? ? ? ? 上次做的綠豆面條稚照,雖說美感十足蹂空,但是著實特別費事兒。因為是第一次做果录,不知道加多少面上枕,也不曉得把菠菜去去水。所以費面不少雕憔。
? ? ? ? 這次還是上次剩下的菠菜姿骏,我把菠菜焯了水之后,又團起來把水去掉一些斤彼,只用了一碗面粉就可以和成面團了分瘦,為了筋道,我特意打了一顆雞蛋進去琉苇,還加了點鹽嘲玫。醒面的時候,我看著綠綠油油的面團并扇,還真是開心去团。可是我家沒有大搟面杖穷蛹,怎么搟面條呢土陪?
? ? ? ? 我只好用刀把面團一分為二,用小搟面杖把面團放在小案板上一點一點搟成薄薄的大餅狀肴熏。
? ? ? ? 我把它折起來鬼雀。
? ? ? ? 兒子說想把它披在肩上,真像個披風(fēng)蛙吏!
? ? ? ? 我切面條的手藝真是不夠好源哩,其實也不差鞋吉,寬寬的面條也不錯哦!
? ? ? ? 綠油油的面励烦,配上黃澄澄的蛋花谓着,紅彤彤的花生豆,是不是色香味俱全了呢坛掠?