爸爸媽媽 Merry? Christmas!今天我來掌勺翼馆,媽媽當(dāng)助教好不好呀埃跷?我和她爸愣了一下接癌,反應(yīng)過來立馬鼓掌說:好好好心赶!
先來個(gè)圣誕節(jié)晚宴菜單:
湯類:花旗參老雞湯
涼菜:上海烤麩缺猛、涼拌青瓜卷
主菜:錦上添花缨叫、烤牛扒、姜蔥炒龍蝦荔燎、
? ? ? ? 葡式馬介休球耻姥、意大利黃油大蝦、
? ? ? ? 蒜蓉炒豆苗有咨、酸蘿卜粒琐簇。
中午女兒做了糖醋排骨、葡式馬介休球座享、紫菜蛋花湯婉商。
女兒嘴里吃著排骨自言自語,說真好吃渣叛,她爸說沒人自賣自夸的哈丈秩,一陣狂笑。
午飯過后淳衙,我和女兒回房瞇了一會(huì)兒蘑秽。
4:30我們開始做菜了饺著,我叫她把金針花菜、木耳肠牲、香菇泡好幼衰、烤麩洗凈切好、把牛扒兩面撒上海鹽埂材,把土豆去皮和咸魚放蒸鍋里蒸熟塑顺,呵呵!是不是覺得我像廚房總監(jiān)俏险,在指揮著廚師們工作严拒。
我:烤麩不用猛炒給它個(gè)機(jī)會(huì)燜一下好不好?
女兒:哦竖独!難怪我怎么覺得手這么累裤唠。
我:土豆和咸魚用叉子壓碎不是叫你戳洞洞。
女兒:哦莹痢!好的种蘸。
她去喝水時(shí)我嘗了下味,看烤麩不夠甜竞膳,就替她加了一匙糖航瞭。她瞥見忙問,你又偷偷背著我加了什么坦辟?我嘟囔刊侯,什么叫偷偷,好像我不愿意教你似的锉走。頓時(shí)我倆都笑彎了腰滨彻。
我:做黃油大蝦時(shí)放少少鹽下去
女兒:少少是多少
我:一點(diǎn)點(diǎn)
又是一陣傻笑。
“油溫?zé)_后倒入花生米炸挪蹭,用筷子攪拌亭饵,隨即關(guān)火。讓花生泡一會(huì)再撈出瀝干”
離開一小會(huì)工夫梁厉,回來就看到一碗非洲花生米辜羊,只好教她重新炸了一份。當(dāng)幾份花生放在一起時(shí)词顾,我倆同時(shí)想到路遙老師在《平凡的世界》里寫到的?歐洲只冻、亞洲、非洲三種饃计技,不禁又一陣哈哈大笑喜德。
油炸馬介休球的時(shí)候,小姑姑和小姑丈來了垮媒。斟完茶水給他們舍悯,叫爸爸陪他們聊天航棱。我急忙到廚房幫女兒了。
女兒在我的指導(dǎo)和協(xié)助下萌衬,花了將近2個(gè)半小時(shí)才把一頓豐盛的圣誕晚餐做好饮醇。
配上Napa的紅酒。
小姑姑說:三星米其林秕豫,五星級(jí)待遇朴艰。
Merry? Christmas!
家人都舉起酒杯混移,對(duì)女兒的廚藝贊嘆不已祠墅!感謝女兒,給大家做了一頓豐盛的圣誕晚宴歌径。
這將會(huì)是我一生中最難忘的圣誕節(jié)毁嗦。