今天是農(nóng)歷正月廿九奸笤,是拗九節(jié)惋啃,也是孝順節(jié),我們這拗九節(jié)早上要做拗九粥监右,其實就是類似八寶粥的做法边灭。民俗里這一天出嫁的女兒這天要為父母送這粥,不過如今一般家家戶戶自己做健盒,好像很少有送粥了绒瘦。昨晚我就事先浸泡了黑米紅豆花生這些硬食材,早上就把這些食材連同糯米紅棗蓮子葡萄干桂圓干一起放入壓力鍋煮味榛,起鍋后就加紅糖增味椭坚。這熬好的拗九粥香噴噴的滑潤潤的甜滋滋的,非常爽口搏色,我一吃這粥就會胃口大開也增添了好心情…
2023-02-19
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