最近天太熱了银舱，胃口都不怎么好了屑咳，突然想自己做點拉面或者叫（扯面片）吃吧皆辽。和面的時候加點鹽會使面條更加勁道柑蛇，活好的年醒發(fā)個三五分鐘，然后用搟面杖搟到扁平要稍微厚一點驱闷，用刀把面切成一個一個的小劑子耻台，上面涂抹一些油，搓成長條空另，放入容器中盆耽。容器中要提前涂抹一些油，以防沾底。做好后用保鮮膜密封摄杂，醒發(fā)一兩個小時坝咐。水開后用手一扯就變成長長的面條啦，下鍋后放點青菜析恢，好吃的不得了墨坚。也可以多做點劑子放冰箱冷藏，當早餐也是不錯的映挂。
家庭版拉面
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