人說念赶，“李杜”的月都是鄉(xiāng)愁的：
舉頭望明月础钠，低頭思故鄉(xiāng)。露從今夜白晶乔，月是故鄉(xiāng)明珍坊。
李煜的月，是傷感的：
無言獨上西樓正罢，月如鉤阵漏，寂寞梧桐深院鎖清秋。
張若虛的月夜翻具，是虛幻的：
春江潮水連海平履怯，海上明月共潮生。
只有東坡的月裆泳，最曠達叹洲，最灑脫，最浪漫工禾，最博愛：
但愿人長久运提，千里共嬋娟。
東坡啊東坡闻葵，一個被貶之人民泵，哪來的心情？
3槽畔、烏臺詩案栈妆，人生節(jié)點。
或許不自知厢钧，但每個人一生都會有幾個轉(zhuǎn)折點鳞尔，會改變你整個余生的軌跡和方向，對于東坡早直，烏臺詩案就是這樣的一個節(jié)點寥假。
東坡調(diào)任湖州時，他開心地寫了一封《湖州謝表》霞扬，感謝皇恩浩蕩糕韧，怎料他在書信里的幾個敏感詞拾给，被人舉報投訴，大搞文字獄兔沃。
東坡成了眾矢之的，鋃鐺入獄级及。
被關(guān)了幾個月后乒疏，“烏臺詩案”判了，蘇軾被貶黃州饮焦，也就是今天的湖北黃岡怕吴，就這樣，從正廳級干部县踢，降職為村主任了转绷。
就這樣，窮鄉(xiāng)僻壤成了東坡心中的詩與遠方硼啤。
4议经、往后余生，不負美食谴返。
黃州是個窮地方煞肾，小山村里馬路不通，蚊子又多嗓袱，還沒有消遣娛樂的場所籍救。要想過的好，就只有和當?shù)卮迕翊虺梢黄?/p>
于是帶著村民耕地種地渠抹，修路筑壩蝙昙，閑下來就寫詩作畫，燒菜做飯梧却，可不曾想奇颠，東坡從此就迷上了做菜這件事，吃貨本質(zhì)暴露無遺篮幢，
有文化的吃貨大刊，無人可擋。
凈洗鐺三椿，少著水缺菌，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他搜锰，火侯足時他自美伴郁。貴者不肯吃，貧者不解煮蛋叼，早晨起來打兩碗焊傅，飽得自家君莫管剂陡。
窮地方是吃不起牛羊肉的，而豬肉最為便宜狐胎，他的一篇《豬肉頌》鸭栖，成就后世關(guān)于紅燒肉的最高理論。
豬肉雖然便宜握巢，可頓頓吃也是吃不起的晕鹊，于是又開發(fā)了一道美食，做飯簡單暴浦，用料普通溅话，名為東坡羹。
將白菜歌焦、蘿卜等洗凈切碎去汁飞几，放入煮沸的水中，再加生米独撇、生姜屑墨。雖不是什么山珍海味，東坡卻自有一番樂趣纷铣。
以菘若蔓菁绪钥、若蘆菔、若薺关炼，揉洗數(shù)過程腹，去辛苦汁。先以生油少許涂釜儒拂，緣及一瓷盌寸潦，下菜沸湯中。入生米為糝社痛，及少生姜见转，以油盌覆之……——蘇軾《東坡羹頌》
東坡一生被去過的地方很多，自然各地美食也不放過蒜哀，東坡肘子東坡肉斩箫，東坡豆腐東坡魚，東坡素羹茯苓餅……全是東坡自創(chuàng)撵儿，自成派系乘客。對美食眼光毒辣的東坡，更是開創(chuàng)了吃羊蝎子和河豚的先例淀歇，在海南時易核，對烤生蠔尤為喜歡，甚至為此寫信給兒子浪默，讓他不要公開海南生蠔的秘密牡直，擔心知道的人多了之后缀匕，他就沒得吃了。
好一個東坡碰逸，豪氣了一輩子乡小，在吃上卻這般小氣！
5饵史、寓苦于樂劲件，人生真諦。
被貶多年后约急，元符三年（公元1100年），朝廷大赦苗分。次年厌蔽，北歸途中的蘇軾在常州去世。
在生命的最后階段摔癣，蘇軾這樣評價自己：
心似已灰之木奴饮，身如不系之舟。問汝平生功業(yè)择浊，黃州惠州儋州戴卜。
被貶杭州，他修了蘇堤琢岩；被貶惠州投剥，家家戶戶出門為他歡慶；被貶儋州担孔，他建學堂江锨，興文化，受盡百姓擁戴糕篇。
國學大師林語堂說啄育，蘇東坡是一個無可救藥的樂天派，一個偉大的人道主義者拌消。
縱觀東坡的一生挑豌，留下了無數(shù)詩詞散文，宋朝文壇半壁江山當之無愧墩崩，但東坡的成就又不僅局限于文學氓英。
他的書法和黃庭堅有得一比，人稱“蘇黃”，他寫的《寒食帖》近弟，一不小心成了“中國第三大行書”腌乡。
他畫什么像什么，臨摹吳道子的壁畫竟讓人難辨真?zhèn)巍?/p>
他創(chuàng)立的東坡系菜肴饰迹，放在今天也是餐桌珍饈芳誓。
他的“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺”啊鸭，被奉為生活哲理锹淌。
他的“一蓑煙雨任平生”的人生態(tài)度，至今給人無限啟示……
有人統(tǒng)計赠制，東坡一生到過十余個地方赂摆，幾乎踏遍整個古中國，不是被貶钟些，就在被貶的路上烟号，果真如此。
生活給了他太多的苦澀政恍，可東坡硬生生的從中提煉出了酸甜苦辣咸汪拥，他寓苦于樂，把一切都寄托在美食里篙耗，他自稱“老饕”迫筑。
“口腹之欲，何窮之身”宗弯，人生就是應該簡單點脯燃，有好吃的，其他一切都不重要蒙保！
