清晨,被一陣隆隆的雷聲驚醒夺谁,這是今年第一聲春雷敷矫。忽然想起半夜時分,朦朦朧朧的聽到窗外的雨聲杈抢,今年的春天真的來了。我家的花兒也開了仑性,離我們能出屋回到正常生活也不遠了吧惶楼?
現(xiàn)在我們娘倆的餐桌上是以消化快要爛的蔬菜為主,社區(qū)發(fā)的蔬菜包數(shù)量挺大诊杆,但品種單一歼捐,網友調侃說“俺們吉林人現(xiàn)在不是想吃啥就能吃啥,你得看你盲盒里有啥刽辙,還得看啥要爛了咱先吃啥”窥岩。我家蔬菜包里就只有茄子和辣椒,已經吃了好幾天茄子辣椒了宰缤,菜式分別為青椒炒肉颂翼,餡茄子,燒茄子慨灭,土豆燉茄子朦乏,即便這樣,還是開始有部分腐爛了氧骤,索性挑出不好的蔬菜呻疹,一共是三個青椒,兩個角瓜筹陵,一根胡蘿卜刽锤,一個圓茄子,青椒蔫軟有裂縫朦佩,角瓜茄子長斑并思,胡蘿卜蔫軟發(fā)黑。我發(fā)現(xiàn)我是歲數(shù)大了越來越像我媽了语稠,不能浪費一點食材宋彼,這些菜我規(guī)劃統(tǒng)籌了一下,削掉長斑腐爛部分仙畦,削皮之后繼續(xù)食用输涕,再說,這都啥時候了慨畸?一菜難求莱坎,堅決不能浪費!
我決定用這些食材包包子寸士。兩樣餡型奥,一葷一素瞳收。素餡是用角瓜胡羅撲搓絲用鹽腌一會,擠干水分厢汹,加入焯水的粉條段螟深,炒熟的蝦皮,混合在一起調味烫葬。葷餡是茄子辣椒切碎界弧,放鹽腌出水擠干,放豬肉餡調味搭综。
面發(fā)了五個小時垢箕,蒸出來的包子白胖暄軟,看起來有食欲兑巾,吃起來么条获,味道也不錯,我一貫還是喜歡肉餡的蒋歌,我媽喜歡吃素的帅掘,很好,各得其所堂油。
還炒了一個綠豆芽修档,綠豆芽是鄰居送的,早上剛睡醒府框,手機上就有鄰居阿姨發(fā)來的信息吱窝,她自己生的綠豆芽給我掛門把手上了,說是讓我們嘗嘗迫靖,道了謝拿進來院峡,綠豆芽不能放,晚餐就加了一個菜系宜。
平時一個樓的鄰居都互不認識照激,特殊時期,方顯中國好鄰居本色蜈首,誰家缺菜少鹽的实抡,群里喊一聲欠母,就有人無條件贈送欢策,有人家里用卡司爐做飯,沒有氣罐了赏淌,有人趕緊送去兩罐踩寇,有人想吃餃子了不會包,喊一聲就有人說他家包餃子了六水,給你送點兒俺孙。都說現(xiàn)在鄰里關系不像從前了辣卒,關起門來過日子,誰也不認識誰睛榄,忒冷淡荣茫。其實啊,是沒有契機场靴,大家白天都上班啡莉,回來忙家務,忙孩子旨剥,沒機會互相認識咧欣,這回居家封閉四十多天了,天天的群里喊做hesuan轨帜,搶菜魄咕,接龍也接出點革命情誼了。其實人還是一樣的人蚌父,都是環(huán)境變化導致的哮兰,因為菜最緊張的那兩天,我給鄰居送了點茄子辣椒梢什,今天她又送來豆芽奠蹬,這送去送來的便認識了不是?
希望鄰里關系不要只在特殊時期友好嗡午,平時也能延續(xù)下去囤躁,畢竟互幫互助是中國人的傳統(tǒng)美德,中國人最講人情味兒荔睹。